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전세계 통화 구매력 지표 '빅맥' 탄생 50주년 됐다
세계 각국 통화의 구매력 지표로 사용되는 '빅맥(Big Mac)'이 출시된 지 50년이 됐다. 한국맥도날드는 "다음 달 2일 빅맥이 출시된 지 50년째가 된다"며 "빅맥 출시를
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남성=소파 휴식, 여성=주방 요리?…"광고도 성차별 많아요"
성차별적 내용을 지적받은 가전제품 광고. [자료 양평원] 남성은 소파에서 편안한 휴식을 취하고 있다. 반면 여성은 에어컨을 켜고 주방에서 가족들을 위한 음식을 챙긴다. 이러한 남
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의협 "'라돈 침대' 정부 대응 매우 미흡, 피해자 역학조사해야"
25일 서울 용산구 의협회관에서 최대집 대한의사협회 회장(왼쪽 두번째)이 라돈 침대 사태 관련 의협 입장을 발표하고 있다. [연합뉴스] 대한의사협회가 최근 문제가 된 ’라돈 침대
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아이들이 즐겨먹던 '링거팩' 모양 음료, 알고 보니 세균 범벅
유명 관광지에서 판매중인 링거팩 형태의 어린이용 과일 음료. 식약처 점검 결과 세균 기준치가 초과한 것으로 드러났다. [사진 식약처] '가정의 달' 5월에는 자녀 손을 잡고 지역
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美 ‘대장균 로메인상추’ 첫 사망자 발생…국내 영향은?
미국에서 오염된 로메인 상추를 먹고 장 출혈성 대장균에 감염된 환자가 전국에서 121명에 달한 가운데 첫 사망자가 발생했다. 미국 질병통제예방센터(CDC)는 2일(현지시간
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[라이프 스타일] 맛있게, 예쁘게 … 한식그릇에 서양요리
━ 폼나는 플레이팅 │ 서양식 브런치 그릇에 음식을 더 맛있어 보이게 담는 ‘플레이팅’의 성공을 좌우하는 건 요리를 담는 그릇이다. 그림의 도화지가 돼 줄 그릇만 잘 골
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당신도 SNS 푸드 스타…한식그릇에 서양요리 폼나게 담기
SNS에 자신의 식탁을 공유하는 게 일상이 되면서 레시피 만큼 중요해진 것이 그릇에 음식을 더 맛있어 보이게 담는 ‘플레이팅’입니다. 같은 요리라도 어떤 그릇에, 어떻게 담았는지
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AI가 물류 예측 … 밤 11시 주문해도 아침 7시에 배달한다
━ [하선영의 IT월드] 콜드체인 시장 #1. 맞벌이하는 심성민씨 부부는 생후 9개월 아기를 재운 오후 9시부터 스마트폰으로 장을 본다. 일과 육아를 병행하다 보니 평
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[이택희의 맛따라기] 일주일에 딱 4팀…수제 파이 집의 특별한 한우 스테이크 정찬
‘파파스 해피파이’ 스테이크를 잘라보니 정확한 미디움 레어다. 고기가 차지고 부드러웠다. 이 집은 음식점이 아니고 통신판매를 주로 하는 수제 파이 전문점인데 주인 부부가 음식 해
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15년째 딸 아이 밥상 차리는 아빠
남대문 시장 채소가게에서 저녁 반찬거리로 콜라비를 고르고 있는 김진영씨. [김춘식 기자] “친구들은 아빠랑 얘기도 잘 안 해. 근데 난 노래도 불러주고 춤도 춰주잖아. 그러니까
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[이택희의 맛따라기] “밥상이 약 상” 모녀 3대 내림손맛…서산 농가맛집 ‘소박한 밥상’
'소박한 밥상'의 정순자·강태갑 모녀 집안의 가훈으로 여겨지는 "밥상은 약(藥)상"이라는 경구를 목판에 새긴 편액이 음식점 벽에 걸려있다. 모녀는 이
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[이택희의 맛따라기] 크기·맛 ‘깜놀’ 호화 김밥…맛집 블로그 1세대의 일식집 ‘나스’
재패니스 다이닝 ‘나스’에서는 서울에서 가장 굵은 후토마끼를 내지 않나 싶다. 직경이 밥공기보다 커 보인다. 속을 채운 내용도 화려하다. 참치(또는 방어), 겉만 구운 연어, 일
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유통구조 바꾸니 농가 소득이 절로 상승.. 충남발 농업 혁신
충남 청양농협 산지유통센터에서 직원들이 표고버섯 선별작업을 하고 있다. 청양지역 표고버섯 재배농민들은 공동선별출하 조직을 만들어 농산물을 공동 판매하고 있다. 생산한 농산물을
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"대형마트 살 길? 가격 경쟁 아니라 신선도죠. 쇼핑하기도 편해야합니다"
정보통신(IT) 기술의 발달은 ‘장 보기’ 문화를 바꿔놨다. 온라인 쇼핑몰의 성장이 대표적이다. 마트에 가서 상품을 살펴본 후 스마트폰으로 주문하는 '쇼루밍'(Showrooming
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[이택희의 맛따라기] 숨은 집 공개 죄짓는 마음…진한 사골국 삼각지 ‘와와 소머리탕’
‘와와 소머리탕’ 집의 한우 사골 소머리국밥 한 상. 국에 삶은 소면을 말았다. 신선한 한우 머리를 삶은 고기는 부드럽고 맛이 풍부하다. 한우 사골을 17시간30분 동안 다섯 차
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요즘 가장 '힙하다'는 성수동
━ 홍은택 칼럼 이날은 드물게 아무 일정이 없는 날이었다. 회의도 없고, 약속도 없고, 내 머리 속도 텅 비어있었다. 그냥 유령처럼 앉아 있을까 하다가 성수동이 떠올랐다. 몇년
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[삼.시.별.끼] 다이어트에도 좋은 샐러드 크림 뭔지 알아? 오늘 도전!
브리티시 샐러드. 병이나 컵에 담으면 색다른 느낌이 난다. 끼니때만 되면 하는 고민, ‘오늘 뭐 먹지?’ 조금은 새로운 걸 먹고 싶은 바람으로 열심히 메뉴를 떠올려보지만, 잘
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[한 끗 리빙]식중독의 가장 큰 원인은 채소, 안전하게 과일·채소 씻는 법
날이 더워지면서 식중독이 걱정이다. 식중독 원인을 김밥 등 쉽게 상하는 음식으로만 생각하기 쉽지만 오염된 물과 채소·육류 등 다양한 이유로 감염된다. 그중에서도 가장 큰 원인은 채
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[이택희의 맛따라기] 단맛 물씬 활어회 천국 … 숙취 아침에 간절한 졸복국·메기탕
통영중앙시장 서쪽 출입구 골목 초입에 있는 은성식당의 자연산 4종 모둠회. 참돔·볼락·쥐치·우럭(붉은색부터 시계방향)이 올라왔다. 살아있던 생선을 눈앞에서 회로 쳐주는데 생선 살
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홈플러스, 신선제품에 힘 쏟는 까닭
홈플러스가 19일부터 ‘신선의 정석’ 연중 캠페인을 시작한다. 1년 내내 싱싱한 신선제품을 선보이겠다는 목표다. 홈플러스는 이미 지난해부터 신선제품 품질 강화에 힘써왔다. 국내외
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"홈플러스는 1년 내내 신선합니다"
“홈플러스는 1년 내내 신선합니다.” 홈플러스가 19일부터 ‘신선의 정석’ 연중 캠페인을 시작한다. 1년 내내 싱싱한 신선제품을 선보이겠다는 목표다. 홈플러스는 이미 지난해부터 신
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[한 끗 리빙]제철과일, 씻기만 잘해도 안전하게 먹는다...잔류농약 걱정 없는 과일, 채소 씻는 법
과일이나 채소는 특별한 조리없이 씻기만 해서 먹기에 농약·중금속 등 오염물질 걱정이 들 수밖에 없다. 특히 요즘처럼 미세먼지가 극성일 때는 걱정이 더 커진다. 잔류농약 걱정없는 효
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[라이프 트렌드] 혈관·두뇌·눈 건강 돕는 불포화지방산 풍부
종근당건강 '아보카도 오일'영양소가 많기로 유명해 세계 기네스북에 오른 과일이 있다. 바로 ‘아보카도’다. 아보카도엔 비타민 11종, 미네랄 14종, 항산화 성분인 프로안토시아니딘
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[커버스토리] 나는 단순하게 살기로 했다…미니멀 라이프 실천하는 그들
봄을 기다리는 지금, 새로운 결심을 하기 좋은 때다. 요즘은 ‘비우고 단순해지기’를 결심하는 사람이 늘고 있다. 물건뿐만이 아니다. 식습관과 생활방식, 심지어 인간관계까지 단순화하