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  • [week& 웰빙] 맛집도 모였다

    [week& 웰빙] 맛집도 모였다

    서울시청 앞 잔디광장이 두달 동안의 공사를 마치고 내일(5월 1일) 시민들을 맞는다. 짙은 회색의 아스팔트를 걷어낸 3800평의 초록이 시민들의 안식처로 탈바꿈해 9일까지 '하이

    중앙일보

    2004.04.29 15:16

  • 아파트 단지서 식당 음식메뉴 바꾸고파

    Q:전남 광주에서 칼국수·보쌈집을 운영하다가 1년 전부터 유황오리를 추가적으로 취급하고 있는데, 경기가 좋지 않아 저가 메뉴로 바꾸려고 합니다. 매장은 임대아파트 단지 내 38평입

    중앙일보

    2002.12.30 00:00

  • 아파트 단지서 식당 음식메뉴 바꾸고파

    Q:전남 광주에서 칼국수·보쌈집을 운영하다가 1년 전부터 유황오리를 추가적으로 취급하고 있는데, 경기가 좋지 않아 저가 메뉴로 바꾸려고 합니다. 매장은 임대아파트 단지 내 38평입

    중앙일보

    2002.12.30 00:00

  • 맛있는 고속도로 혀끝에 머문 휴게소

    곧게 뻗은 고속도로로 쾌속 질주. 한여름 무더위를 피해 푸른 파도가 넘실대는 해수욕장이든 짙은 녹음이 깔린 계곡이든 남보다 한발 앞서 도착하려면 피할 수 없는 길이 고속도로다.

    중앙일보

    2002.07.10 00:00

  • '야채→사리→죽' 칼국수 3코스

    요즘 길거리에 흔히 눈에 띄는 음식점이 칼국수집이다. 대부분이 분식점 수준을 넘어 왠만한 전문음식점의 시설과 규모를 갖추고 있다. 칼국수도 고픈 배를 채우라고 멸치국물에 국수만 잔

    중앙일보

    2000.11.24 10:38

  • 먹이기에 관한 속설

    귤을 많이 먹이면 아기 피부가 노래진다?   O 귤을 많이 먹으면 피부가 노래진다는 말은 사실이다. 귤이나 당근 등 노란색 색소가 많이 든 음식물을 많이 먹게 되

    중앙일보

    2000.04.18 13:53

  • 훈훈한 설 이웃돕기…한통프리텔·리츠칼튼호텔 직원 성금

    한통프리텔 인터넷사업부의 직원들은 설을 앞둔 2일 하루 종일 즐겁기만 했다. 이들은 세계 최초로 무선 인터넷사업을 시작하고 이에 적합한 단말기를 생산한 공로로 지난해 말 사내 70

    중앙일보

    2000.02.03 00:00

  • [유지상의 맛집풍경] '야채→사리→죽' 칼국수 3코스

    요즘 길거리에 흔히 눈에 띄는 음식점이 칼국수집이다. 대부분이 분식점 수준을 넘어 왠만한 전문음식점의 시설과 규모를 갖추고 있다. 칼국수도 고픈 배를 채우라고 멸치국물에 국수만 잔

    중앙일보

    1999.12.28 00:00

  • [삶의 기쁨] 경남 진해시 진영읍 송경숙씨

    지난 여름 초등학교 총동창회가 열렸다. 내가 나온 초등학교는 학년별로 한 반밖에 없는 시골의 작은 학교여서 동창회가 곧 반창회다. 게다가 동창회 장소 또한 늘 모교 운동장이다. 도

    중앙일보

    1999.10.19 00:00

  • [맛집]숭실대 입구 '오가네 생등심'…구수한 곱창전골맛 만끽

    요며칠 따스해진 햇볕도 겨울느낌은 감추지 못한다. 뜨끈하고 얼큰한 전골을 사이에 두고 함께 떠먹는 훈훈한 사람의 정이 더욱 그리워지는 계절. 숭실대입구 삼거리부근에 위치한 '오가네

    중앙일보

    1997.11.06 00:00

  • 춘천 구봉산자락 만천옛날집 - 먹거리

    춘천시내를 거치지 않고 인제방면으로 연결된 외곽도로(일명 잼버리도로)를 따라가다 보면 오른쪽으로 구봉산을 만난다. 1시간 남짓 길지 않은 구봉산 등산을 마치고 산 정상에서 남쪽으로

    중앙일보

    1997.05.10 00:00

  • 옹기뚜껑에 구워먹는 삼겹살 색다른 맛-가마촌

    고기 구워먹는 재미를 아는 사람이라면 이런 집도 있구나 할 법한 곳이 하나 있다.서울잠실 신천역 뒤편 먹자골목에 두달전 문을 연 「옹기뚜껑전문점」이 그곳. 진짜 상호는 「가마촌」이

    중앙일보

    1996.10.04 00:00

  • 신김치.돼지고기로 속 넣어야 제막-만두국 끓이기

    입맛이 아무리 변해도 푹 곤 고깃국물에 고명까지 갖춘 떡국. 만두국을 먹지 않고는 제 나이를 먹는 기분이 나지않는다.만두는이맘 때면 알맞게 신맛이 든 김치를 꼭 짜서 다지고 두부.

    중앙일보

    1996.02.15 00:00

  • 새 장관 묵은 물가정책

    서울에서 제대로 된 곰탕이 사라지게된 것은 60년대.장기영(張基榮)부총리 시절이었다고들 한다.대표적인 대중음식이었던 터라「물가관리」의 표적이 됐고 정부가 정해준 값으로는 도저히 제

    중앙일보

    1994.12.30 00:00

  • 광화문 국수집

    내가 동아일보사 구관 바로 옆에 자리잡은「광화문 국수집」을 발견한 것은 지난해 9월 이 집이 처음 영업을 시작할 무렵이었다.우선은 삭막하기 그지없던 동아일보사 구관과 서린호텔 사이

    중앙일보

    1994.07.23 00:00

  • 前당구경기인협회장 김영재씨-태백산

    산에서 나는 것중에 버섯만큼 맛갈스런 것이 없다.혀끝에서 맴도는 향긋한 냄새와 이에 살포시 닿아 여리게 씹히는 감촉이 얼마나 일품이면 옛 선인들이 채중선품(菜中仙品)이라 극찬했을까

    중앙일보

    1994.01.14 00:00

  • 추석음식 이렇게 만들면 별미

    추석음식은 푸짐할수록 좋다.추석음식은 차례를 지내고 오랜만에모인 친척들,가까운 이웃들과 나누는 인심으로 더욱 맛이 나는 것이기 때문이다.올 추석 푸짐한 상차림을 위해 특히 빈대떡과

    중앙일보

    1993.09.25 00:00

  • 『마당』(서울 방배동)

    필자는 직업적으로나 개인적으로나 외식을 그다지 선호하는 편은 아니다. 하지만 사회생활을 하다보면 식사를 겸해 사람들을 만나는 자리는 가끔 있게 마련이다. 사람들끼리 모일 장소를 물

    중앙일보

    1993.07.23 00:00

  • 『원가』

    나는 향토색 짙은 전통음식이나 별미, 그리고 분위기가 참신한 집이라면 두루 찾아다니며 식도락을 즐기는 편이다. 덕분에 서울장안이나 근교의 소문난 음식점들이라면 웬만큼 기억하고 있다

    중앙일보

    1993.02.05 00:00

  • 『남해』

    친구·동료들과 가끔 만나 간단한 식사나 술 한잔을 나누려 해도 마땅한 식당을 찾지 못하는 경우가 많다. 모두가 과거에는 가난하게 살아 왔지만 생활 수준이 높아지고 나이 들면서 맛에

    중앙일보

    1992.12.11 00:00

  • 안동집(서울 청담동)

    사람이 살아가면서 음식에 대한 기억만큼 진한 향수를 자아내는 것은 없다. 특히 시골에서 자란 사람들은 음식을 통해 고향에 대한 향수에 젖기도 한다. 나는 평소 어머님의 손끝으로 빚

    중앙일보

    1990.09.07 00:00

  • 『강남따로국밥』(서울강남구신사동)

    술을 즐겨 마시는 내가 약1년 전 노경병 박사(대한병원협회회장)로 부터 추천 받은 곳이 바로「강남따로국밥집」((543) 2527)이다. 처음엔 그저 흔한 해장국집 정도려니 생각했는

    중앙일보

    1989.09.08 00:00

  • (5)달러없인 호텔서 콜라 한잔도 못마신다

    레닌그라드 시내에서는 물자가 그렇게 귀해도 호텔에는 참 좋은 물건들이 많다. 외국에서 수입한 것들이 대부분으로 예컨대 시내에선 콜라 마시기가 힘들어도 호텔에선 펩시콜라를 얼마든지

    중앙일보

    1989.02.04 00:00