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[week& 웰빙] 맛집도 모였다
서울시청 앞 잔디광장이 두달 동안의 공사를 마치고 내일(5월 1일) 시민들을 맞는다. 짙은 회색의 아스팔트를 걷어낸 3800평의 초록이 시민들의 안식처로 탈바꿈해 9일까지 '하이
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아파트 단지서 식당 음식메뉴 바꾸고파
Q:전남 광주에서 칼국수·보쌈집을 운영하다가 1년 전부터 유황오리를 추가적으로 취급하고 있는데, 경기가 좋지 않아 저가 메뉴로 바꾸려고 합니다. 매장은 임대아파트 단지 내 38평입
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아파트 단지서 식당 음식메뉴 바꾸고파
Q:전남 광주에서 칼국수·보쌈집을 운영하다가 1년 전부터 유황오리를 추가적으로 취급하고 있는데, 경기가 좋지 않아 저가 메뉴로 바꾸려고 합니다. 매장은 임대아파트 단지 내 38평입
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맛있는 고속도로 혀끝에 머문 휴게소
곧게 뻗은 고속도로로 쾌속 질주. 한여름 무더위를 피해 푸른 파도가 넘실대는 해수욕장이든 짙은 녹음이 깔린 계곡이든 남보다 한발 앞서 도착하려면 피할 수 없는 길이 고속도로다.
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'야채→사리→죽' 칼국수 3코스
요즘 길거리에 흔히 눈에 띄는 음식점이 칼국수집이다. 대부분이 분식점 수준을 넘어 왠만한 전문음식점의 시설과 규모를 갖추고 있다. 칼국수도 고픈 배를 채우라고 멸치국물에 국수만 잔
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먹이기에 관한 속설
귤을 많이 먹이면 아기 피부가 노래진다? O 귤을 많이 먹으면 피부가 노래진다는 말은 사실이다. 귤이나 당근 등 노란색 색소가 많이 든 음식물을 많이 먹게 되
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훈훈한 설 이웃돕기…한통프리텔·리츠칼튼호텔 직원 성금
한통프리텔 인터넷사업부의 직원들은 설을 앞둔 2일 하루 종일 즐겁기만 했다. 이들은 세계 최초로 무선 인터넷사업을 시작하고 이에 적합한 단말기를 생산한 공로로 지난해 말 사내 70
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[유지상의 맛집풍경] '야채→사리→죽' 칼국수 3코스
요즘 길거리에 흔히 눈에 띄는 음식점이 칼국수집이다. 대부분이 분식점 수준을 넘어 왠만한 전문음식점의 시설과 규모를 갖추고 있다. 칼국수도 고픈 배를 채우라고 멸치국물에 국수만 잔
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[삶의 기쁨] 경남 진해시 진영읍 송경숙씨
지난 여름 초등학교 총동창회가 열렸다. 내가 나온 초등학교는 학년별로 한 반밖에 없는 시골의 작은 학교여서 동창회가 곧 반창회다. 게다가 동창회 장소 또한 늘 모교 운동장이다. 도
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[맛집]숭실대 입구 '오가네 생등심'…구수한 곱창전골맛 만끽
요며칠 따스해진 햇볕도 겨울느낌은 감추지 못한다. 뜨끈하고 얼큰한 전골을 사이에 두고 함께 떠먹는 훈훈한 사람의 정이 더욱 그리워지는 계절. 숭실대입구 삼거리부근에 위치한 '오가네
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춘천 구봉산자락 만천옛날집 - 먹거리
춘천시내를 거치지 않고 인제방면으로 연결된 외곽도로(일명 잼버리도로)를 따라가다 보면 오른쪽으로 구봉산을 만난다. 1시간 남짓 길지 않은 구봉산 등산을 마치고 산 정상에서 남쪽으로
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옹기뚜껑에 구워먹는 삼겹살 색다른 맛-가마촌
고기 구워먹는 재미를 아는 사람이라면 이런 집도 있구나 할 법한 곳이 하나 있다.서울잠실 신천역 뒤편 먹자골목에 두달전 문을 연 「옹기뚜껑전문점」이 그곳. 진짜 상호는 「가마촌」이
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신김치.돼지고기로 속 넣어야 제막-만두국 끓이기
입맛이 아무리 변해도 푹 곤 고깃국물에 고명까지 갖춘 떡국. 만두국을 먹지 않고는 제 나이를 먹는 기분이 나지않는다.만두는이맘 때면 알맞게 신맛이 든 김치를 꼭 짜서 다지고 두부.
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새 장관 묵은 물가정책
서울에서 제대로 된 곰탕이 사라지게된 것은 60년대.장기영(張基榮)부총리 시절이었다고들 한다.대표적인 대중음식이었던 터라「물가관리」의 표적이 됐고 정부가 정해준 값으로는 도저히 제
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광화문 국수집
내가 동아일보사 구관 바로 옆에 자리잡은「광화문 국수집」을 발견한 것은 지난해 9월 이 집이 처음 영업을 시작할 무렵이었다.우선은 삭막하기 그지없던 동아일보사 구관과 서린호텔 사이
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前당구경기인협회장 김영재씨-태백산
산에서 나는 것중에 버섯만큼 맛갈스런 것이 없다.혀끝에서 맴도는 향긋한 냄새와 이에 살포시 닿아 여리게 씹히는 감촉이 얼마나 일품이면 옛 선인들이 채중선품(菜中仙品)이라 극찬했을까
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추석음식 이렇게 만들면 별미
추석음식은 푸짐할수록 좋다.추석음식은 차례를 지내고 오랜만에모인 친척들,가까운 이웃들과 나누는 인심으로 더욱 맛이 나는 것이기 때문이다.올 추석 푸짐한 상차림을 위해 특히 빈대떡과
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『마당』(서울 방배동)
필자는 직업적으로나 개인적으로나 외식을 그다지 선호하는 편은 아니다. 하지만 사회생활을 하다보면 식사를 겸해 사람들을 만나는 자리는 가끔 있게 마련이다. 사람들끼리 모일 장소를 물
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『원가』
나는 향토색 짙은 전통음식이나 별미, 그리고 분위기가 참신한 집이라면 두루 찾아다니며 식도락을 즐기는 편이다. 덕분에 서울장안이나 근교의 소문난 음식점들이라면 웬만큼 기억하고 있다
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『남해』
친구·동료들과 가끔 만나 간단한 식사나 술 한잔을 나누려 해도 마땅한 식당을 찾지 못하는 경우가 많다. 모두가 과거에는 가난하게 살아 왔지만 생활 수준이 높아지고 나이 들면서 맛에
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안동집(서울 청담동)
사람이 살아가면서 음식에 대한 기억만큼 진한 향수를 자아내는 것은 없다. 특히 시골에서 자란 사람들은 음식을 통해 고향에 대한 향수에 젖기도 한다. 나는 평소 어머님의 손끝으로 빚
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『강남따로국밥』(서울강남구신사동)
술을 즐겨 마시는 내가 약1년 전 노경병 박사(대한병원협회회장)로 부터 추천 받은 곳이 바로「강남따로국밥집」((543) 2527)이다. 처음엔 그저 흔한 해장국집 정도려니 생각했는
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(5)달러없인 호텔서 콜라 한잔도 못마신다
레닌그라드 시내에서는 물자가 그렇게 귀해도 호텔에는 참 좋은 물건들이 많다. 외국에서 수입한 것들이 대부분으로 예컨대 시내에선 콜라 마시기가 힘들어도 호텔에선 펩시콜라를 얼마든지