![[오늘의 운세] 6월 13일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/13/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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[쇼핑Memo] 스와로브스키 外
◆스와로브스키는 내년 1월 1일 스와로브스키 크리스털 소사이어티(SCS) 애뉴얼 에디션을 선보인다. SCS는 매년 한 제품씩만 선보이는 특별 제작품이다. 지난해는 아네모네 피시와
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![[Cover Story] 벤치마킹하라, 어머니 손맛](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200410/htm_2004102619034350005500-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[Cover Story] 벤치마킹하라, 어머니 손맛
이달 초 대상이 선보인 '순창 메주로 담근 집된장'은 이 회사 식품연구소의 개발팀이 발품을 팔아 얻은 아이디어로 탄생했다. 개발팀은 실험실에서 숙성 기간을 수차례 달리하며 메주를
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![[week& cover story] 가다 쉴 땐 - 고속도로 별미](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200407/htm_2004070815485130003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week& cover story] 가다 쉴 땐 - 고속도로 별미
우와~ 이게 진짜 휴게소 음식 맞아? 어디를 가나 똑같은 메뉴에 비싸고 맛없는 음식, 그저 한끼를 '때우는' 곳으로만 여겨졌던 고속도로 휴게소가 달라지고 있다. 휴게소가 많아진 데
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스키&맛… 눈밭 위 호호 입도 즐겁다
겨울 레포츠의 일미(一味)는 스키장에 있다. 찬 바람을 가르며 슬로프를 질주하고, 보드 날을 세워 눈보라를 일으켜 보기도 한다. 가끔 눈 위를 뒹굴더라도 어린아이처럼 마냥 즐겁기만
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맛있는 고속도로 혀끝에 머문 휴게소
곧게 뻗은 고속도로로 쾌속 질주. 한여름 무더위를 피해 푸른 파도가 넘실대는 해수욕장이든 짙은 녹음이 깔린 계곡이든 남보다 한발 앞서 도착하려면 피할 수 없는 길이 고속도로다.
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식품업계, '사골 제품' 출시 경쟁
사골 가공식품 시장을 놓고 대형 식품업체들 사이에 각축전이 한창이다. 27일 관련업계에 따르면 제일제당은 최근 '떡국에 좋은 사골 국물'을 출시, 지난 99년부터 오뚜기가 독차지해
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[음식세상] 곰탕·설렁탕
곰탕과 설렁탕은 우리나라의 가장 대중적인 음식이다.뜨거운 국물은 추운 겨울날 언 몸을 녹여주고, 여름엔 더위에 지쳐 허해진 몸을 보하는 역할을 한다. 사철 애용하는 곰탕과 설렁탕은
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[오프닝]LG백화점 구리점 '봉희설렁탕'
서울은평구신사동에서 18년째 전통방식의 설렁탕을 만들며 이름을 떨쳐온 '봉희설렁탕' 이 최근 구리시인창동 LG백화점 구리점 8층 식당가안에 구리점을 냈다. 첫 맛이 싱거운듯 하면서
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한우 고아낸 개운한 맛 '봉희설렁탕' 일산점
서울은평구신사동에서 17년째 전통방식의 설렁탕을 만들며 이름을 떨쳐온'봉희설렁탕'이 최근 일산신도시 주엽역옆 그랜드백화점 9층 식당가에 일산점을 오픈했다. 이 집 설렁탕맛의 특징은
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'진수정'
아침.저녁으론 긴팔 윗도리를,점심시간이면 속풀리는 훈훈한 국물을 찾기 시작하는 철이 왔다.국물중의 진국 설렁탕은 품질에 따른 격도 외식치곤 폭넓다.주인이 퍼다주는 국물에 송송 썬
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양평군 '보령장원'
경기도양평군양평읍회현리 대명콘도 앞에 위치한 보령장원은 우리고유의 맛을 느낄 수 있는 전통 곰탕.칼국수집이다. 순수 한우의 사골.사태로 24시간 우려낸 곰탕국물은 담박한 맛에 시원
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철원 학저수지
강원도춘천시사북면에 있는 용화산(龍華山.878m)은 빼어난 산세에 비해 인적이 드물어 항상 조용한 분위기다.아직도 잔설이있는 계곡의 정취는 보는 이의 마음을 일순 무심무아의 세계로
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새 장관 묵은 물가정책
서울에서 제대로 된 곰탕이 사라지게된 것은 60년대.장기영(張基榮)부총리 시절이었다고들 한다.대표적인 대중음식이었던 터라「물가관리」의 표적이 됐고 정부가 정해준 값으로는 도저히 제
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국·탕·죽 찌개 인스턴트 식품 쏟아진다
잣죽·호박죽·된장국·김치찌개에서 사골 육수까지 죽·탕·국 등 우리 전통음식의 맛을 즉석에서 맛볼 수 있는 인스턴트식품이 쏟아지고 있다. 지난해부터 본격적인 제품개발과 판매경쟁에 돌
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16가지 재료로 끓인「갈낙새」육수맛 일품
나에게는 단골집이 많다. 냉면집·곰탕집 등 음식 종류에 따른 단골집을 갖고 있는것은 물론 그 단골집들도 지방에 따라 각기 다르다. 그러니까 내게는 어느 고을 어느 집의 무슨 음식이
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새콤한 깍두기 곁들인 곰탕 국물 맛 "구수"|하동관(서울 중구 수하동)
세상에는 계속 변모를 거듭하면서 발전해야만 바람직한 것들이 있는 반면, 우직하리만큼 변화를 거부하는 고집스러움이 미덕으로. 평가되는 경우도 있다. 그런 의미에서 내가 30여년을 즐
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새상품|「곰탕다시다」개발|재래식 맛을 되살려
재래식곰탕맛을 실린 곰탕다시다 가 개발·시판되고 있다. 곰탕다시다는 쇠고기·당면·파등을 천연 그대로 건조시켰고 소의 사골에서 추출한 에키스를 넣어 만든 인스턴트식품. 끓는 물에 넣
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박 농수산, 긴이름의 "보물"내놓고 희색
★…요새말로 『뭔가 보여주겠다』고 취임직후부터 잔뜩 별러오던 박종문 농수산부장관이16일「복합영농 사업계획 및 농수산물 유통개선대책」이라는 긴이름의 보따리를 끌러 놓았다. 한마디로
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![[오늘의 운세] 6월 13일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/13/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)
