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박항서 빈대떡이냐 文 쌀국수냐…베트남 셀럽 맛집 뜬다
━ 박항서 감독의 단골 식당 ‘후에’ 쌀국수, 반세오, 스프링롤, 채소볶음이 어우러진 후에 식당의 '박항서 세트'. 양보라 기자 베트남 축구대표팀 박항
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[장세정 논설위원이 간다]유튜브는 양날의 칼…민주주의 촉매? 살상무기?
━ [알릴레오와 홍카콜라가 불붙인 ‘유튜브 혈전’ 좌우충돌] 한국사회를 발칵 뒤집어 놓은 신재민(34) 전 기획재정부 사무관의 폭로는 신문이나 방송 등 기존 미디어의 특종
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늦가을 거둔 햇메밀, 눈 쌓이면 ‘제철 막국수’로 거듭난다
━ 이택희의 맛따라기 - 셰프 유수창이 추천한 막국숫집 5선 강원도 인제 '전씨네막국수'의 물막국수. 육수는 김치 국물에 양념을 더해 붉은 빛이 돈다.
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[e글중심] 잇따른 연예인 '빚투', 정말 자식이 질 책임인가?
■ 「 마이크로닷, 도끼, 비(왼쪽부터) [중앙포토] 빚, 나도 떼였다. 이른바 '빚투'(빚 too) 열풍이 불고 있습니다. 정확히 말하면 “부모 빚 남았다”는 고발인데
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“남북 교류, 출발은 태권도가 맡겠다”
평양에서 만나 손을 맞잡은 조정원(왼쪽) WT 총재와 리용선 ITF 총재. [뉴스1] “남과 북의 태권도를 하나로 만드는 작업이 남북이 하나 되는 출발점 역할을 할 겁니다. 향
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해외 스타 셰프가 만든 고추장 파스타, 갈비양념 스테이크
한식의 다양성을 세계에 알리기 위해 2010년부터 ‘서울고메’를 열고 있는 한혜정 위원장. [사진 서울고메] “다큐멘터리 제작을 위해 해외에 자주 나갔는데 현지 식당에서 한식을
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[카드뉴스] 가을밤 만끽하기 좋은 경기도 명소 4
1) 오산 오색시장 수제 맥주 매주 금~일요일 저녁 오산 오색시장 야시장은수제 맥주를 들고 시장을 둘러보는 젊은이로 북적인다.까마귀브루잉은 오색시장의 명물! 묵직하면서도 산뜻한
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추석 연휴 쌓인 스트레스…우리동네 페스티벌서 풀자
지난해 2017 강남 페스티벌에 참여한 아이돌 스타의 모습. 올해도 다음달 6일 열리는 영동대로 K팝 콘서트에 아이돌 그룹이 출연한다. [강남구청] 추석 연휴가 끝난 뒤 스트레스
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[맛있는 도전] 지역 최고 한식 다 모인 ‘한식미담길’‘별미분식’ … 인천공항에서 만나요
인천국제공항 제2 여객터미널 지하 1층에는 전국 최고 한식 명가의 손맛과 별미를 한자리에서 즐길 수 있는 장소가 있다. 종합식품기업 아워홈이 올해 초 교통센터 중앙에 새롭게 론칭
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[라이프 트렌드] 설탕 대신 알룰로스, 당면 대신 곤약 쓰니 칼로리가 뚝↓
건강한 명절 식단 일주일도 채 남지 않은 추석. 짭조름하면서도 달달한 맛으로 무장한 명절 음식을 생각하면 벌써부터 군침이 돈다. 그런데 이들은 잘 알려진 대로 기름·설탕·소금 등
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퇴근하고 훌쩍~ 올빼미족 반겨주는 경기도 명소 4
9월은 청명한 하늘도 좋지만 서늘한 밤공기도 좋다. 그래서 퇴근길 집으로 가기 전 어딘가로 새고 싶다. 경기도에 그런 곳이 많다. 밤을 즐기고 싶은 올빼미를 환영하는 시장, 정겨
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해질녘 피맛골 ‘빈대떡 신사’ 박수근, 술값은 유화물감
━ 황인의 ‘예술가의 한끼’ 국민화가 박수근 화백이 창작열을 불태웠던 옛집 터에 들어섰던 빈대떡집도 문을 닫았다. 동서고금을 막론하고 예술가는 대체로 곤궁하다. 요즘 유행
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[라이프 스타일] 압구정동서 37년째 … 북한까지 소문난 평양만두집
━ 심식당 │ 만두집 이민 해비치호텔앤드리조트 대표. [사진 해비치] 소문난 미식가들이 가심비(價心比)를 고려해 선정한 내 마음속 최고의 맛집 ‘심(心)식당’. 이번엔 해
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감성마저 젊어지는 춤, 주머니가 가벼워도 OK
━ [더,오래] 정하임의 콜라텍 사용설명서(10) 장마철이 되면 태풍까지 가세해 비와 바람 때문에 나이 든 시니어들은 활동하기가 더욱 힘이 든다. 후텁지근한 장마철이 되면
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고구마ㆍ도시락ㆍ원두커피… "편의점 히트상품, 제 손안에 있습니다"
패션업계에서 디자이너가 새로운 트렌드를 주도한다면 식품업계에서 맛의 최신 트렌드를 이끄는 건 식품개발자의 몫이다. 그래서 유행과 변화가 특히 심한 편의점 식품의 개발자들은 20~
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[심식당] 압구정동서 37년째…북한까지 소문난 평양만두집
‘어디로 갈까’ 식사 때마다 고민이라면 소문난 미식가들이 꼽아주는 식당은 어떠세요. 가심비(價心比)를 고려해 선정한 내 마음속 최고의 맛집 ‘심(心)식당 ’입니다. 이번 주는 해
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‘옥수수 인간’의 나라 멕시코에서 멕시칸처럼 먹는 법
멕시코 사람들이 쌀밥처럼 즐기는 주식은 옥수수 빈대떡 토르티야다. 반죽을 호떡처럼 얇게 편 뒤 화덕에 굽는다. 유네스코는 나라를 대표하는 유·무형 자산을 ‘유네스코 유산’으로 지
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[라이프 트렌드] 맛집 찾아 헤매지 마세요, '셀렉트 다이닝'으로 가세요
푸드 핫 플레이스 맛집을 찾아 서울 신사동 가로수길이나 이태원 등 유명 거리를 찾아다니던 시대는 지났다. 요즘 ‘핫’한 음식점은 빌딩 안에 있다. 유명 맛집을 푸드코트 형태로 모
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평양은 못가고...서울에서 먹어본 평양냉면 맛집
▼평양은 못가고ㅠㅠ서울에서 먹어본 평양냉면 맛집 지난 27일 남북정상회담에서 김정은 북한 국무위원장의 '평양냉면' 발언으로 시민들 사이에서도 ‘평양냉면 열풍’이 불고
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충남도민들 안희정 쇼크 “찍을 사람 없어유, 지켜봐야쥬”
━ 지방선거 풍향계 ① 충남 더불어민주당에선 복기왕 전 아산시장과 양승조(사진 아래) 의원이 충남지사 경선후보로 경쟁한다. [사진 복기왕 페이스북] “뽑아줄 사람이 없
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[일상등산사] 하루 산행에 3000만원 날리는 방법
“괜찮아, 이리 와.” 자못 끈적이는 A부장의 권유에 B과장, C대리는 마지못해 넘지 말아야할 선을 넘었다. 삼성산에 버려진 막걸리통. 이런 무책임한 행위들이 산에서의 음주
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우리가 몰랐던 진짜 '평양냉면'은 '빨간 맛'?
지난 2일 오후 남측예술단으로 북한을 방문한 서현 등이 평양 옥류관에서 냉면을 먹고 있다. [연합뉴스] 걸그룹 소녀시대 멤버 서현이 평양 옥류관 냉면을 먹는 사진 등이 5일 공개
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샤넬부터 삼진어묵까지···T2 인천 '공항놀이' 완전정복
━ [여행의 기술] 인천공항 제2터미널에서 공항놀이 인천공항 제2여객터미널(T2) 개장이 3주 앞으로 다가왔다. [중앙포토] 2001년 문을 연 인천공항이 2018년 1
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발권·수하물 위탁 5분이면 뚝딱, 신체 검색은 영상으로
━ 내달 18일 문여는 인천공항 2터미널 인천공항 제2여객터미널 전경. [사진 인천공항공사] 대한민국의 하늘 길을 여는 관문인 인천국제공항이 새해를 맞아 새 단장을 한다.