검색결과

최원영 짜치계 "짜장라면을 이렇게 먹는 방법이 있었다니"

최원영 짜치계 [사진 KBS 캡처]　 ‘최원영 짜치계’ 새로운 라면 요리가 탄생했다. 15일 방송된 KBS ‘해피투게더-야간매점’에선 라면 요리를 둘러싼 대결이 펼쳐졌다. 먼저 가

온라인 중앙일보

2013.08.16 10:47
최원영 ‘짜치계’ , 야간매점 등록… “짜장 까르보나라 맛이네”

[사진 ‘해피투게더3’ 방송화면 캡처] 　 배우 최원영의 ‘짜치계’가 ‘해투’ 야간매점 47호 메뉴로 등극했다. 15일 방송된 KBS 2TV ‘해피투게더3’에는 김현중, 최원영,

온라인 중앙일보

2013.08.16 08:29
풀무원 냉면, 중국서 이름 바꿨더니 '대박'

한국에서 팔리던 제품을 그대로 중국시장에 적용한 것이 아니라 중국 소비자의 기호에 맞게 적절히 바꾼 제품들이 시장에서 주목을 받고 있다. KOTRA 상하이무역관에 따르면, 풀무원은

온라인 중앙일보

2013.02.04 08:33
中서 대장금 히트쳐 10억어치 팔린 한국음식은

풀무원은 지난해 5월 중국에서 비빔물냉면을 내놓았다. 한국식 비빔냉면을 뻑뻑하다고 느끼는 중국인의 입맛을 고려해 만든 퓨전 제품이다. 제품 이름도 한국식 명칭인 ‘함흥 비빔냉면’

중앙일보

2013.02.04 00:36
[뉴스 클립] 식품·의약 따라잡기 ① 절식과 시식

박태균 식품의약전문기자우리 조상은 예부터 ‘절식’과 ‘시식’을 했습니다. 24 절기와 명절에 맞춰 먹는 음식이 바로 절식(節食)입니다. 입춘(立春)에 궁중에선 수라상에 오신반(五辛

중앙일보

2013.01.14 00:02
[뉴스 클립] Special Knowledge 기내식의 세계

김한별 기자　“여행의 첫 설렘” “여행의 시작과 끝”. 여행작가들은 흔히 기내식을 이렇게 묘사한다. 해외여행을 떠나며 비행기 안에서 먹는 기내식은 단순한 음식이 아니고 그 자체로

중앙일보

2012.10.18 00:00
“가장 훌륭한 요리는 ‘양심에 어긋나지 않는 음식’”

요즘 잘 먹던 냉면을 끊고(?) 사는 분들이 늘고 있습니다. 대다수 냉면집이 몸에 좋지 않은 화학조미료를 잔뜩 넣어 육수를 만든다는 사실을 한 방송사가 폭로했기 때문입니다. 이

중앙일보

2012.08.24 03:21
미진에서 맛보는 여름철 별비 메밀국수

한국인에게 국수는 별미 중의 별미다. 국수의 주재료는 원래 메밀가루였다. 곡식으로서 메밀은 오곡의 축에도 끼지 못하지만 메밀가루로 뽑은 국수는 귀한 대접을 받았다. 실제로 조선시

온라인 중앙일보

2012.08.17 09:32
없어서 못팔던 하얀국물 라면, 요즘 분식집엔

"중앙선데이, 오피니언 리더의 신문" 신라면 등 빨간국물 라면이 8일 서울 청파로 서울역 롯데마트의 라면매장에 진열돼 있다. 작은 사진은 5개들이에 1개를 덤으로 주는 꼬꼬면 광고

중앙선데이

2012.06.10 03:43
농심·삼양식품 주가 동반 하락 … ‘매운맛’의 추억 때문?

신라면 등 빨간국물 라면이 8일 서울 청파로 서울역 롯데마트의 라면매장에 진열돼 있다. 작은 사진은 5개들이에 1개를 덤으로 주는 꼬꼬면 광고. 조용철 기자 경기방어주라면 요즘처

중앙선데이

2012.06.10 00:28
돼지국밥·밀면 … 부산에만 있는 맛

지난 7월 초 ‘week&이 엄선한 제주 맛집 30선’ 기사에 대한 독자 반응은 뜨거웠다. 여름 내내 week& 지면을 들고 다니며 제주 맛집 순례를 즐겼다는 이들이 한둘이 아니었

중앙일보

2011.10.07 03:22
면麵

잔치국수·라면·자장면으로 대표되던 면요리가 최근 변하고 있다. 변화의 중심은 ‘건강’. 한 끼 식사로 손색 없으면서 영양은 더하고 칼로리는 낮춘 면들이 눈길을 끈다. 쌀·다시마·

중앙일보

2011.05.31 01:00
[뉴스 클립] Special Knowledge (264) 식탁 위의 봄

“뚝뚝뜯어 꽃다지, 쏙쏙뽑아 나생이/질로가면 질갱이, 대로가면 대사리/골로가면 고사리, 오용조용 물래쟁이.” 우리 선조는 ‘나물 캐는 노래’를 부르며 춘궁기를 이겨냈습니다. 봄나

중앙일보

2011.03.24 00:20
[맛있는 책] 다 모였네, 후다닥 차려도 근사한 술안주

『4천만이 검색한 오늘의 술안주』 사과향 김지현 지음 / 중앙books / 1만3000원 대한민국 사람들은 어떤 음식을 제일 좋아할까? 이 질문에 가장 근사치의 답을 내놓을 수

중앙일보

2011.01.18 00:17
“무상급식 동의 아니다, 난 포퓰리즘과 싸운 노하우 있어”

"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 여권이 들썩이고 있다. 대선 정국에 변화와 경쟁의 바람이 불고 있다. 한나라당 박근혜 전 대표는 ‘복지’를 앞세우며 본격적으로 몸풀기에 나

중앙선데이

2011.01.16 02:53
“무상급식 동의 아니다, 난 포퓰리즘과 싸운 노하우 있어”

관련기사 ‘박근혜 대세론’ 김문수 생각은 여권이 들썩이고 있다. 대선 정국에 변화와 경쟁의 바람이 불고 있다. 한나라당 박근혜 전 대표는 ‘복지’를 앞세우며 본격적으로 몸풀기에

중앙선데이

2011.01.15 22:39
암 환자 50만명 시대 … 의사·영양사가 검증한 맞춤 식단

“선생님, 그런데 이제부터 어떤 음식을 먹어야 합니까?” 암 환자들이 처음 암 진단을 받고 돌아서며 묻는 질문이다. 강남세브란스병원 손승국 암전문병원장은 “암 환자의 음식에 대한

중앙일보

2010.12.20 00:09
창업 HOT아이템 소담비빔국수! 성공창업 탐방기 ① 평택점

소형평수에서 창업이 가능한 면요리 전문점들이 창업자들과 업종전환을 유혹하며 뜨거운 각축전을 벌이고 있다. 국수는 낮은 원가와 높은 자금회전율로 점포의 수익구조를 극대화 할 수 있다

온라인 중앙일보

2010.06.15 12:00
농심 ‘둥지쌀국수 뚝배기’ 쌀국수 1개에 밥 한 공기 영양분

“한 뚝배기 하실래예?” 대형마트의 라면 진열대에서 판촉 사원이 농심 둥지쌀국수 뚝배기시식 행사를 진행하고 있다. [농심 제공]농심은 광고 모델인 로버트 할리를 내세워 ‘둥지쌀

중앙일보

2010.04.21 00:04
뉴스 인 뉴스 아낌없이 주는 마음 … 기부의 모든 것

바람이 매섭습니다. 성공회대 사회과학부 석좌교수이신 신영복 선생은 수필집 『감옥으로부터의 사색』에서 "옆 사람의 체온으로 추위를 이겨나가는 겨울철의 원시적 우정"에 대해 얘기했는데

중앙일보

2009.11.27 02:20
대한항공, 차세대 항공기 도입 … 개인 AVOD 제공

창립 40주년을 맞은 대한항공(이종희대표·사진)이 한국표준협회 서비스품질지수에서 항공사부문 1위로 비상했다. ‘새로운 비상(Beyond 40 years of Excellence)’

중앙일보

2009.10.19 00:23
이 땅의 국수를 찾아서 ⑫·끝 강원도 막국수

막국수란 ‘금방, 바로 뽑은 국수’라는 뜻이다. 또 막국수 하면 으레 춘천이 떠오른다. 하지만 막국수는 강원도 향토음식이고, 냉면처럼 이북 음식이다. ‘오리지널’ 막국수는 비빔장

중앙일보

2009.10.08 00:06
[창업 소식] 봉채국수 外

◆22가지 천연 재료로 맛을 낸 전통국수 전문점 봉채국수(www.bongchai.co.kr)가 7일 오후 2시 성공창업 설명회를 개최한다. ㈜현대외식이 수년간의 노하우를 집약해 출

중앙일보

2009.10.06 00:05
[창간44주년 중앙 신인문학상] 소설 부문 당선작

스미스 -김지숙- 일러스트=김영윤길을 잃은 것 같았다. 한 블록 정도 온 길로 되돌아갔다. 하지만 그 길도 낯설기는 마찬가지였다. 고만고만한 옷가게와 식당과 커피숍이 줄지어 있었다

중앙일보

2009.09.17 14:51