![[오늘의 운세] 6월 3일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/03/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
![[단독]김정숙 인도행 한달전 도종환 확정…전용기·타지마할도 없었다](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/03/d6f00dad-0184-4a30-9dae-d24b0f692978.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
![[단독] 탈북 외교관 "확성기 영향 대단…北, MZ군인 동요 두려워해"](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/03/768f11fd-b789-4f60-9f06-eccbafe8bca7.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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![다이어트 중인 당신을 위해…고단백 저지방 ‘참돔’의 모든 것 [쿠킹]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202404/03/b05a070c-50ae-4535-858d-bea5c6f37092.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
다이어트 중인 당신을 위해…고단백 저지방 ‘참돔’의 모든 것 [쿠킹]
집마다 식문화야 다르지만 참돔이 밥상에 오르는 일은 고등어에 비하면 확실히 드물어 보인다. 평범한 밥상보다는 주로 고급 횟감, 또는 제사상에 올릴 생선찜 요리가 먼저 떠오르곤 한
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![[건강한 가족] 미나리 넣은 바지락탕, 몸속 노폐물 쫓아내는 별미](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202103/15/6dbc60e0-b0ee-478a-9b4d-2de87dc30bc3.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[건강한 가족] 미나리 넣은 바지락탕, 몸속 노폐물 쫓아내는 별미
봄을 맞이하는 방법의 하나는 봄에 나는 향긋한 식재료로 영양가 높은 밥상을 차려보는 것이다. 제철 식재료는 장기간 보관을 거치지 않아 영양소 손실이 적다. 또 자연의 변화에 우
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과식·급체엔 소화효소제, 더부룩·답답할 땐 위장 운동 촉진제
[윤혜연 기자] 일러스트 최승희 choi.seunghee@joongang.co.kr‘OECD 건강통계 2017’에 따르면 한국인의 의약품 소비량 1위는 ‘소화기관 및 신진대사’에
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발암물질 들어간 홈플러스 고춧가루 회수 조치
유통업체 홈플러스가 판매한 고춧가루에서 발암물질로 분류된 곰팡이 독소가 기준치를 넘겨 검출돼 판매 중단 조치됐다. 식품의약품안전처는 식품제조·가공업체 진미농산이 만들고 홈플러스가
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곤충 요리 세미나 가보니
1일 서울 경희대 호텔관광대학 양식실습실에서 최수근 교수가 곤충인 갈색 거저리 튀김을 뿌린 스테이크를 선보이고 있다. 식용유에 30초 튀긴 거저리는 바삭바삭한 과자 맛이 난다.
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추석 음식 활용 이렇게
기름진 명절 음식에 매콤한 양념장을 더하면 느끼한 맛을 없앨 수 있다. 추석이 성큼 다가왔다. 오랜만에 만나는 가족·친척들과 차례를 지낸 후 맛있는 음식을 나눠 먹는다. 하지만
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입맛 없는 아빠에겐 ‘고수’ … 치매 걱정된다면 카레 음식 가까이
베트남 쌀국수, 태국 톰얌쿵, 스페인 파에야 등 에스닉 푸드(ethnic food)가 인기다. 에스닉 푸드란 동남아시아 등 제3세계의 고유한 음식을 일컫는 말. 기름기가 적고 각종
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베이비부머 K씨의 1년 실직일기 (2)
#3. 또 하나의 직업, ‘불량주부’ 아내가 어학공부를 하러 외국으로 떠난 지 꼭 10개월이 됐다. 그동안 나는 우리 집 가사를 도맡아 ‘주부’로서 나름대로 활동했다. 스스로 점수
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[헬스코치-木] 철분제, 오렌지 주스와 함께 먹으면 좋은 이유
박태균 식품의약전문기자초등학교 교사인 하모(33ㆍ여ㆍ경기성남)씨는 요즘 ‘귀에서 심장 뛰는 소리’가 들려 심신이 괴롭다. 얼굴이 창백해지고 약간만 빠르게 걸어도 숨이 가빠온다. 결
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[복날 보양식] 얼큰 민어탕, 뜨끈 팥죽 … ○○탕 못잖은 더위 사냥꾼
조선 중기의 실학자 이수광의 『지봉유설』에 “양기에 눌려 음기가 엎드려 있는 날”로 표현된 복날. 다음 달 14일 초복을 시작으로 중복(24일)·말복(8월 13일) 등 삼복(三伏
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‘중국산 다대기 → 고춧가루 둔갑’ 막는다
이르면 내년부터 중국산 고추다대기(다진 양념)를 고춧가루로 속여 고추장에 넣어 파는 것을 막기 위한 제도가 시행된다. 다대기를 쓰는 업체가 제품 겉면에 고춧가루와 ‘다대기’를 구분
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못 믿을 야식배달점
#서울 관악구의 A식당. 비위생적인 환경에서 족발 2100㎏(2300만원 어치)을 삶아 불법으로 야식업소 2곳에 내다팔았다. 일반 음식점에서 신고 없이 다른 식당에 식품을 판매하는
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[찜질치료] 찜질요법
◇ 찜질요법의 원리 민간치료요법으로 예부터 널리 쓰여져 왔던 찜질요법은 몸 표면에 뜨겁거나 찬 것, 또는 다른 자극적인 물질을 일정시간 동안 신체 부위에 얹어서 병을 예방, 치료
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소화불량, 복부팽만 등 위.장관계질환에 대한 전통 약초약국 처방
위가 뒤집혀 음식물을 토할 경우 뜨거운 술에 겨자씨를 갈아넣어 1일 3회 식간에 복용한다. 위가 냉하거나 위통에는 고춧가루 3.75g에 식초 두세 방울을 떨어뜨린 다음, 끓인 물
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한가위 고향주변 들러볼만한 유명 장터
장터에 가면 잊혀졌던 옛추억의 편린들을 하나 둘 되찾을 수 있다. 먼동이 트기 전. 아직 밖은 어둡지만 전등불을 훤히 밝힌 밥집에는 아침을 거르고 나온 행상들로 시끄럽다. 국밥과
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26.8호.9호 농장
북한에선 8호농장 혹은 9호농장이란게 별도로 있다.김일성(金日成)부자나 이들이 주최하는 연회에 들어가는 농업특산품을 재배하는 농장이다.귀순자들의 증언-. 『농업특산품이 나오는 곳에
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발암성 공업용색소 섞어 불량고춧가루 대량판매 8명 구속
서울지검 남부지청은 지난달 30일 발암성 물질이 든 공업용 색소를 폐고추에 섞은 불량고춧가루를 대량으로 제조,판매해온 혐의(보건범죄에 관한 특별조치법 위반)로 林敞健씨(48.방앗간
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저질 고춧가루에 색소써 상품속여
【인천=김정배기자】 인천지검은 3일 저질 고춧가루에 식용색소를 섞어 이를 상등품으로 속여팔아 2천4백여만원의 부당이득을 취한 혐의(식품위생법)로 인천시 부평4동 대원상회 주인 정태
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불량 고춧가루·참기름·젓갈 억대 판 8명 구속
【부산=연합】부산지검 특수부(하무근 부장검사)는 8일 비위생적인 불순물은 섞은 고춧가루와 참기름, 젓갈류 등 불량식품 1억2천여만원 상당을 만들어 팔아온 상인 10명을 검거, 이중
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젓갈은 색상 선명, 단맛 나야 신선
날씨가 쌀쌀해지면 식품을 오래 보관할 수 있다는 습성 때문에 보관 및 유통과정에 소홀하게되고 소비자 입장에서도 부주의함으로써 불량·변질식품이 발생할 가능성은 여름철보다 오히려 더
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국교주변 유해식품 단속 급하다
여름철에 접어들면서 국민학교 주변에 유해식품을 파는 잡상인들이 부쩍 늘어나고 있다. 떡볶기·번데기·풀빵·튀김·유해색소를 쓴 과자등을 팔고있는 잡상인들 틈에 싸구려 우유가루와 「사카
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국가??정서위조 4억사취
서울지검 특별수사2부(김정기부장·박영문검사)는 3일 민간인 「브로커」들과 짜고 국가배상심의위원회 위원장 명의의 배상결경서 정본등을 위조하여 국고 4억여원을 가로챈 김종렬씨(47·
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불량고추·고추씨 섞어 빻은후 색소 물들여 양산
서울지검 박휴상검사는 2일 불량고춧가루를 대량으로 만들어 시중에 팔아온 인왕시장 31호 부흥고추상회 주인 김옥란(47), 고추판매상 조정자씨(40)등 2명을 보건범죄단속에관한특별조
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부정식품 근절될 때까지 단속
보사부는 국민보건을 해치는 부정불량식품 일제단속을 감사원을 비롯해 내무·법무·농수산부·국세청·서울시 합동으로 근절될 때까지 무기한 집중 단속키로 했다. 신현확 보사부장관은 26일
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![[오늘의 운세] 6월 3일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/03/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)
![[단독]김정숙 인도행 한달전 도종환 확정…전용기·타지마할도 없었다](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/03/d6f00dad-0184-4a30-9dae-d24b0f692978.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)
![[단독] 탈북 외교관 "확성기 영향 대단…北, MZ군인 동요 두려워해"](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/03/768f11fd-b789-4f60-9f06-eccbafe8bca7.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)
