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[맛있는 도전] 식사·반찬·간식 14종 모두 100㎉ 미만 … 칼로리 걱정할 필요 없는 건강식
종합식품기업 아워홈이 최근 저칼로리 슬리밍 푸드 ‘언더100(Under 100)’ 시리즈를 출시했다. 이 시리즈의 모든 음식은 이름 그대로 100㎉ 미만이다. ▶국수·국·죽 등
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냉장고 속 남아있는 재료로 요리 제안하는 로봇
━ 밀라노 디자인 위크 2018을 가다 미노티의 콰드라도 응접세트 4월 17일부터 22일까지 밀라노 로(Rho) 박람회장에서 열린 제 57회 밀라노 가구박람회(Sal
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[혼밥의정석] 토라진 마음도 탁 풀리는 맛, 크림브륄레
혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.” 혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지만
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모델 데뷔한 훈남 덴마크 왕자…세계의 훈남 로열패밀리들
덴마크의 왕위계승 서열 7위인 니콜라이 왕자. [프린스 니콜라이 인스타그램] 해리 왕자와 메건 마클의 5월 결혼식을 앞둔 영국 왕실 이야기가 종종 언론 지면을 메우지만 최근 세계
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하늘을 잘라내고 만든 새까만 블랙홀
평창올림픽플라자에 세워진 현대자동차 파빌리온의 외관은 건축가 아시프 칸의 작품 ‘유니버스’다. 평창올림픽플라자 지평선 위 하늘에 새까만 구멍이 뚫렸다. 거대한 검정 직육면체 위로
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[week&] 올겨울 쌓인 눈 5m, ‘파우더 스키’ 성지 된 니가타
소설 『설국』이 탄생한 일본 니가타(新潟)현은 그냥 ‘눈의 나라(雪國)’가 아니다. ‘눈의 천국’이라는 말이 더 어울린다. 눈만 보면 심장이 뛰는 스키어·스노보더에게는 더욱 그렇
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[맛있는 도전] 설탕은 빼고 식이섬유 넣고…칼로리 부담없는 '가벼운 아이스크림'
달콤하고 부드러운 아이스크림은 많은 이들이 좋아한다. 하지만 다이어트를 하려는 경우에는 그 달콤함이 걱정되기도 한다. 최근 들어 열량을 낮춘 제품이 아이스크림 마니아 사이에서 인
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'파우더 스키' 성지가 된 '설국'의 무대
소설 『설국』이 탄생한 일본 니가타(新潟)현은 그냥 ‘눈의 나라(雪國)’가 아니다. ‘눈의 천국’이라는 말이 더 어울린다. 눈만 보면 심장이 뛰는 스키어·스노보더에게 말이다. 일
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‘최순실 징역 20년’ 1심 선고한 김세윤 부장판사는 누구
서울중앙지법 형사합의 22부 김세윤 부장판사. [사진 JTBC 갈무리] ‘비선실세’ 최순실이 1심 재판에서 징역 20년을 받은 가운데 이날 선고를 맡은 김세윤(51‧사법연수원 2
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‘다크 서클’ 없애고 어깨 쫙 편 사장님
일러스트=강일구 ilgook@hanmail.net 중소기업의 임원인 50대 A씨는 최근 처진 눈꺼풀을 당겨 올리는 성형 시술을 받았다. 그가 성형을 진지하게 고민하게 된 것은 얼
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[간편식 별별비교] 강추위 녹이는 따뜻한 한 잔…가장 맛있는 컵수프는
"한 번 사볼까." 장 보러 대형 마트에 갔다가 간편식을 보며 이런 생각 한 번쯤 해보셨을 겁니다. 재료 사서 손질하고 직접 조리할 필요가 없는 데다 맛은 제법 괜찮으니 마다할
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[굿모닝 내셔널]군침이 꿀꺽~막창·뭉티기·납작만두…대만 방송에 등장하는 대구10미(味)
지난해 12월 15일 대구시 남구 안지랑 한 골목. 막창 가게 40여개가 500m 길이 골목에 모여 있는 곳이다. 골목 입구에 대만 종합케이블방송사인 ‘SCC위시중문대(衛視中文台
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[더,오래] '바보멍충이'란 이름의 이 초콜릿
━ 황연숙의 달콤한 초콜릿공방(4) 오늘 우리가 만든 초콜릿은 19세기 한 제과 공장의 견습생의 실수로 탄생한 초콜릿이다. 어설픈 견습생이 판형 초콜릿을 만들기 위해 놓인 초
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발길 닿는 곳마다 상상초월…두바이 기적은 현재 진행형
최고기온 25℃, 최저기온 15℃. 사람 살기 가장 좋은 날씨가 겨우내 이어지는 곳이 있다. 여름 낮 기온이 50℃를 넘나드는 열사(熱沙)의 땅, 아랍에미리트(UAE) 두바이다.
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[간편식 별별비교] 방학 간식 고민? 15분 만에 완성하는 고소한 맥앤치즈
"한 번 사볼까." 장 보러 대형 마트에 갔다가 간편식을 보며 이런 생각 한 번쯤 해보셨을 겁니다. 재료 사서 손질하고 직접 조리할 필요가 없는 데다 맛은 제법 괜찮으니 마다할
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[더,오래] 정장, 하루 입으면 이틀 휴식시간 주어야
잘 정리된 옷장. [사진 Pixabay] 옷장 속에 옷이 많다는 것은 어찌 보면 옷 관리가 안 된다고 볼 수 있다. 안 입는 옷이 그만큼 많다는 이야기다. 최소한 1년에 한 번쯤
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[월간중앙] ‘복마전 중의 복마전’ 강남재건축 수주전 요지경
건설회사들 ‘쩐의 전쟁’에 조합원 매표(賣票) 행위 극심…“부재자투표 때가 화룡점정, 인증샷 보내 확인 후 입금해줘” 조합원 매표 행위는 자유당 시절의 옛 이야기가 아니다.
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[江南人流]세계가 먼저 주목한 한국의 아웃사이더
"블라인드니스(Blindness)요." 지난 10월 '2018 봄여름 헤라 서울패션위크'에 온 해외 주요 바이어들을 한 자리에 모아 만났을 때 당황스러운 상황이 벌어졌다. 가장
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[인터뷰] "트렌드 따라 패션쇼 했다 망한 게 얼마나 다행인지…"
블라인드니스의 신규용 박지선 디자이너. 연인이기도 한 두 사람은 컬렉션의 컨셉트를 잡고 이를 구체화하는 작업을 분담한다. [사진 서울디자인재단] "블라인드니스(Blindness)
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[셰프인척 매뉴얼] 도미로 매운탕과 콘플레이크를 만들어?
제철 식재료를 사러 마트 진열대 앞에 섰지만 어떤 것을 골라야 할지 몰라 대충 고른 적 있나요. 남들이 사길래 따라 사온 식재료를 어떻게 조리할지 몰라 난감했던 적은요. 검색해도
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[한 끗 리빙]부엌에 평화 불러오는 놀라운 비닐봉지 정리법
장바구니를 열심히 챙기지 않는다면 물건을 사올 때마다 어쩔 수 없이 함께 집에 오는 게 비닐봉지다. 재활용할 목적으로 무심히 서랍에 넣어 놓다 보면 어느 순간 서랍을 열 때마다
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[셰프인척 매뉴얼] 레스토랑 전복 식감의 비결? 전기밥솥으로 해결
제철 식재료를 사러 마트 진열대 앞에 섰지만 어떤 것을 골라야 할지 몰라 대충 고른 적 있나요. 남들이 사길래 따라 사 온 식재료를 어떻게 조리할지 몰라 난감했던 적은요. 검색해
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세계에서 가장 오래된 필기구회사 파버카스텔의 교훈
히든 챔피언(Hidden Champion).’ 독일 경영학자 헤르만 지몬이 창안한 개념이다. 각 분야의 세계시장을 지배하는 우량 기업들을 일컫는다. 세계적인 독일 필기구 회사 파
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[이택희의 맛따라기] 술 빚는 셰프, 고급요리 수준의 안주 … 서교동 ‘한식 주점 얼쑤’
‘한식 주점 얼쑤’는 중심메뉴 몇 가지를 매달 바꾼다. ‘10월의 메뉴’ 대표작은 능이갈비찜이다. 한우 갈비에 밤과 당근을 다듬어 넣고 찜을 했다가 표고·능이를 올려 다시 익힌