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블루베리 따고 피자 만들고…상주가 재미있어졌다
경북 상주에는 체험 농장이 많다. 20대 청년 농부가 운영하는 ‘스테이지 파머스 룸’이 대표적이다. 이동우 스테이지 파머스 룸 대표와 아이들이 블루베리를 따는 모습. 이달 중순
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"여름 놀거리 없었는데, 재밌어요"…곶감의 고장 싹 바꾼 이들
경북 상주시 봉강리 '상주환경농업학교' 한편에는 피자를 만들어볼 수 있는 공간 '살롱드봉강'이 있다. 국산 밀로 반죽을 하고 지역 유기농 식재료를 활용한다. 여느 프랜차이즈 피자
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중국 식음료업계 강타한 6대 新 트렌드 (2편)
(1편과 이어집니다.) ━ 3. 지역 특산물, 식음료업계 新 성장 동력 되다 중국은 넓은 땅 크기만큼이나 다양하고 이색적인 식재료를 가지고 있다. 이러한 식재료는
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[더오래]“용이다!”이말에 용틀임 관둔 이무기 ‘꽝철이’
━ [더,오래] 권도영의 구비구비옛이야기(74) 슬슬 한 해를 마무리할 시점이 되었다. 이 감염병과 불안의 시대에도 연말은 다가오고 직장인들은 연말결산에 바빠졌으며,
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[시론] 김치를 애국주의 소재로 이용하는 중국의 ‘문화공정’
박정배 음식 칼럼니스트 중국이 왜 이럴까. 2020년 겨울에 시작된 김치와 파오차이(泡菜)의 원조 논쟁이 계속되고 있다. 최근엔 중국 최대 포털 바이두 백과사전에 “삼계탕은 중국
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[현장에서] 세계유산·국립공원 없어도…5년새 여행자 7배 뛴 목포
목포의 대표적인 나이트 투어 콘텐트 ‘춤추는 바다분수’. [중앙포토], 손민호 기자 일단 오해 마시라. 당장 여행을 떠나시라는 얘기가 아니다. 일거에 강호를 접수한 신흥 명가의
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민어·야경·손혜원·10년… 관광 신흥 명가 목포를 만든 키워드
━ 손민호의 레저터치 목포대교. 형형색색의 불을 밝힌 목포대교는 관광 목표를 상징하는 주인공이다. 손민호 기자 일단 오해마시라. 당장 여행을 떠나시라는 얘기가 아니다. 일
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"용 올라간다~" 승천 순간을 들켜버린 이무기의 좌절
━ [더,오래] 권도영의 구비구비 옛이야기(30) 영화 '디 워(D-War)'에 등장하는 이무기의 모습. 용과 달리 이무기의 모습은 확인하기 쉽지 않다. 그
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샘 오취리의 버킷리스트는 겨울 온천···속초에 가보니
샘 오취리는 어떤 겨울 여행을 원할까? 지난 12월 29일, 올리브티비에서 방영된 트레블메이트에서는 샘 오취리를 비롯한 니클라스 클라분데(이하 닉), 럭키의 겨울 속초 여행기가
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비정상 회담 G12의 보양식은? "굴부터 순록의 소변까지…"
[사진= JTBC] 9월7일 오후 11시에 방송될 JTBC ‘비정상회담’에서는 왕들의 식탁에 대해 소개하는 시간을 가진다. 이날 이탈리아 대표 알베르토 몬디는 “이탈리아에서 왕들의
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비정상 회담 G12의 보양식? "굴부터 순록의 소변까지…신선해~"
[사진= JTBC] 9월7일 오후 11시에 방송될 JTBC ‘비정상회담’에서는 왕들의 식탁에 대해 소개하는 시간을 가진다. 이날 이탈리아 대표 알베르토 몬디는 “이탈리아에서 왕들의
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비정상 회담 G12의 보양식? "굴부터 순록의 소변까지…충격!"
[사진= JTBC] 9월7일 오후 11시에 방송될 JTBC ‘비정상회담’에서는 왕들의 식탁에 대해 소개하는 시간을 가진다. 이날 이탈리아 대표 알베르토 몬디는 “이탈리아에서 왕들의
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비정상 회담 G12의 최고의 보양식은? "굴부터 순록의 소변까지? 상상이상!"
[사진= JTBC] 9월7일 오후 11시에 방송될 JTBC ‘비정상회담’에서는 왕들의 식탁에 대해 소개하는 시간을 가진다. 이날 이탈리아 대표 알베르토 몬디는 “이탈리아에서 왕들의
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비정상 회담 G12의 보양식은? "굴부터 순록의 소변까지? 대박!"
[사진= JTBC] 9월7일 오후 11시에 방송될 JTBC ‘비정상회담’에서는 왕들의 식탁에 대해 소개하는 시간을 가진다. 이날 이탈리아 대표 알베르토 몬디는 “이탈리아에서 왕들의
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비정상 회담 G12의 보양식은? "굴부터 순록의 소변까지? 놀라워!"
[사진= JTBC] 9월7일 오후 11시에 방송될 JTBC ‘비정상회담’에서는 왕들의 식탁에 대해 소개하는 시간을 가진다. 이날 이탈리아 대표 알베르토 몬디는 “이탈리아에서 왕들의
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비정상 회담 G12의 보양식은? "각국의 보양식이 궁금해!"
[사진= JTBC] 9월7일 오후 11시에 방송될 JTBC ‘비정상회담’에서는 왕들의 식탁에 대해 소개하는 시간을 가진다. 이날 이탈리아 대표 알베르토 몬디는 “이탈리아에서 왕들의
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[뉴스클립] Special Knowledge 우유의 모든 것
곽재민 기자우유는 인류 역사상 가장 널리 음용되고 있는 영양식품 중 하나입니다. 의학의 아버지 히포크라테스가 “우유는 완전한 식품”이라고 예찬했을 정도니까요. 그런데 최근 우유에
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안정환 보양식은 ‘물개’…김보민 아나가 밝히는 김남일·박지성 보양식은?
전 축구선수 안정환(38)의 보양식 공개에 이어 스포츠선수 출신 스타들의 보양식이 새삼 이목을 끌고 있다. 국가대표 축구선수 출신 안정환은 24일 방송된 JTBC ‘냉장고를
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자연의 소리로 내 몸을 치유하는 힐링리조트, 리솜포레스트
현대인의 스트레스 심각성과 관련한 조사결과가 최근 앞다퉈 발표되고 있다. 미국 AP통신이 주요 10개국 성인을 대상으로 한 조사에서 우리나라 성인의 81%가 스트레스를 받고 있는
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‘쉼’으로의 초대, 힐링리조트 리솜포레스트
각박한 일상의 찌듦에서 잠시 벗어나고픈, 삶의 쉼표가 필요한 이들을 위해 국내 최초의 힐링리조트인 ‘리솜포레스트 리조트’가 분양을 진행 중이다. 자연바위, 계곡, 야생화, 150년
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[week&] 노는 물에도 자존심이 있다
# 6월 2일 오후 9시쯤 케이블 TV G홈쇼핑 캐리비안 베이가 사상 최초로 TV 홈쇼핑에 등장한 저녁. 쇼핑 호스트의 호들갑이 그칠 줄 모른다. “제가 쇼핑 호스트 하면서 전화
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건강한 미래를 위한 ‘야채스프’의 경쟁력, 재료와 물에 있다
최근, 한국농촌공사 후원 초청강연회에서 남상도 한마음공동체 대표(목사)는 ‘황토집’과 ‘무투입 예술농법’이라는 2가지 미래형 키워드를 제시함으로써 세간의 이목을 받았다. 특히 ‘썩