백미당의 철학

백미당, 홍콩에서도 한국 디저트 식문화 트렌드 전파

1964백미당(본부장 홍범석)이 11월 18일(일) 홍콩의 대형 쇼핑몰 ‘퍼시픽플레이스’에 팝업스토어 3호점을 오픈하였다.     1호 팝업 매장(2017년 7월 1일 ~ 9월

[2018 소비자의 선택] 제철 식재료 기반 메뉴 … 프리미엄 디저트 카페

백미당은 계절마다 나오는 신선한 식재료와 유기농 원두와 우유만을 고집하고 있다. 프리미엄 디저트 카페 백미당이 ‘2018 소비자의 선택’ 카페 부문 대상을 차지했다. 2년 연속

[2017 소비자의 선택] 전속 농장 유기농 우유와 지역 특산 식재료의 건강한 조화

백미당   유기농 우유를 사용한 백미당의 아이스크림은 신선한 제철 식재료를 더한다. ‘백미당’이 ‘2017 소비자의 선택’ 디저트 부문 대상을 차지했다.   백미당은 건강하고 신

“60년간 하루도 안 거르고 가야금 공부 … 대가 되는 길은 연습 또 연습”

황병기 국내 최고의 가야금 연주자이자 국악 작곡가. 1936년생. 중학교 3학년(1951년) 때 하굣길에서 우연히 김철옥 선생의 가야금 연주를 듣고 그 때부터 국립국악원에서 가야

제10회 미당·황순원문학상 본심 후보작 지상중계 ⑩·끝

타국 떠돈 지 18년, 유목민의 슬픔 시 - 허수경 ‘차가운 해가 뜨거운 발을 굴릴 때’ 외 8편 시인이자 고고학자인 허수경에게 시와 고고학은 동의어다. 모두 과거와 현재가 만나는

[토요인터뷰] 최승호 시인 “내 시가 출제됐는데, 나도 모두 틀렸다”

최승호(55·숭실대 문예창작과 교수·사진) 시인이 “내가 쓴 시가 나온 대입 문제를 풀어 봤는데 작가인 내가 모두 틀렸다”고 18일 말했다. 그가 풀어 본 문제는 2004년 출제

미당·황순원 문학상최종 후보작 지상중계 ①

제7회 미당문학상과 황순원문학상의 최종심 후보작 지상 중계를 시작합니다. 시인과 소설가가 들려주는 자신의 작품 이야기, 예심 심사위원의 해설 등을 모아 모두 10회에 걸쳐 연재합니

[새책] 인문·사회 外

인문.사회 ◆ 당신의 그림자가 울고 있다(로버트 A. 존슨 지음, 고혜경 옮김, 에코의서재, 144쪽, 8900원)=융 심리학 이론을 토대로 인간 내면에 숨어있는 어두운 존재, 그

[책꽂이] '환상' 外

◆환상(리처드 바크 지음, 이은희 옮김, 한숲, 8천원)=1970년 '갈매기의 꿈'으로 유명해진 저자의 77년작. 수리공으로 재탄생한 메시아를 통해 삶의 지혜를 찾는다. ◆여름아,

김춘수 시인 19번째 시집 '거울 속의 천사' 펴내

김춘수 시인이 19번째 시집 『거울 속의 천사』(민음사.5천5백원) 를 펴냈다. 우리 나이로 올해 팔순을 맞은 시인이 지난 2년간 쓴 89편을 엮은 것이다. 지난해 말 타계한 미당

김춘수 시인 19번째 시집 '거울 속의 천사' 펴내

김춘수 시인이 19번째 시집 『거울 속의 천사』(민음사.5천5백원)를 펴냈다. 우리 나이로 올해 팔순을 맞은 시인이 지난 2년간 쓴 89편을 엮은 것이다. 지난해 말 타계한 미당

[이 시대의 명인] 윤도장 김종대씨

도수 높은 돋보기를 쓰고 대추나무 판 위에 자그마한 글씨를 새기는 윤도장(輪圖匠.중요 무형문화재 제 110호) 김종대(金鍾垈.68.전북 고창군 성내면 산림리.063-562-3167

[실연한 청춘남녀를 위한 추천서 15]

사랑을 잃은 이들에게 스산한 바람이 불어대는 이 계절엔 그 아픔이 더할 것이다. 혹은 홀로 남아 좌절하고, 혹은 '세상을 버릴까' 라는 극단의 절망에 빠져들기도 한다. 이때 '나홀

북한에 옥수수 3천톤 전달 스티브 린튼 박사.김원숙 화가 부부

길고도 지루할 여름의 첫발치에 벌써 장마가 덮친다.김지수의 소설 제목처럼 진작'비오는 날 국수를 먹는 모임'이라도 하나 만들 걸 그랬나.쏟아지는 장대비를 피해 허기진 배를 채우고

◇서정주 시의 이미지 연구(유혜숙.시문학사.1만1천원)=미당서정주의 시세계 분석. ◇백만장자가 되는 비결(마크 피셔.둥지.6천5백원)=소설로 옮긴 백만장자의 길. ◇올리버 트위스트

문학 5.동국大 국어국문과 上.

시 『님의 침묵』에서 대하소설 『태백산맥』까지.만해 한용운으로부터 작가 조정래로 쭉 이어 뻗은 동국대 국문과 출신 문인 4백여명은 한국 근.현대문학사의 근간이다.또 전국 곳곳의 대

80년대초 정치적 발언 후회스럽다|『화사집』출간 50주년 미당 서정주씨

『애비는 종이었다.…//스물 세 해 동안 나를 키운 건 팔할이 바람이다./세상은 가도 가도 부끄럽기만 하드라/어떤 이는 내 눈에서 죄인을 읽고 가고/어떤 이는 내 입에서 천치를 읽

(6)성도지 부다가야(2)|노산 이은상

「파트나」를 떠나, 남으로 내려가는 들판 길에는 햇볕이 너무도 뜨거운 한낮이라 그런지, 사람 하나 다니지 않았다. 그 대신 길가에는 남국에서만 볼 수 있는 야자수 나무들이 줄지어