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연말 어디갈까 고민중이라면 이색 안주 어때?
‘안주가 둘째가라면 서럽지. 나를 맛본 순간 네 맘엔 내가 살지’ 노래하며 안주 입장~ 1. 바나나 매력 발산 빨주노초 쫀득쫀득 탱글탱글한 젤리가 주사기 안에 쏙, 레몬에 찰싹 붙
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맵고 짜고 시고 달고 ‘맛 중독’ 세계
태국 음식은 맛있다. 각종 향신료와 허브의 진한 맛과 향이 만들어내는 맵고, 짜고, 시고, 달달한 맛은 가히 중독적이다. 이런 매력적인 태국 음식을 현지에서 직접 만들어 먹는다면
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[명지대 산학협력 기사] 新 풍속도, 이제는 아이돌이 팬에게 조공하는 시대
[사진 GOT7 트위터, 은혁 트위터, 카밀리아] 연예인들이 팬들의 사랑에 보답하고자 역으로 조공하는 현상이 늘어나고 있다. 음악방송이나 예능 프로그램 방청, 사전녹화 및 행사에
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반얀트리, '삼바 코리아' 패키지 출시…응원도구와 조식 뷔페까지
반얀트리 클럽 앤 스파 서울이 ‘삼바! 코리아!’객실 패키지를 출시했다. ‘2014 FIFA 브라질 월드컵’에서 대한민국이 출전하는 축구 경기를 객실에서 지인들과 함께 관람할 수
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[사진] 각국의 급식 메뉴!
6일(현지시간, 이하 6일) 북부 프랑스 랑베르사르에 위치한 안 프랑크 학교의 급식 메뉴를 촬영한 모습. 쌀, 연어, 라따뚜이, 빵, 샐러드, 오렌지, 도넛으로 구성되어 있다.
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무가당 제품? 안돼요, 살쪄 … 5분 걷고 5분 뛰기? 좋아요
바나나는 다이어트용으로 많이 찾지만 과일 중에서도 칼로리(개당 90~100㎉)·혈당지수(55)가 높은 편이다. 개인별 에너지 소모량을 미리 계산해 섭취하면 칼로리 과잉을 막을 수
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[장성규의 알몸 다이어트⑤] 사랑니의 테러, 휴식의 기술
사랑니가 나인가, 내가 사랑니인가. 뽑혀버린 신체의 일부를 물끄러미 보고 있자니, 처량해진다. 물아일체(物我一體 )의 경지가 내게 왔나. 국민 MC를 꿈꿨건만, 푹 빠져있던 ‘신화
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치맥만 드세요? 맥주마다 안주 궁합 다른데 …
맥주라고 늘 ‘치맥(치킨+맥주)’으로만 즐기란 법은 없다. 술과 음식을 맞춰먹는 ‘마리아주’는 맥주에도 적용된다. 맛과 향이 강한 맥주에는 바비큐 등 강한 맛의 안주가, 부드럽고
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[시티맵-홍대]인디·언더 문화의 성지, 홍대 앞
홍대 골목 벽화 머리부터 발끝까지 화끈하게 개성을 드러낸 클러버가 골목마다 흘러넘친다. 담벼락엔 젊은 아티스트들의 자유분방한 벽화가 빼곡하다. 거리를 걷다 이름 모를 가수의 버스킹
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아삭한 초석잠, 쌉싸래한 여주…그리고 삼숙이!
"중앙선데이, 오피니언 리더의 신문" 노릇노릇 지져낸 계란 옷 안에 보드라운 생선살. 여느 생선전과 다를 바 없어 보이는 평범한 모양인데 이태우 셰프는 자꾸 “특별한 비밀이 숨어
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아삭한 초석잠, 쌉싸래한 여주…그리고 삼숙이!
22일 인터컨티넨탈호텔 셰프들이 강원도에서 찾아낸 별미 ‘삼숙이’(왼쪽 수조에 담긴 생선)로 만든 매운탕을 선보이고 있다. 조용철 기자 노릇노릇 지져낸 계란 옷 안에 보드라운 생
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못 생겨도 맛만 좋아 ··· 아이들과 함께 만든 '한솥밥'
감자계란샐러드빵을 만들고 있는 조경규(오른쪽 첫째)씨 가족. 부인 방현선씨와 남매 준영·은영(왼쪽부터) 모두 놀이시간처럼 즐거워했다. 준영이는 자신이 제일 좋아하는 과정인 `마요네
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"한국 정착하며 받은 도움 이젠 조금이라도 갚아야죠"
천안지역 다문화 이주여성들이 해마다 지역에서 홀로 살아가는 노인들을 돕기 위한 행사를 마련해 잔잔한 감동을 주고 있다. 원만한 한국 생활 정착을 위해 그 동안 도움만 받아왔던 결혼
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양 줄이고 점심 땐 반값 … 가격 파괴 점포 인기
서울 교대역 근처의 33㎡ 남짓한 우동전문점 ‘이나리 소바와 우동’이 가격 파괴의 대표적 사례다. 경기침체가 지속되면서 가격 파괴 전략을 활용하는 업종들이 창업자들에게 인기를 얻고
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[셰프의 단골집] 디저트 전문점 8선
달콤한 초콜릿이나 케이크를 한입 베어 물면 하루 종일 받은 스트레스가 해소되는 기분이 듭니다. 이번 주는 전통병과 전문점 합(合)의 신용일 셰프가 디저트 전문점을 추천합니다. 정리
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미국의 튀김음식들…"콜라까지 튀겨? 왕 느끼"
[사진=온라인 커뮤니티]최근 각종 온라인 커뮤니티 게시판에는 ‘미국의 튀김음식들’이란 제목으로 갖가지 튀김음식들 사진이 게재됐다. 사진에는 초코바 튀김, 바나나 튀김, 피클 튀김,
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[뉴스 클립] Special Knowledge 세계의 길거리 음식 베스트 10
군것질의 계절, 겨울이 왔습니다. 추위에 잔뜩 움츠려 종종걸음을 치다가도 따끈한 어묵 국물과 매콤한 떡볶이가 유혹하면 좀처럼 뿌리치기가 힘들지요. 먹어도 배고프고 자꾸만 입이 궁금
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맥주와 어울리는 안주는
맥주는 와인과 마찬가지로 수십 종으로 나뉘는데, 이 중 대표적인 맥주 종류에 따라 잘 어울리는 안주가 따로 있다. ‘맥주는 살찌는 술’이라는 편견을 뒤집는 맥주 안주 바로 보기.
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서울 혜화동 ‘필리핀 장터’ 축소 갈등
26일 오전 서울 혜화동 동성중·고교 앞. 인도의 가운데에 하얀색 선이 그어져 있다. 이 선을 따라 필리핀 사람들이 좌판을 펼치기 시작한다. 매주 일요일 오전 9시부터 오후 5시까
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[중앙신인문학상/소설 부문 당선작] 손 - 이시은
[일러스트=김태헌] 냉동고에서 꺼낸 노인의 주검은 잠을 자고 있는 듯 편안해 보인다. 사망진단서에 뇌졸중이라 쓴 것을 보지 않아도 조용히 잠을 자다 숨을 거두었단 것을 나는 단박에
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먹고 싶어도 참기만 했다면 …
직장인 정지수(29·분당구 서현동)씨는 여름 휴가를 앞두고 다이어트를 시작했다. 그러나 밤마다 후루룩 소리를 내며 라면을 먹는 남동생과 초콜릿이 듬뿍 묻은 과자를 먹는 조카들 때문
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도시락용 초밥, 밥 온도는 36.5도 아니라 20도
밀레니엄 서울힐튼, 클럽샌드위치(6800원)·로스트비프샌드위치(9800원, 이상 부가세 별도) 등 훼미리마트, 정성참치김치(2800원) GS25, 소시지오므라이스(2800원) 불
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[헬스코치-木] 뇌에 좋은 식품, 콩·참치·호두만 아세요?
박태균 식품의약전문기자뇌는 우리 몸에서 가장 복잡한 기관이다. 우리 몸이 교향악단이라면 지휘자는 당연히 뇌다. 뇌는 또 늘 배고파 하는(hungry) 장기이다. 우리가 음식을 섭취
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[We Start] 식품건조기로 웰빙식 도전하기
가을 햇빛에 수분을 날리는 건조법은 영양소가 파괴되지 않아 식품 저장에 제격이다. 미국 FDA자료에 따르면 식품을 말리면 영양소가 95% 이상 보존돼 밀폐보관(50%)이나 냉동보관