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[home&공간&공감] 서울 정동 컨퍼런스 하우스 ‘달개비’

달개비 식당 내부. 깔끔하고 현대적인 분위기로 꾸몄다(사진 위). 호텔 침실엔 색동 이불덮개와 쿠션으로 한국적 분위기를 냈다.달개비는 서울 삼청동에서 한정식을 맛깔나게 해내던 집으

중앙일보

2010.01.25 02:16
[스타일 탐구생활] 잘 먹고 잘 입고 잘 노는 배우들이 연기도 잘한다

‘라이프스타일을 잘 아는 배우가 연기도 잘한다.’ 저는 이렇게 생각합니다. ‘라이프스타일’이란 단어가 모호하게 느껴진다면 ‘잘 먹고 잘 입고 잘 놀고 많이 사 보고 여기저기 다녀본

중앙일보

2009.12.30 08:45
[식탁 위 작은 센스] 식기 아래 깐 매트, 정성이 보입니다

매트마다 가지런히 올린 접시를 보면 손님 한 사람마다 각상을 차린 듯 정성스러워 보인다. 또한 그릇이 제각각인 식탁에 통일감을 준다. 손님 입장에선 어디에 앉아야 할지 자리 위치

중앙일보

2009.12.21 09:08
“똑같은 결혼식은 싫다” 나만의 웨딩공간 연출

성대하면서도 모던한 결혼식을 치를수 있는 서울신라호텔의 그랜드 볼룸 다이너스티홀.세상에 단 한번뿐인 그래서 더욱더 소중한 결혼식. 예비 신랑·신부들은 하나뿐인 자신만의 결혼식을 꿈

중앙일보

2009.10.21 14:15
김보연과 딸 은서의 smile home

가까운 사이일수록 구구절절 사랑을 표현하기란 쉽지 않은 법. 탤런트 김보연 역시 그랬다. 미국에 있는 아이들과 떨어져 지내기를 20여 년. 살가운 애정 표현보다 잔소리를 더 많이

중앙일보

2009.09.24 16:51
건설은 ‘벤처 정신’필요 30% 실수 있게 마련 그래도 도전 계속해야

"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 정몽규 현대산업개발 회장은 “외환위기 때 미분양 여파로 2001년 회사가 어려운 상황까지 몰린 적이 있으나 지금은 어지간한 위기에도 흔들리

중앙선데이

2009.09.09 15:49
건설은 ‘벤처 정신’필요 30% 실수 있게 마련 그래도 도전 계속해야

정몽규 현대산업개발 회장은 “외환위기 때 미분양 여파로 2001년 회사가 어려운 상황까지 몰린 적이 있으나 지금은 어지간한 위기에도 흔들리지 않을 체력을 키웠다”며 “내실 경영이

중앙선데이

2009.09.06 01:38
[style&food] 세계인 입맛에 맞는 ‘마이 김치’ 구상 중

모던 프렌치와 남미 스타일을 접목한 요리로 각광받고 있는 미국인 스타 셰프 매트 카터가 한국을 방문했다. 식탁 위에서 유럽과 미국·남미를 종횡무진하며 독창적인 요리를 선보이는 그

중앙일보

2009.07.24 00:03
한국 현대미술은 새로웠다. 그래서 런던은 설렜다

1 셰리 블레어 전 영국 총리 부인(왼쪽)과 ‘코리안 아이’전을 기획한 PMG그룹 데이비드 시클리티라 회장(오른쪽)이 이야기를 나누고 있다. 관련기사 “코리아 프로젝트, 런던 올

중앙선데이

2009.07.11 00:00
한복, 다시 태어나다

국가 브랜드 높이기가 화두다. 한국 하면 떠오르는 이미지로 외국인들은 김치·불고기>한복〉 한글〉 태권도〉 태극기 순서로 꼽는다. 나이 마흔에 늦깎이 데뷔해 일본 기모노의 아류로 여

중앙일보

2009.05.21 16:30
문화코드 읽었다···타인종 몰려온다

경기침체로 한인 요식업소들의 매출이 크게 떨어진 상태다. 하지만 일부 한인업소들은 고객감소의 매출이 덜한 편이다. 한인 뿐 아니라 타인종들로 손님층을 다양화한 업소들이 대표적이다

중앙일보

2009.05.06 09:11
부부 유★- 사상 최초로 따로따로 장편영화 낸 민규동,홍지영 감독

한곳을 바라보며 같은 꿈을 꾸는 부부들 중 영화계에서 일과 생활을 동고동락하는 이가 꽤 많다. 하지만 영화감독이라는 좁디좁은 문을 둘 다 통과하는 것은 쉽지 않은 일이다. 2월

중앙선데이

2009.02.22 03:51
먹을 것으로 풀어낸 두 가지 ‘위험한 사랑’

한곳을 바라보며 같은 꿈을 꾸는 부부들 중 영화계에서 일과 생활을 동고동락하는 이가 꽤 많다. 하지만 영화감독이라는 좁디좁은 문을 둘 다 통과하는 것은 쉽지 않은 일이다. 2월

중앙선데이

2009.02.21 17:00
“한식 조리법 배우려 홍어회·보신탕 먹었죠”

　인터콘티넨탈 호텔의 폴 솅크(37·사진) 조리부 이사는 “나보다 한식을 잘 아는 외국인은 없을 것”이라고 자부할 정도로 다양하게 한국음식을 섭렵해왔다. 호주 출신인 그는 지난달

중앙일보

2009.02.02 01:08
조각보·한지로 멋 내고 접시는 기와로 … ‘코리아’를 서빙한다

　한식에 문화를 입혀 품격을 높이고 이를 바탕으로 세계화를 이루겠다는 시도가 계속되고 있다. 특히 최근 서울에서는 한식 세계화를 겨냥해 한국 음식과 문화를 동시에 보여주려는 의도로

중앙일보

2009.01.29 04:10
손님 체질 살펴 몸에 맞게 조리 … 마음에 ‘한국의 맛’ 담았다

　오스트리아 빈 시내 민중오페라극장 옆에 한식 레스토랑인 ‘킴 코흐트’가 있다. 지난해 12월 찾은 이 식당은 한국인 김소희(42)씨가 주인이다. 이 식당은 단순한 한식당을 넘어

중앙일보

2009.01.28 03:40
맛 스파이단, 호텔 일식당 습격사건

　4일 웨스틴조선호텔의 ‘스시조’가 10개월간의 리노베이션을 마치고 재개장했다. 이로써 ‘국내 최고의 일식당’ 자리를 놓고 신라·롯데·조선 3개 특급호텔의 한판 싸움이 벌어지게 됐

중앙일보

2008.11.06 15:44
[글로벌책읽기] 화려한 패션타운 만든 ‘긴자의 장인’

銀座のプロは世界一(긴자의 프로는 세계 최고) 스도 야스타카 지음 니혼게이자이신문 출판사(2008년 3월) 280쪽,1700엔 　1603년 에도막부를 연 도쿠가와 이에야스는 긴자(

중앙일보

2008.08.02 00:50
[커버스토리] 요즘 밥상

　“오늘 뭐 먹을까” “밥 한번 먹자”는 말, 참 흔히들 합니다. 그런데 정말 ‘밥’ 먹기 쉽나요? 소개팅 나가선 분위기 따지느라, 친구들 만나선 엉덩이 오래 붙일 곳이 필요해서,

중앙일보

2008.06.19 14:53
[week&CoverStory] 세련된 밥집의 조건

　인테리어만 예쁘다고 ‘모던 한식당’은 아니다. ‘현대적’이라는 말 속엔 그간의 한식집이 지나쳐 왔던 부분들을 ‘업그레이드’했다는 의미가 들어 있다. 첫째 특징은 와인과의 조합이다

중앙일보

2008.06.19 14:47
우리, 여기서 파티 할까요?

심심하면 “선배, 우리 파티 해요” 하고 조르는 후배가 있다. 그녀의 말을 해석하자면 ‘우리, 좋은 곳에 가서 맛있는 것 먹으며 재미있게 놀아요’라는 뜻이다. 요즘 파티의 의미가

중앙선데이

2008.06.13 23:37
입 안에서‘樂’소리 난다

5월엔 외식할 일이 많다. 하지만 정작 어디서 무엇을 먹어야 좋을지 고민이다. 온가족이 함께 식도락 나들이를 떠나면 좋을 레스토랑 세 곳을 중앙일보 프리미엄이 소개한다. 라 쿠치나

중앙일보

2008.05.06 13:40
‘착한’ 값, 착 감기는 입맛

우연히 들어간 카페나 레스토랑의 음식 맛이 좋으면 덩달아 기분도 좋아진다. 뜻밖에 ‘맛의 오아시스’를 발견한 감격이랄까. 그런데 어쩐지 낯익은 맛이다. 알고 보면 유명호텔 가문의

중앙일보

2008.04.29 13:54
HOTEL GUIDE

쉐라톤 그랜드 워커힐, 명월관 와인 런치쉐라톤 그랜드 워커힐의 숯불갈비 전문점 명월관에서는 2월 29일까지 양념갈비 정식과 스페인 와인의 멋진 궁합을 선보이는 이벤트를 실시한다.

중앙선데이

2008.02.09 18:18