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최고의 장인 손길 닿은 신선한 재료,음식에 표할 수 있는 최상의 예의

“쾌락적인 맛을 구현한다”파비엔 롤라드는 올해 서른여덟. 열여섯 살부터 요리를 시작했으니 벌써 20년이 넘은 베테랑이다. 부모님이 모두 요리사라 어려서부터 자연스럽게 요리와 친해

중앙선데이

2011.10.01 23:06
FOMC 결과를 앞둔 상황에서 주식 고수익을 위한 투자전략

여전히 존재하고 있는 경기 불안감 속에서도 개별 종목 장세는 이어지고 하루에도 급등을 보이는 종목들이 적지 않게 보여지고 있다. 그러나, 대부분의 개인투자자들은 이러한 상승세를 즐

온라인 중앙일보

2011.09.21 17:30
급락장 에서 손실 본 원금 회복한 A씨의 주식투자 방법

최근 ‘주투연’에서 살펴본 주식시장에서는 실적이나 기업의 성장성이 뒷받침 되지 못하고 단순이슈와 테마로 급등하는 종목에 대한 개인투자자들의 주의가 무엇보다도 필요하다. 물론 이런

온라인 중앙일보

2011.09.20 10:30
[home&] ‘메종&오브제’에서 힌트 얻다, 우리집 예쁘게 꾸미는 법

프랑스 가구업체의 ‘블뢰 나투르’의 탁자 ‘에클라’. 검게 탄화시킨 껍질과 원형이 그대로 살아 있는 목질이 대조를 이룬다. ‘메종&오브제’(Maison&Objet·이하 메종)는

중앙일보

2011.09.20 00:03
주식으로 고수익 올리는 재야고수들의 주식 투자 방법

여전히 존재하고 있는 경기 불안감 속에서도 개별 종목 장세는 이어지고 하루에도 급등을 보이는 종목들이 적지 않게 보여지고 있다. 그러나, 대부분의 개인투자자들은 이러한 상승세를 즐

온라인 중앙일보

2011.09.14 17:30
고수익 전업투자자들이 여전히 수익률을 유지하는 이유는

여전히 존재하고 있는 경기 불안감 속에서도 개별 종목 장세는 이어지고 하루에도 급등을 보이는 종목들이 적지 않게 보여지고 있다. 그러나, 대부분의 개인투자자들은 이러한 상승세를 즐

온라인 중앙일보

2011.09.09 17:30
주식으로 100억 이상 벌어 부자 된 이들의 투자전략

최근 ‘주투연’에서 살펴본 주식시장에서는 실적이나 기업의 성장성이 뒷받침 되지 못하고 단순이슈와 테마로 급등하는 종목에 대한 개인투자자들의 주의가 무엇보다도 필요하다. 물론 이런

온라인 중앙일보

2011.08.30 10:00
주식투자로 부자 된 개인들이 하락장에서 수익 낸 방법

최근 ‘주투연’에서 살펴본 주식시장에서는 실적이나 기업의 성장성이 뒷받침 되지 못하고 단순이슈와 테마로 급등하는 종목에 대한 개인투자자들의 주의가 무엇보다도 필요하다. 물론 이런

온라인 중앙일보

2011.08.25 10:30
정확한 상승 타이밍을 포착으로 개인투자자 돕는 전문가

최근 ‘주투연’에서 살펴본 주식시장에서는 실적이나 기업의 성장성이 뒷받침 되지 못하고 단순이슈와 테마로 급등하는 종목에 대한 개인투자자들의 주의가 무엇보다도 필요하다. 물론 이런

온라인 중앙일보

2011.08.23 10:30
[성공창업 패러다임] 30대 창업, 성공 엿보기

30대 직장인 오형진(35)씨는 자신만의 사업을 시작하려고 한다. 회사생활에 만족하고는 있으나, 더 늦기 전에 자신의 힘으로 창업에 도전해 성공을 맛보고 싶었던 것. 20대에도 열

온라인 중앙일보

2011.08.16 18:30
[데이트 100배 즐기기] 알콩달콩! 오늘은 여기서 데이트 해볼까?

위:천안에비슈라/산너머남촌 아래:씨푸드 파크/유라시아 아무리 사랑하는 연인이라도 데이트 장소나 비용 같은 문제는 조금 민감한 부분이다. 서로 결혼할 사이라면 앞으로 결혼 후의 생

온라인 중앙일보

2011.08.02 16:50
쫄깃쫄깃 웰빙 냉동간식 '에이플러스레시피', 홈페이지 오픈 기념 이벤트 진행

최근 식품 첨가물의 위험성이 속속 알려지면서 자녀들을 위한 홈메이드 간식이 엄마들 사이에서 유행처럼 번지고 있는 가운데 바쁜 직장맘들에게 인기를 끌었던 냉동간식 ‘쫄깃쫄깃 찰호떡

온라인 중앙일보

2011.06.30 17:45
업계 첫 500호점 돌파 … 토종 입맛 사로잡고 세계 정복 나선다

글로벌 브랜드로 도약한 카페베네 ‘카페베네(대표 김선권 www.caffebene.co.kr)’는 대한민국을 대표하는 국내 토종 커피전문점 브랜드다. 지난 2008년 5월 서울 천호

온라인 중앙일보

2011.05.26 21:32
5월 가정의 달 특선, 호텔예약 이벤트

가족 간의 사랑이 충만해지는 ‘가정의 달’ 5월을 앞두고 호텔아하(www.hotelaha.com)가 아이들과 어른 모두 좋아할 빅이벤트를 선보이고 있다. 화사한 꽃과 푸른 신록으

온라인 중앙일보

2011.05.11 14:02
MY 푸드 뉴스

소자본 창업자 위한 카페 상품 출시 이탈리아 캡슐커피 전문점인 카페이탈리코가 소자본창업자를 위한 창업상품 ‘카페이탈리코미니’를 선보였다. 창업비용이 3600만원(7평 기준)으로 업

중앙일보

2011.05.02 20:47
[야놀자 닷컴] 봄을 느끼는 쉬운 방법? 이곳을 가자!

아직 바람은 차지만 어느새 성큼 다가온 봄, 나른하다는 이유로 집에만 있기엔 봄이 너무 짧다. 살랑살랑 데이트를 즐기기에 좋은 계절을 맘껏 탐닉해보는 게 어떨까? 봄을 느끼면서

온라인 중앙일보

2011.03.25 09:00
지구 살리는 친환경 에코라이프가 대세, 관련 이색학과 어디 없을까?

21세기형 삶의 양식을 배우는 국내 유일의 대안적 전공, 청강문화산업대학 에코라이프 스쿨 건강하게 살자는 웰빙의 차원을 넘어 우리가 숨쉬고 있는 지구의 건강까지도 생각하자는 21세

온라인 중앙일보

2010.12.22 16:00
[food&] 라이브 뷔페의 즐거움

5종의 육류를 즉석에서 조리해주는 리츠칼튼 서울의 ‘라이브 스테이션’. 특별한 외식을 준비하는 연말이다. 요즘 인기가 다소 시들해지긴 했지만 그래도 가족모임 등으로 가장 많이 활

중앙일보

2010.12.21 00:13
[food&] 아기자기 오묘 절묘, 일본식 디저트

“캡이야! 크림은 우유가 그대로 말랑말랑 부푼 것 같고 스펀지케이크 속에선 달콤한 즙이 … 쿨럭!” 롤케이크를 먹고 나서 이렇게 감탄해 본 적 있는가? 일본 만화책 ‘서양골동양과자

중앙일보

2010.11.16 00:29
경쟁 치열한 수제품 매장 ‘+α’ 있어야 성공

‘핸드 메이드’가 인기를 끌고 있다. 웰빙 트렌드에 발맞춰 수제품이 주목받는 것이다. 햄버거·아이스크림 등 먹을거리에서 화장품·액세서리 등까지 범위를 넓혀가고 있다. 가격은 대량

중앙일보

2010.10.20 00:26
2010년 청춘의 아이콘, ‘픽시 바이크’ 패션을 만나다

최근 유행을 선도하는 젊은 층 사이에서는 ‘픽시’라는 자전거가 인기몰이 중이다. ‘픽시’라고 불리는 자전거의 정확한 명칭은 ‘픽시드 기어 바이크(Fixed gear bike)’로

온라인 중앙일보

2010.10.05 11:48
MY 리빙 뉴스

유니베라, 수요음악회 개최 유니베라는 내일(18일) 오후 7시30분 유니베라 에코넷센터(성동구 성수동) 야외무대에서 수요 음악회를 연다. 이 음악회는 지역사회에 기업의 이익을 환원

중앙일보

2010.08.17 06:28
'집밥'의 진짜 맛이 궁금하시다면

요즘 트렌드는 ‘집 밥’이다. 과시하기 위해 한상 차리는 음식보다, 엄마의 손맛이 느껴지는 소박한 일품요리가 인기다. 그래서 카페를 탐험하다 보면 프랑스 가정식이니, 아메리칸 홈

중앙일보

2010.07.13 17:40
1년 동안 도전하면, 책도 냅니다

“우리가 분석하고 연구해봤더니, 당신은 옷을 너무 많이 사고 있다.” TV에서 이 광고가 나올 때마다 살짝 죄책감이 드는 당신이라면, 올 1년간은 쇼핑을 끊어보면 어떨까. 굿바이

중앙일보

2010.06.14 09:42