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'햄버거 패티' 구분 않고 영장기각 비판한 검찰…무리한 수사에 법원도 우려
용혈성요독증후군(HUSㆍ햄버거병) 원인 규명을 위한 검찰의 수사방식을 놓고 논란이 일고 있다. 당초 수사는 “맥도날드 햄버거를 먹고 HUS가 발병했다”는 피해자와 가족들의
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[이택희의 맛따라기]시원 쫀득 생아귀 탕·수육·찜…자부심도 짱짱한 마포 ‘홍박아구찜’
서울 마포의 생아귀 전문점 ‘홍박아구찜’ 대표 메뉴인 아구수육. 살이 싱싱한 아구 토막을 푸짐하게 낸다. 수육을 삶은 국물도 함께 나온다. 손바닥만 한 간이 눈에 띈다. 아귀 간
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계란 살충제와 생리대 위험 과장, 불안감 키우지 말아야
━ 중앙일보 독자위원회 하반기 정기회의 중앙일보 독자위원회(위원 72명) 하반기 정기회의가 최근 서울·부산·인천·대구·대전·광주에서 각각 열렸다. 이정민 편집국장, 박재
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문재인 대통령, 국회서 예산안 시정연설 전문
문재인 대통령이 1일 오전 서울 여의도 국회 본회의장에서 내년도 예산안 국회 본회의 상정에 따른 시정연설을 하고 있다. [연합뉴스] 문재인 대통령이 1일 새해 예산안 편성에 따른
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[전영기의 시시각각] 공포로 과학을 파괴할 수 없다
전영기 중앙일보 칼럼니스트 140만 년 전 발견된 불은 오늘의 원자력 이상으로 위험한 존재였을 것이다. 초기 인간이 위험하다는 이유만으로 불을 회피했다면 문명의 탄생은 없었을 것
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친환경 한우 vs 일반 한우, 뭐가 다를까
지난달 6일 찾은 강원도 횡성군 둔내면 삽교리에 있는 한우농장인 ‘설성목장’. 도로에서 1㎞ 정도 구불구불한 산길을 올라가니 삼삼오오 모여 풀을 뜯는 소 떼가 보였다. 50
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[틴틴 경제] 먹거리 포비아 왜 발생하나요
Q. 요즘 엄마가 못 먹게 하는 게 많아요. 자주 먹었던 계란, 소시지 반찬도 식탁에서 사라졌습니다. ‘먹거리 포비아’ 때문이라고 하던데 이게 뭔가요? 덜 익힌 햄버거, 살충제 계
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[틴틴 경제]"''먹거리 포비아' 때문에 요즘 엄마가 못 먹게 하는게 많아요."
Q.요즘 엄마가 못 먹게 하는 게 많아요. 자주 먹었던 계란, 소시지 반찬도 식탁에서 사라졌습니다. ‘먹거리 포비아’ 때문이라고 하던데 이게 뭔가요? A.틴틴 친구가 좋아하는 반찬
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[한국 뒤흔든 '먹거리·생필품·질병 쇼크' 돌아보니] 도대체 뭘 먹고 뭘 쓰라는 말인가
모럴해저드, 허술한 방역시스템 도마에...AI·구제역 등 가축질병 해마다 반복2000년 9월 중국산 꽃게에서 납 덩어리가 발견된 것으로 알려지자 시민단체가 중국산 꽃게 수입 반대
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다른 먹거리로도 번진 '살충제 공포'…"과일·채소는 안전"
DDT가 검출된 경북 영천의 양계농장. 케이지식 사육이 아니라 살충제를 쓸 필요가 없었지만 DDT가 검출됐다. [중앙포토]‘살충제 계란’으로 시작된 먹거리 공포가 다른 식품으로도
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'페니 핀처', 뻔뻔한 프랑스 구두쇠의 신선한 가족 코미디
'페니 핀처' 감독 프레드 카바예 | 장르 코미디| 상영 시간 90분 | 등급 12세 관람가 ★★★ [매거진M] 코미디와 가족 드라마를 1:1로 버무린 프랑스영화. 지독한 구두쇠로
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끼니 독립의 꿈이 실현되다
요즘 내 페이스북과 인스타그램 포스팅이 ‘먹방’으로 채워지는 빈도가 늘어났다. 산지의 제철 식재료부터 유명 식당의 메뉴, 심지어 장례식장 육개장까지 아우른다. 사실 누구나 다 올
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살충제 계란 이어 간염 베이컨·햄 공포까지 … 대형마트, 유럽산 돼지 쓴 제품 판매 중단
살충제 계란, 발암물질 생리대에 이어 간염 베이컨 공포가 퍼지고 있다. 유럽에서 E형 간염 유발 논란을 빚고 있는 독일·네덜란드산 돼지고기로 만든 베이컨과 햄이 국내에 유통되고 있
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대형마트 베이컨 판매 중단…살충제 계란 이어 간염 베이컨 공포
살충제 계란, 발암물질 생리대에 이어 간염 베이컨 공포가 퍼지고 있다. 유럽에서 E형 간염 유발 논란을 빚고 있는 독일‧네덜란드산 돼지고기로 만든 베이컨과 햄이 국내에 유통되고 있
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[서소문사진관]닭이야 독수리야? 친환경에서 자란 '닭수리'
'살충제 계란’으로 온 나라가 들썩이고 있습니다.산란장에서 토종닭이 알을 낳고 있다 이 곳 토종닭들은 좁은 케이지 대신 안락한 산란상에서 알은 낳는다.오종택 기자지난달 20일 벨기
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닭 사육 공간 마리당 25~66% 넓어진다…경기도 '가축행복농장' 추진
국내 양계농장은 비좁은 밀식형 케이지(닭장) 사육이 대부분이다. 이런 사육환경이 살충제 계란 사태와 조류인플루엔자(AI)를 초래한다는 지적을 받고 있다. 밀식 사육의 경우 닭 한마
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[TONG]‘야시시, 으시시 배시시’ 새롭게 문 연 익산 야시장을 다녀오다
by 김지훈·김주훈 ‘야시시, 으시시, 배시시’ 전라북도 익산에 자리 잡은 재래시장 3곳(매일·중앙·서동시장)에 야시장이 열렸습니다. 재래시장 상권을 되살리고, 익산의 또 다른
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[사설] 살충제 계란, 남의 나라 얘기가 아니었다니
소비자들은 망연자실하다고밖에 달리 할 말이 없다. 살충제 계란 공포는 유럽 얘기가 아니었다. 바로 우리 식탁을 위협하고 있었다. 지난달부터 유럽을 충격에 빠뜨렸던 계란의 살충제 성
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농식품부 장관, “16일부터 계란 일부 유통되도록 하겠다”
국내산 계란에서도 ‘피프로닐’이 검출되면서 ‘살충제 달걀’ 공포가 확산하고 있다. 15일 오후 서울 명륜동 CU성대점에서 직원들이 진열 달걀을 회수하고 있다. 오종택 기자 이른바
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‘햄버거병’은 人災
━ 강재헌의 건강한 먹거리 일러스트=강일구 최근 4세 아이가 햄버거를 먹고 장염을 앓은 뒤 ‘용혈성 요독 증후군’이라는 합병증으로 신장 장애를 갖게 됐다. 이후 햄버거와 육류
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[잼쏭부부의 잼있는 여행] 22 미얀마 여인 뺨의 흰색 크림 정체는?
미얀마는 관광객이 몰리는 동남아시아에서도 아직 여행객에게 덜 알려진 나라다. 얼굴에 천연 선크림 타나카를 바른 여인. 우리 부부의 이번 여행지는 미얀마입니다. 가난한 불교국가로
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[이훈범의 시시각각] 대선후보들의 시계
이훈범 논설위원 호모사피엔스사피엔스를 출발점으로 인류의 4만 년 시간은 더디게 흘렀다. 오직 연명(延命)이 목표였으니, 시간 구분은 먹거리가 있을 때와 없을 때밖에 없었다. 그러
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황교익 “먹거리 X파일, 선정적 방송 사과해야”
‘대왕 카스텔라 논란’으로 관련 업체들의 폐업이 잇따르고 있는 가운데 맛 칼럼니스트 황교익이 해당 방송을 내보낸 ‘먹거리X파일’에 사과를 요구했다. 황씨는 지난 26일 자신의 SN
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황교익, ‘카스텔라’ 방송 추가 비판 “시청자의 가장 강력한 처벌은 안 보는 것”
맛칼럼니스트 황교익씨 ‘대왕카스텔라’의 건강 유해성 의혹을 제기한 뒤, 과장 방송이라는 비판 역풍을 맞은 채널A ‘먹거리X파일’에 대해 맛칼럼니스트 황교익씨가 추가 입장을 내놨다