검색결과
  • 소시지 간편안주 제격

    아무 준비 없이 갑자기 친구들을 데려온 남편들 때문에 당황하는 주부들이 많다. 술자리가 많아지는 연말에 2차를 집으로 고집하는 남편들을 위해 집에 늘 있는 통조림이나 소시지 등으

    중앙일보

    2002.11.20 00:00

  • 방이동 '홈수끼'

    "청경채·배추·쪽파·피망·양파·팽이버섯·느타리버섯·양송이버섯·두부·다시마·유부…." 슈퍼마켓 야채코너 앞에 놓인 명찰을 읽어 나가는 듯한 목소리가 뒤편 테이블에서 들려온다. 자연

    중앙일보

    2002.09.04 00:00

  • 건강식·별미로 손색없는 '야채요리' 맛깔나게 먹자!

    오이.상추.깻잎.감자.호박.미나리.콩나물.표고버섯 등이 판매대마다 수북하다. 샐러리.브로컬리.피망.파프리카.아스파라거스.콜리플라워 등 가격표를 보지 않곤 이름조차 알 수 없는 서양

    중앙일보

    2002.05.17 11:50

  • 야채요리 더 맛깔나게…

    ◇야채 파스타 ▶재료=양송이버섯 5개, 방울토마토 5개, 감자 1개, 브로콜리 1백g, 파스타(콘치글레)1백g, 소금·후춧가루·식용유 약간씩 ▶머스터드 크림소스=화이트와인 반컵,

    중앙일보

    2002.05.15 00:00

  • Would you like toast or a bagel with your breakfast? 아침 식사로 토스트나 베이글 중 어떤 게 좋아?

    베이글은 도넛 모양으로 동그랗게 생긴 빵을 말합니다. 이 단어는 유대인의 언어인 Yiddish에서 온 것으로 추정됩니다. ▨ Conversation ▨ A:What do you

    중앙일보

    2002.04.16 00:00

  • 구제역.광우병 여파 닭요리 관련 상품 러시

    구제역과 광우병 파동의 여파로 닭요리 전용 소스와 식물성을 강조한 신상품 출시가 잇따르고 있다. 28일 업계에 따르면 구제역과 광우병 파동의 여파로 닭고기 수요가 크게 늘자 대상[

    중앙일보

    2001.06.28 17:50

  • 구제역·광우병 여파 닭요리 관련 상품 러시

    구제역과 광우병 파동의 여파로 닭요리 전용 소스와 식물성을 강조한 신상품 출시가 잇따르고 있다. 28일 업계에 따르면 구제역과 광우병 파동의 여파로 닭고기 수요가 크게 늘자대상[0

    중앙일보

    2001.06.28 08:55

  • 다이어트에 좋은 샐러드

    요즘 사람들을 보면 마치 살과 한판 전쟁을 치르며 사는 것 같다. 노출이 심해지는 여름철이 되면 젊은 여성들 사이에서 다이어트가 최대 화제가 될 정도다. 다이어트 음식으로 가장 먼

    중앙일보

    2000.08.09 13:55

  • [음식 세상] 샐러드

    요즘 사람들을 보면 마치 살과 한판 전쟁을 치르며 사는 것 같다. 노출이 심해지는 여름철이 되면 젊은 여성들 사이에서 다이어트가 최대 화제가 될 정도다. 다이어트 음식으로 가장 먼

    중앙일보

    2000.06.17 00:00

  • [센스있는 식탁] 11. 올바른 자세

    여러 사람이 함께 식사를 하다 보면 식탁이 좁게 느껴질 수도 있다. 그런데 양쪽 팔꿈치를 비행기의 날개처럼 벌리거나, 테이블 위에 올려 놓고 식사한다면 다른 사람을 배려하지 않은

    중앙일보

    2000.05.20 00:00

  • 외식업체들 배달 서비스 경쟁

    대형 체인망을 가진 패밀리 레스토랑들이 음식을 사무실이나 가정으로 배달해주고 있다. 직원을 보내 파티 음식을 차려주는 출장연회(케이터링) 서비스도 하고 있다. 유럽풍 마르쉐는 지난

    중앙일보

    2000.05.19 00:00

  • 외식업체들, 음식 배달 서비스 경쟁

    대형 체인망을 가진 패밀리 레스토랑들이 음식을 사무실이나 가정으로 배달해주고 있다. 직원을 보내 파티 음식을 차려주는 출장연회(케이터링) 서비스도 하고 있다. 유럽풍 마르쉐는 지난

    중앙일보

    2000.05.18 18:08

  • 배은희 주부의 상큼한 봄나물 요리

    달래.냉이.두릅.봄동.돌미나리…. 자연이 봄을 알리며 인간에게 주는 선물들이다. 요즘은 하우스재배로 계절과는 상관없이 봄나물이 식탁에 올라오지만 역시 제철에 나는 자연산이 향도 강

    중앙일보

    2000.03.16 00:00