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셋째 자녀부터 200만원 소득공제 … 개인 기부금 30%까지
신묘년(辛卯年) 새해부터 달라지는 제도가 227건이나 된다. 정부 정책은 무조건 딱딱하다고만 생각하면 곤란하다. 잘 알아두면 가계에 보탬이 되고 생활도 편리해진다. 제도 변화를 ▶
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[식음료 트렌드] S 유혹은 계속된다
발효 음료인 홍초. [중앙포토] 올해 식품 업계의 대세는 ‘3S’였다. CJ경영연구소는 올 초 식품업계의 키워드로 식품안전(safety), 무첨가 식품(simple), 발효식품(
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김치에서 농업기술까지 … 베트남서 한류 열풍 드높여
지난달 27~28일 베트남 수도 하노이 농업무역유통센터에서 열린 한·베 음식문화축제에서 농촌진흥청 황영 농업연구사(왼쪽에서 셋째) 등 한국인과 하노이 시민들이 김치를 담그고 있다
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건강을 지키는 사람들 ⑩ 정상진 천안양조장 대표
40대 때 무릎관절이 안 좋아 시작한 탁구가 이번엔 구강암 수술로 못 움직이게 된 오른팔에 ‘기적’을 일으켰다. 정상진 대표가 원탁구클럽에서 연습하고 있다. [조영회 기자] 탁구
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산업을 향한 발돋움, 전통공예의 업그레이드
1 승지민 작가가 도자상회기법으로 달항아리에 그림을 그리고 있다. 8일 오후 시청 앞 서울광장. 한복을 곱게 차려입은 여인들이 커다란 달항아리를 끌어안고 그림을 그린다. 백합꽃도
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[food&] 식지 않는 열기, 그 2라운드 … 잘났군, 막걸리
고급 막걸리, 지역 특산 막걸리 전성시대가 열렸다. 왼쪽부터 이천쌀생막걸리, 김포금쌀선호생막걸리, 배혜정누룩도가 자색고구마 막걸리, 국순당 2010햅쌀로빚은첫술, 배혜정누룩도가
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[food&] 그때 그 시절처럼 신선하게 … 서울서도 받아갈 수 있죠
동네 양조장에서 주전자로 막걸리를 떼 오는 일이 서울 도심 속에서도 가능해졌다. 막걸리 열풍이 불면서 생긴 또 하나의 변화다. 허시명 교장은 “이를 위해 막걸리붐이 나타난 게 아
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캐나다에 전주 생막걸리 공장
(주)전주주조가 내년 하반기부터 캐나다 현지에서 막걸리를 생산한다. 전주주조와 전주시청, ㈜영리무역은 28일 ‘전주막걸리 캐나다 현지공장 설립 협약식’을 가졌다. 전주주조와 영리
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[비즈 칼럼] 미래 농업의 블루오션 ‘약용 작물’
건강과 웰빙에 대한 사회적 관심이 높아지면서 기능성 건강식품 및 약용작물 관련 시장 규모도 성장을 거듭하고 있다. 인삼뿐 아니라 자연에서 나고 자란 천연 약용작물 자원을 찾는 건
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[양념 경제] 한국:일본=2:270 … 도대체 무슨 점수?
한국 vs 일본- 2 대 270, 10 대 113. 한·일 스포츠 경기에서 나온 점수가 아니다. 26일 공정거래위원회가 “한국과 일본의 주류산업의 현실을 보여주는 상징적인 수치”라
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[커버스토리] 기능성 쌀 ‘알록달록’ 효과
서울 영등포구에 사는 고점옥(여·45)씨는 기능성 쌀 마니아다. 아침마다 밥솥에 네가지 쌀로 밥을 짓는다. 밥솥 한쪽에는 당뇨병을 앓고 있는 시아버님을 위해 절당미(節糖米) 100
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막걸리 열풍 … 걸쭉해지는 국순당 주가
이 달에도 어김없이 그날이 찾아왔다. 국순당 주가가 뛰는 날이다. 매달 초 일부 증권사들이 막걸리 출하량 통계를 발표하면 막걸리를 만드는 국순당의 주가가 뛰는 일이 되풀이되고 있
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영양 덩어리 막걸리, 흔들어 마셔야 몸에 좋아
"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 지난해 히트상품 1위로 선정된 막걸리, 지난해 매출이 4500억원이나 된다고 한다. 전년(2008년, 3000억원)보다 50%나 늘어난 규
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영양 덩어리 막걸리, 흔들어 마셔야 몸에 좋아
지난해 히트상품 1위로 선정된 막걸리, 지난해 매출이 4500억원이나 된다고 한다. 전년(2008년, 3000억원)보다 50%나 늘어난 규모다. 지난해 10월 23일 미국의 뉴스
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막걸리 … 라면 … 과자 … 즉석밥 ‘쌀 소비라도 늘리자’ 안간힘
쌀 생산을 줄일 수 없다면 소비를 늘리는 수밖에 없다. 정부도 지난해부터 쌀 소비 촉진에 총력을 기울이고 있다. 가장 먼저 떠오른 대안은 밀가루를 쌀가루로 대체하는 것이다. 지난해
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[내 생각은…] 한의약 세계화에 본격 나설 때다
요즘 어느 모임을 가나 막걸리가 대표적 주류(酒類)로 등장하고 있다. 막걸리 열풍은 이미 국내를 넘어 일본 등 세계로 뻗어가고 있다. 정부 차원에서 세계 5대 음식으로 육성하고
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[200자 경제뉴스] 삼성 갤럭시S, WCG 공식폰 선정 外
기업 삼성 갤럭시S, WCG 공식폰 선정 삼성전자의 스마트폰 ‘갤럭시S’가 세계 최대 모바일게임대회인 WCG(World Cyber Games)의 모바일게임 부문(삼성 모바일 챌린지
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[좋은 농산물 탐구생활(2/4)]우리 과일과 함께 하는 맛있는 하루
한국인의 입맛 사로잡은 한국형 와인 독한 술을 마시고 일찍 취하기 보다 천천히 음미하며 술을 마시는 저알코올 선호추세와 더불어,와인이 혈관 확장제 역할을 한다는 연구결과 등에 힘입
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입도 OK 몸도 OK … 건강을 먹는다
올해 식품업계 키워드는 ‘3S’다. 단순한 식품(simple), 발효 식품(slow food), 안전한 식품(safety)의 첫 글자를 딴 것이다. CJ경영연구소는 ‘국내 식품산업
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[글로벌 아이] 일본 ‘막걸리 붐’ 지속되려면
지난 주말 일본 민주당 국회의원 10명과 함께 저녁을 먹었다. 종종 만나 세상 돌아가는 얘기를 나누던 3선 의원 한 명이 자신의 동료들을 왕창 데려온 것이다. 한 달 전 그와 함께
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‘진로 막걸리’ 일본 시음회 성황
일본에서 막걸리 열풍이 갈수록 거세지고 있다. 진로재팬은 지난 2일부터 일본인의 입맛에 맞춘 진로 브랜드의 국산 막걸리 판매를 개시했다. 29일 도쿄 롯폰기에서 연 시음회와 TV광
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[박태균 기자의 푸드&메드] 막걸리를 위한 네 가지 제안
지난해 미국 CNN 뉴스가 헤드라인으로 삼았듯이 막걸리가 재기(a strong comeback)했다. 지난해 1~10월 국내 소비량이 15만8309kL로 전년 동기 대비 38%
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내리고 또 내리고 … 한국인 입맛 맞추고
롯데마트는 이달 24일부터 일주일간 서울역점 등 주요 5개 점포에서 와인을 최대 90%까지 할인 판매하는 ‘와인장터 행사’를 연다. 판매물량과 할인폭이 역대 최대다. 총 320여
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[양념 경제] 막걸리 즐기면 적금 추가 금리
막걸리 열풍이 은행에까지 불고 있다. 하나은행은 막걸리를 즐기는 고객에게 금리를 우대해 주는 ‘생 막걸리 하나적금’을 23일부터 판매한다. 살을 빼면 금리를 더 주는 ‘S라인 적금