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[서소문사진관]명동에 가면..랍스터구이도 있고, 코노피자도 있고...

밤이 되면 명동은 길거리 음식 천국이 된다. 입소문과 외국인 관광객 등의 호평 속에 진화를 거듭하고 있는 길거리 음식. 서울 명동은 내·외국인 관광객을 끌어들이며 길거리 음식 진

중앙일보

2017.11.29 00:09
20년 요리선생 내공으로 만든 ‘엄마손 한식’

▶수퍼판 주소: 서울 용산구 이촌로64길 61(이촌동 302-64) 장미맨션상가 105호 전화번호: 02-798-3848 영업시간: 평일 및 토요일 오전 11시~오후 10시(

중앙선데이

2017.08.20 02:00
[망원동 뒷길 맛있는 지도] “인스타그램 사진 보고 왔어요” 경리단길 못지않은 ‘망리단길’

강남통신이 ‘맛있는 골목’을 찾아 나섭니다. 오래된 맛집부터 생긴 지 얼마 안 됐지만 주목받는 핫 플레이스까지 골목골목의 맛집을 해부합니다. 빼놓지 말고 꼭 가봐야 할 5곳의 맛집

중앙일보

2016.04.27 00:10
애버랜드 가든 테라스 오픈

경기도 용인 에버랜드(everland.com)가 새봄을 맞아 4월1일 테라스 카페를 오픈한다.　새로이 문을 여는 '가든테라스'와 '스낵버스터'에서는 싱그러운 봄꽃과 함께 환상적이고

중앙일보

2016.03.30 11:04
[호텔 브리핑] 그랜드 앰배서더 서울 外

그랜드 앰배서더 서울 grand.ambatel.com레스토랑 ‘카페 드 셰프’가 2월 29일까지 굴 요리 프로모션을 진행한다. 제철을 맞아 맛과 향이 더욱 풍부해진 굴로 만든 다양

중앙일보

2016.01.27 00:01
지루한 회식 그만! 1차부터 3차까지 맛집 투어 떠나요

12월이다. 친구들과 송년회부터 직장 동료들과 연말 회식까지, 술자리가 많아지는 시기다. 송년 모임을 준비할 때 가장 고민하는 것이 바로 장소 선택이다. 인원 수는 물론 메뉴·가격

중앙일보

2014.12.02 09:10
레디큐와 함께하는 '테이스티 서울 회식 지도'

12월이다. 친구들과 송년회부터 직장 동료들과 연말 회식까지, 술자리가 많아지는 시기다. 송년 모임을 준비할 때 가장 고민하는 것이 바로 장소선택이다. 인원 수는 물론 메뉴·가격·

중앙일보

2014.12.02 00:00
건강을 요리해요

볶음밥이나 샌드위치, 떡볶이를 만들 때 토마토 소스를 활용하면 손쉽게 맛과 영양을 살린 건강 요리를 만들 수 있다. 　스타들이 나와 쉽고 간단하게 만드는 야식 메뉴를 소개하는 예능

중앙일보

2014.05.27 02:10
바이올린 전공한 셰프 남편, 가야금 전공한 파티셰 아내가 빚는 색다른 요리

호리호리한 체구에 곱슬머리, 날렵한 눈매. 　프렌치 레스토랑 ‘생클레어’ 곽성광(39) 셰프의 첫인상은 요리사라기보단 예술가에 가까웠다. 　아니나 다를까. 그는 경북예고와 추계예대

중앙일보

2014.01.29 15:51
바이올린 전공한 셰프 남편, 가야금 전공한 파티셰 아내가 빚는 색다른 요리

호리호리한 체구에 곱슬머리, 날렵한 눈매. 　프렌치 레스토랑 ‘생클레어’ 곽성광(39) 셰프의 첫인상은 요리사라기보단 예술가에 가까웠다. 　아니나 다를까. 그는 경북예고와 추계예대

중앙일보

2014.01.29 00:05
뻔한 식재료로 만드는 특별한 요리 ① 두부

콩나물·두부·계란·감자·버섯·양파처럼 냉장고에는 늘 떨어지지 않는 식재료가 있다. 1주일에 한 번은 밥상에 오를 만큼 친숙하지만 그만큼 식상하다. 너무 익숙한 탓인지 ‘맛’은 잊

중앙일보

2012.09.18 02:27
입맛 없는 여름

찜통 더위에 꼬박꼬박 끼니를 챙겨 먹는 게 쉽지 않다. 게다가 방학을 맞은 아이들의 간식까지 챙기다 보면 주부들의 고민이 깊어진다. 그렇다고 먹는 걸 거를 수는 없는 일. 이럴

중앙일보

2010.08.09 21:38
태국에서 떡볶이 시식회, 반응은?

“원더걸스 등 한류스타들에 대해 잘 아는 태국 방콕의 현지인들도 역시 떡볶이는 모르더군요. 당연히 떡볶이가 한국음식인지도 몰랐습니다. ‘일본 음식이냐’ ‘중국 음식이냐’고 묻더군요

중앙일보

2009.08.05 00:00
HOTEL NEWS

그랜드 인터컨티넨탈 호텔, 홍합 요리그랜드 인터컨티넨탈 호텔의 커피숍 겸 레스토랑 ‘그랑 카페’가 4월 말까지 다양한 홍합 요리를 선보인다. 홍합은 프랑스·네덜란드·벨기에 등에서

중앙선데이

2009.02.01 01:06
[Life] ‘식탁 위의 명약’ 깻잎 고기와 찰떡궁합이죠

맛과 향이 좋아 밥상에 자주 오르는 깻잎. 사시사철 손쉽게 구할 수 있는 친숙한 재료지만 막상 먹는 방법은 뻔하다. 쌈 채소로 먹든지, 장아찌를 담가 먹든지 둘 중에 하나다. 수

중앙일보

2008.05.26 01:14
맛있는 게살의 유혹

'소 한 마리 잡아 먹어도 흔적이 없는데, 게 한 마리 먹으면 흔적이 남는다'는 옛말이 있다. 게의 깊고 짙은 맛과 향을 일컫기도 하지만 무엇보다 먹고 난 자리가 푸짐한 데서 나온

중앙일보

2006.12.12 10:18
[Family리빙] 방학 중 아이들, 세 끼 꼬박꼬박 먹을거리 고민 이렇게 요리해요

궁중 떡볶이닭고기 계란 덮밥 아이 방학은 엄마 개학이란 말이 있다. 공부 시키랴, 체험학습 데리고 다니랴, 거기에다 세 끼 꼬박꼬박 밥 차려주랴 스트레스가 만만치 않다. '오늘은

중앙일보

2006.07.30 20:51
[week& 웰빙] 싱글족이 뽑은 분위기 좋은 레스토랑

▶ 때론 설렘으로▶ 때론 화려하게 옆구리가 허전한 싱글은 어쩐지 연말이 슬프다. 보통 때라면 함께 어울려주던 커플 친구들이 크리스마스 캐럴에 묻혀 어디론가 사라진다. 거리엔 구르는

중앙일보

2004.12.02 15:41
[주목! 이 프로] 5월은 푸르구나 시청자 세상

전쟁에서 사스로 이어진 뒤숭숭한 시절. 그럴수록 가정의 소중함을 되짚어볼 때다. 가정의 달 5월을 맞아 케이블 및 위성채널들이 앞다투어 특집을 마련했다. 주목할 만한 프로그램을 정

중앙일보

2003.04.27 19:54
경기도 양주군 '유츄리' - 한약재 섞은 고기소스 독특

화사한 햇빛,온몸에 감겨드는 따스한 바람. 봄의 유혹에 모처럼 일상을 떨치고 나선 드라이브길엔 외식장소도 좋은 추억거리로 남을 수 있는 곳을 찾게 마련이다. 경기도양주군남면 감악산

중앙일보

1997.04.12 00:00