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온가족이 매일 똑같은 비타민 먹으시나요

[중앙포토] ‘영양소를 골고루 먹자’. 의사들이 추천하는 장수비결이다. 2008년 국민건강영양조사에 따르면, 한국인은 하루에 필요한 영양소의 89%만을 섭취한다. 단백질(육류·어

중앙일보

2011.04.25 04:11
명절 인기 선물, 건강기능식품

● 여성 위한 뷰티푸드와 먹기 편한 홍삼제품 먹는 안티에이징, 슈퍼콜라겐 피부 노화가 진행되는 30·40대 여성에게는 콜라겐 성분이 함유된 뷰티푸드를 추천한다. 인체를 구성하는 단

중앙일보

2011.01.24 21:26
암 환자 50만명 시대 … 의사·영양사가 검증한 맞춤 식단

“선생님, 그런데 이제부터 어떤 음식을 먹어야 합니까?” 암 환자들이 처음 암 진단을 받고 돌아서며 묻는 질문이다. 강남세브란스병원 손승국 암전문병원장은 “암 환자의 음식에 대한

중앙일보

2010.12.20 00:09
싸움꾼 오버레임 K-1도 먹었다 … 격투 황제 표도르와 한판 붙나

이종격투기에 알리스타이르 오버레임(30·네덜란드·사진) 시대가 열렸다. 　오버레임은 11일 일본 도쿄 아리아케 콜로세움에서 열린 ‘K-1 월드 그랑프리 2010 파이널 8’에서

중앙일보

2010.12.13 00:17
[food&] ‘짐승돌’이 되고 싶은 갈비씨에게 …

“고등학교 때부터 쭉 키 1m74cm에 몸무게 52㎏이었어요. 너무 말라 옷을 사러 갈 때도 곤란해요. 소개팅에 나가면 여자들도 꺼려하고요.”(박용환·35·회사원) 남녀노소 할 것

중앙일보

2010.12.07 00:17
이달의 웰빙식탁 ⑬·끝 비타민·미네랄

지난 1년간 본지 ‘웰빙 식탁’에서 소개된 세계 각국의 웰빙 음식들의 공통점은 각종 영양소가 골고루 들어 있다는 것이다. 이를테면 비빔밥 같은 음식이다. 단백질·탄수화물·지방·비타

중앙일보

2010.12.06 05:12
요즘 먹는 시금치, 겨울 건강 지켜준다

시금치는 푸른 잎채소로는 드물게 겨울부터 이른 봄까지가 제철이다. 조상들은 그래서 겨울 비타민과 미네랄 섭취원으로 시금치를 즐겼다. 겨울 시금치는 추위·눈보라 속에서 자라 향이

중앙선데이

2010.11.21 01:54
[여자프로농구] 거침 없어라 삼성생명

삼성생명이 신한은행을 꺾고 3연승을 달렸다. 　삼성생명은 18일 안산 와동실내체육관에서 열린 여자프로농구 정규리그 원정 경기에서 지난 시즌 챔피언 신한은행을 80-68로 크게 이겼

중앙일보

2010.10.19 00:13
네슬레 임원 박차고 아프간서 ‘희망의 콩 심기’, 권순영 박사

그는 네슬레라는 유명 식품회사의 임원이었다. 그러나 돌연 사표를 던지고 폐허의 아프가니스탄으로 향했다. 손에 든 것은 콩 씨앗. 주린 배를 움켜쥔 채 명줄이 타들어가는 사람들에게

중앙일보

2010.10.16 00:11
우리 아이를 위한 비타민제

자동차가 움직이려면 연료가 있어야 하듯 우리 몸도 활동을 하기 위해서는 에너지가 필요하다. 비타민은 탄수화물·단백질·지방 등의 열량영양소가 체내에서 효과적으로 에너지를 만들 수

중앙일보

2010.09.08 23:32
식스팩 욕심에 복근만 키우다간 허리 골병 든다

경력 10년 이상의 피트니스 트레이너들이 한자리에 모였다. 그들은 최근 불고 있는 ‘식스팩’ 열풍에 대해 걱정했다. “지나치면 모자람만 못하다. 기본으로 돌아가자”는 게 한결같은

중앙선데이

2010.09.05 04:12
식스팩 욕심에 복근만 키우다간 허리 골병 든다

경력 10년 이상의 피트니스 트레이너들이 한자리에 모였다. 그들은 최근 불고 있는 ‘식스팩’ 열풍에 대해 걱정했다. “지나치면 모자람만 못하다. 기본으로 돌아가자”는 게 한결같은

중앙선데이

2010.09.05 04:01
[헬스코치] 눈에 좋은 '녹차', 마시고 20시간지나도 유해산소 줄여준다

박태균 식품의약전문기자녹차가 녹내장 등 안과질환의 예방ㆍ치료에 유용하다는 동물실험 결과가 최근에 나왔다. 홍콩 중문대 연구진은 실험용 쥐에 물 0.5㎖와 녹차가루 적당량을 섞어 1

중앙일보

2010.07.15 10:56
비타민C 1000mg= 키위 40개, 식품·보조제 함께 섭취해야

비타민은 우리 몸에 꼭 필요한 물질이다. 필요한 양은 적지만 몸의 필수 기능을 조절하는 데 없어선 안 되는 역할을 한다. 부족하면 잇몸과 피부에서 피가 나는 괴혈병(비타민C 결핍

중앙선데이

2010.07.11 03:46
가르시니아·히비스커스·들깻잎 “체지방 감소에 도움된다”

체중 감량을 원하는 사람은 다이어트용 건강기능식품이라면 귀가 얇아지게 마련이다. 다이어트 효과를 표방하는 수많은 건강기능식품이 이런 심리를 교묘히 파고든다. 특히 신체 노출이 많

중앙일보

2010.06.21 00:08
[양념 경제] 닭가슴살·아령·훌라후프 … 몸짱 상품 때 이른 인기

닭가슴살이나 아령·훌라후프 같은 ‘몸짱’ 관련 상품 매출이 5월부터 크게 증가한 것으로 나타났다. 여름휴가철을 앞두고는 이런 상품이 잘 팔리기 마련이지만, 올해는 경기회복이 가시화

중앙일보

2010.06.01 00:12
[건강칼럼] 유방암의 예방을 위한 생활습관과 식이요법

유방암 예방 및 재발 방지를 위해 어떻게 생활해야 하나? 유방암의 위험인자를 잘 이해하고, 건강한 생활 습관을 갖는 것이 중요하다. 여성이라는 것, 가족 중에 유방암이 있거나, 이

온라인 중앙일보

2010.05.18 11:03
[헬스코치] 골다공증 예방에 좋은 식품, 우유·멸치만 아세요?

박태균 식품의약전문기자골다공증(骨多孔症)은 말 그대로 뼈에 구멍이 숭숭 많이 뚫리는 병이다. 세포들이 제 역할을 하는데 필수적인 각종 미네랄(칼슘ㆍ마그네슘ㆍ인 등)의 저장소인 뼈에

중앙일보

2010.05.06 09:16
과일 천연비타민 창고

비타민은 인간이 살아가는 데 꼭 필요한 영양소 가운데 하나로 생명을 유지하는 데 필수적이다. 비타민이 부족하면 체내 영양소의 대사가 제대로 이뤄지지 않는다. 비타민은 당뇨병·고혈

중앙일보

2010.05.03 00:23
[헬스코치] 젊어지고 싶다면, 이런 것들 드세요

박태균 식품의약전문기자우리 몸은 세월이 흐르면 왜 늙는가? 다시 말해 노화의 원인은 무엇인가? 여기엔 여러 가설들이 있다. 그중 하나는 예정설(豫定說, programmed theo

중앙일보

2010.04.15 09:16
비타민C, 알면 알수록 ‘효과 만점’

비타민C는 우리 몸에 필요한 필수영양소다. 그러나 인간은 체내에서 비타민C를 스스로 합성할 수 없다. 그 때문에 식품이나 보충제를 통해 간접적으로 섭취해야 한다. 한국식품과학회가

중앙일보

2010.03.22 04:49
‘이번에야말로 … ’ 다이어트 결심했다면

겨우내 불어난 체중을 줄여야 할 때다. 강도 높은 운동에 저칼로리 식단까지-. ‘이번에는 꼭 다이어트에 성공하리라’는 결심에 힘이 될 다이어트 보조식품를 소개한다. 운동하며 오메가

중앙일보

2010.02.26 09:56
‘이번에야말로 … ’ 다이어트 결심했다면

겨우내 불어난 체중을 줄여야 할 때다. 강도 높은 운동에 저칼로리 식단까지-. ‘이번에는 꼭 다이어트에 성공하리라’는 결심에 힘이 될 다이어트 보조식품를 소개한다. 운동하며 오메가

중앙일보

2010.02.23 09:41
[헬스코치] 눈에 좋은 ‘카로티노이드 3총사’ 풍부한 채소, 금연도 도와주네

박태균 식품의약전문기자지난 설 연휴기간에 이명박 대통령이 백내장 수술을 받았다. 오른 쪽 눈에 가벼운 백내장이 생겨서다. 백내장은 수정체가 혼탁해져 시야가 뿌옇게 보이는 질환이다.

중앙일보

2010.02.18 09:07