![[오늘의 운세] 6월 3일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/03/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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소똥구리·우뭇가사리가 생명공학 만나니 ‘황금’
왕지네에서 기능성 물질을 추출하는 실험 중인 농촌진흥청 국립농업과학원 이준하 박사. [사진 농촌진흥청]애기뿔소똥구리는 가축 배설물을 굴려서 먹이로 삼는 소똥구리과 곤충이다. 검은색
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![[건강한 당신] 글루텐 걱정 줄이고 영양 챙기고 … 쌀로 만든 똑똑한 간편식 뜬다](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201608/07/htm_20160807102338466743.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[건강한 당신] 글루텐 걱정 줄이고 영양 챙기고 … 쌀로 만든 똑똑한 간편식 뜬다
요즘 미국 가정간편식(Home Meal Replacement) 시장에서 인기 있는 품목은 쌀 가공품이다. 밀을 이용한 음식을 많이 먹어 생기는 건강상의 문제를 해결하기 위해 쌀 가
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[인사] 국무조정실·국무총리비서실 外
◆국무조정실·국무총리비서실▶국정과제관리관 민지홍▶의전비서관 윤창렬◆농림축산식품부▶농식품공무원교육원장 김종철◆인사혁신처▶차장 박제국▶소청심사위원회 상임위원 황서종◆기상청▶수도권기상청
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[인사] 중앙미디어네트워크 外
◆중앙미디어네트워크◆JTBC Plus▶골프채널본부장 겸 사업본부장 박희상▶뉴스취재국 베이스볼팀장 최민규▶뉴스제작국 일간제작팀장 최용범▶뉴스제작국 디지털운영팀장 김걸▶마케팅본부 광고
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![[사진] 황소들의 바깥나들이](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201605/27/htm_2016052722515699901.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[사진] 황소들의 바깥나들이
겨우내 축사에서 지내던 한우들이 올해 첫 바깥나들이를 했다. 26일 오전 강원도 평창군에 있는 농촌진흥청 국립축산과학원 한우연구소에서 한우 150여 마리가 방목장으로 이동하고 있다
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한우가 수입산보다 맛있는 이유 찾았다
한우가 수입산 소고기 보다 맛이 좋다는 게 과학적으로 입증됐다.농촌진흥청은 9일 “소고기 맛을 결정하는 물질을 비교 분석한 결과, 한우의 단맛과 감칠맛을 좌우하는 성분 함량이 외국
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한우고기 뛰어난 맛, 과학적으로 입증
한우가 수입산 소고기 보다 맛이 좋다는 게 과학적으로 입증됐다.농촌진흥청은 9일 “소고기 맛을 결정하는 물질을 비교 분석한 결과, 한우고기의 단맛과 감칠맛을 좌우하는 성분 함량이
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[인사] 법무부 外
◆법무부▶법무부 보호관찰과장 이형재▶치료감호소 행정지원과장 이동환▶대전보호관찰소장 성우제▶대구보호관찰소장 박수환▶부산보호관찰소장 고영종▶광주보호관찰소장 강호성▶법무부 소년과장 이영
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[인사] 고용노동부 外
◆고용노동부▶기획조정실장 박종길▶고용정책실장 임무송▶중앙노동위원회 상임위원 겸 사무처장 이재흥▶〃 상임위원 한창훈◆국가보훈처▶기획조정관실 창조행정담당관 정순태▶보훈심사위원회 심사1
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원숭이(MONKEY)의 해, 6가지 건강 키워드…외식 대신 ‘엄마표 집밥’ 즐기고 숲과 가까이 지내세요
2016년 원숭이해를 맞아 원숭이의 특별한 건강관리법이 주목된다. 바로 ‘털 고르기’다. 원숭이는 이를 통해 기생충으로부터의 감염을 막고 엔도르핀 분비를 촉진한다. 이는 가족 간
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깊은 감칠맛, 풍성한 콜라겐 … 이게 토종 맛이로구나
영양으로 본 토종닭농촌진흥청 국립축산과학원은 1990년대 들어서 토종닭의 뿌리를 찾는 연구 끝에 다양한 토종닭 품종을 개발했다.토종닭은 순계·종계·실용계로 구분할 수 있다. 순계가
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"약 2000년 전부터 길러온 우리의 닭, 중국 고대 의서에서도 맛·효능 인정"
김근호 한국토종닭협회 회장협회서 토종닭 인증제도 운영소비자가 믿을 수 있게 차별화 농촌진흥청 국립축산과학원은 1990년대에 다양한 토종닭 품종을 개발했다. 토종닭 순계는 세대별 검
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수원 땅 273만㎡ … 공공기관 떠난 곳에 큰 보금자리
농촌진흥청·국립식량과학원·국립농업과학원이 있었던 경기 수원시 서둔동과 화서동 일대(노란선). 이들 공공기관이 옮기면서 남은 부지 28만6096㎡엔 국립농어업역사문화전시체험관과 연구
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가족 동반 이주율 1위…혁신도시 선도모델 ‘전북’
경기도 동탄에 살던 이치훈(34)씨는 지난해 7월 부인과 딸 둘을 데리고 전북 전주시 중동으로 이사를 했다. 국토의 균형발전을 위한 공공기관 지방이전 계획에 따라 직장인 국립농업
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토종돼지가 맛있는 이유…'DNA'에 있다
[사진 = 농촌진흥청. 왼쪽부터 한국 재래 돼지, 외국 품종 돼지인 두록, 요크셔, 랜드레이스.] [사진 = 농촌진흥청. 왼쪽부터 한국 재래 돼지, 외국 품종 돼지인 두록, 요크
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각양각색 치즈에 담긴 맛있는 이야기
예로부터 유럽에서는 귀빈에게 치즈를 대접했다. 그만큼 치즈에 담긴 이야기가 풍부하고 치즈 종류별 쓰임새도 다양하다. 세계에서 가장 인기 있는 치즈를 소개한다. ※자료=농촌진흥청
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“자연치즈 성분 100% 아니면 가공치즈·기타식품”
치즈 전문가는 자연치즈와 가공치즈 중 어느 것을 좋아할까. 우리나라 최고의 치즈 전문가로 평가받는 농촌진흥청 국립축산과학원 정석근(사진) 박사도 가공치즈보다 자연치즈를 권한다.
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인터뷰 > 농촌진흥청 국립축산과학원 정석근 박사
치즈 전문가는 자연치즈와 가공치즈 중 어느 것을 좋아할까. 우리나라 최고의 치 즈 전문가로 평가 받는 농촌진흥청 국립축산과학원 정석근(사진) 박사도 가공치즈보다 자연치즈를 권한다
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오골계 삼계탕, 남원 추어탕 … 더위 잡는 국산 보양식 한 봉에 담았어요
농마드에서 판매하는 삼계탕과 추어탕은 레토르트 식품이다. 포장만 뜯어 바로 끓여 먹으면 된다. [사진 농마드] 여름이 절정을 맞고 있다. 오늘이 중복이다. 다들 지쳐 헉헉댄다. 그
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소비자가 뽑은 최고의 농업기술은?
“이 소고기 유전자는 한우 유전자가 아니에요. 수입소고기를 한우로 파셨군요.”(단속요원) “아니 그게…. 죄송합니다.” (상점 주인) 소고기 부정 유통 단속 현장에서 볼 수 있는
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[인사] 제이콘텐트리 M&B 外
◆제이콘텐트리 M&B▶경영지원실 재무팀장 최종필 ◆외교부▶주유네스코대사 이병현 ◆농림축산식품부▶농림축산검역본부 식물검역부장 노수현 ◆해양수산부▶국립수산물품질관리원 품질관리과장 김학
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[인사] 통일부 外
◆통일부▶남북회담본부 상근회담대표 배광복▶북한이탈주민정착지원사무소장 이수영▶6·25전쟁납북진상규명위원회 사무국장 이충원▶통일준비위원회 사무국장 서호▶국립외교원 교육훈련 파견 이정옥
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[인사] 인사혁신처 外
◆인사혁신처▶운영지원과장 신영숙▶중앙공무원교육원 교수부 정책교육과장 손무조 ◆농촌진흥청▶국립농업과학원 농업공학부장 허건양▶중앙공무원교육원 파견 이용범▶농촌지원국 지도정책과장 김상남
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[인사] 기획재정부 外
◆기획재정부 ▶국제금융협력국장 김회정 ◆국방부▶인사복지실장 황우웅▶전력자원관리실장 강병주▶군구조·국방운영개혁추진실장 김학주 ◆고용노동부▶국제협력관 박성희▶고령사회인력정책관 문기섭▶
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![[오늘의 운세] 6월 3일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/03/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)
