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aT, 빅데이터 활용 창업경진대회 참가자 6월 30일까지 모집
한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김춘진)는 농식품 분야의 혁신적인 비즈니스모델 발굴을 위하여 ‘K-FOOD 빅데이터 활용 창업경진대회’를 개최한다. 올해로 2회째를 맞는 이
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영남이공대학교 식음료조리계열, 제18회 서울국제푸드그랑프리 3관왕
영남이공대학교(총장 이재용) 식음료조리계열 학생들이 지난 8일부터 2일간 한국농수산시품유통공사 aT센터에서 열린 제18회 서울국제푸드그랑프리 대회에서 대회 최고상인 보건복지부장관
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"100% 국산" 판매1위 된장업체 배신…외국산 콩이었다
원산지를 알 수 없는 된장에 외국산 콩으로 만든 된장 약 60%를 섞은 뒤 국내산 콩 100%로 둔갑한 된장. 사진 국립농산물품질관리원 경북지원 최고급 국산 콩에 어떤 첨가물도
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‘2021 대한민국환경대상’ 사전회의, 키워드는 ESG
대한민국환경대상위원회(위원장 이규용 (前 환경부 장관, 現 한국환경한림원 회장), 이하 위원회)는 3월 29일 ‘제16회 2021대한민국환경대상’ 사전회의를 진행, ESG를 주요
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[소년중앙] 흙이 없어도 날씨가 나빠도 채소가 쑥쑥 자라는 농장에 가다
각종 채소 잘 자라는 최적 환경 인공지능으로 맞춤 제공 남극에서도 오이·호박 키워 먹죠 장예현(경기도 중앙기독초 6) 유소윤(경기도 배양초 6) 학생기자가 경기도 평택시 진위면
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aT 이병호 사장, 무역의 날 소비재수출유공자 부문 대통령 표창 수상
한국농수산식품유통공사(aT) 이병호 사장은 12월 8일 산업통상자원부가 주관한 제57회 무역의 날 정부포상 시상식에서 소비재수출유공자 부문 대통령 표창을 수상했다. 이병호
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[시선집중] 홍삼의 쌉쌀함 없애고 세 가지 과일 맛 담은 '진리젤리' 미국에도 수출
동진제약 홍삼은 피로를 해소하고 체력을 증진하는 효능이 있다. 또 혈액에 있는 과량의 콜레스테롤이나 포화지방 등을 몸에 흡수시켜 혈액순환도 개선한다. 홍삼이 건강에 좋다는 사
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복지에 200조, 뉴딜에 21조…비판 흘려듣는 ‘마이웨이’ 예산
정부가 ‘한국판 뉴딜’에 내년에만 21조원 이상을 쏟아붓는다. 보건‧복지‧고용 분야에는 200조원에 육박하는 돈을 쓴다. 새로운 성장 동력을 만들고, 사회 안전망을 튼실하게 하겠
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스타셰프 강레오는 왜 레스토랑 안하고 대형마트에 입사했나
지난 2월 롯데마트의 푸드이노베이션센터 초대 센터장으로 영입된 강레오 셰프. 강 셰프가 13일 서울 잠실 푸드이노베이션센터에서 가정간편식 시장에 대해 설명하고 있다. 사진 롯데쇼
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예상 성장률 맥주의 7배…'19금' 무알코올 맥주엔 진짜 알코올 없나
서울 시내의 한 마트 무알코올 판매대. 연합뉴스 무알코올 맥주가 뜨고 있다. 한국농수산식품유통공사가 지난달 공개한 식품산업통계정보(FIS)에 따르면, 2019~2024년 전 세계
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"셰프가 만든 요리를 마트서"…롯데마트 '밀 시그니쳐 스토어'
고객이 롯데마트 잠실점 '밀 시그니쳐 스토어'에서 제품을 살펴보고 있다. 사진 롯데쇼핑 롯데마트가 잠실점 델리 매장을 ‘Meal(밀) 시그니쳐 스토어’라는 새로운 콘셉트로 리뉴얼
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"30% 싸요"···1km 줄선 드라이브스루 마켓, 50분만에 완판
용인시는 8일 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 인한 피해농가를 돕는 드라이브스루 마켓을 시청 하늘광장에서 열었다. 이날 행사에서는 삼겹살 600g과 친환경 농산물 등이
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'집밥의 완전대체' 목표로…롯데마트 ‘푸드이노베이션센터’ 출범
롯데쇼핑은 전문 셰프, 식품연구원, 브랜드매니져, 상품개발자(MD)로 구성된 ‘푸드이노베이션센터(FIC)’를 신설했다고 29일 밝혔다. 사진 롯데쇼핑 롯데마트가 집밥에 도전장을
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이마트·바이두·질레트를 파괴하는 '뉴'커머스
상권 파괴. 기존 시장의 파괴. 소비성향의 파괴. 지난 5일 서울 영등포구 글래드 호텔에서 스타트업얼라이언스·한국경영학회·한국소비자학회가 주최한 '파괴적 커머스 시대' 컨퍼런
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[2020 대한민국 브랜드 명예의전당] 젊음과 역동성 추구하는 국민 맥주로 자리매김
오비맥주㈜의 카스 프레시(CASS FRESH, 이하 카스)가 ‘2020 대한민국 브랜드 명예의전당’ 맥주 부문에서 수상했다. 국내 맥주 시장 점유율 1위인 카스는 지난해 11
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한국사회복지협의회 ‘2019 지역사회공헌 인정의 날’ 개최
한국사회복지협의회(회장 서상목)는 보건복지부(장관 박능후)와 3일 서울가든호텔 그랜드볼룸에서 공동으로 개최한 ‘2019 지역사회공헌 인정의 날’ 행사를 성황리에 마쳤다고 4일 밝
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일본 컬링 선수 "한국 딸기 맛있어요" 말했다가…
━ [더,오래] 김성주의 귀농귀촌이야기(52) 일부 농산물은 과잉생산됐다고 하는데, 다른 한편에서는 식량 자급률을 걱정한다. [사진 pixabay] 일부 농산물 가격이
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다마→크기, 관개→물대기… 농업분야 일본 잔재 없앤다
충남도는 지난 3월 지하수 이용률이 전국 평균을 웃돈다며 ‘공공 관정(管井)’을 정비하고 신규 관정을 개발하겠다는 계획을 발표했다. 발표과정에서 언급한 관정은 우물을 뜻하는 한자
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[食쌀을 합시다] 쌀 소비 촉진 위한 '2019 쌀요리경연대회' 펼쳐
이기우(맨 오른쪽) aT 수급이사가 쌀요리경연대회에서 쌀로 만든 꽈배기를 나눠주고 있다. [사진 aT] 한국농수산식품유통공사(aT)는 지난 5월 16일 서울 양재동 aT센터에
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일본맥주 -40% 유니클로 -26%, 수치로 나타난 '보이콧 재팬'
그래픽=김영희 02@joongang.co.kr 일본제품을 사지 말자는 ‘보이콧 재팬’ 움직임이 거세다. 일본 주류와 식음료 등 소비재 부문의 매출 감소가 두드러진다. 여행업계 영
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국내 치즈, 산양 두 마리로 시작···거부감에 "우유 두부"
━ "산양유 판매가 부진하자 남은 거로 치즈를 만들어 판매했다. 벨기에에서 챙겨온 응고제와 산양유를 섞은 뒤 굳혀서 만든 게 최초다. 치즈의 독특한 향에 거부감을 갖자 '우유
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[주말PICK]원두 전량 수입하는 한국은 세계 3위 '카페 공화국'
━ 2007년 6억 달러(세계 7위)→2018년 43억 달러(세계 3위) 한국인이 한 해 동안 카페에서 마신 커피 매출액 변화다. 모닝커피로 시작해 점심을 먹은 뒤에도
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(종합)반도체 수출 전년대비 25%↓, 2월 수출 11.1% 줄었다
반도체 가격 하락과 중국의 경제성장 둔화 탓에 2월 수출이 전년 대비 11.1% 줄었다. 1일 산업통상자원부와 관세청에 따르면 2월 수출은 395억6000만 달러(-11.
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반도체 수출 전년대비 25%↓, 2월 수출 11.1% 줄었다
반도체 가격 하락과 중국의 경제성장 둔화 탓에 2월 수출이 전년 대비 11.1% 줄었다. 1일 산업통상자원부와 관세청에 따르면 2월 수출은 395억6000만 달러(-11.