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[Cooking&Food] 체험하고 축제도 즐기고 … 힐링 가득한 ‘김장 여행’
지자체와 김치 브랜드가 선보이는 ‘김장 여행’ 프로그램 소개 배추를 절이는데 8시간, 속재료를 준비하는데 3시간, 버무리고 통에 담는 시간까지 더하면 김장을 하는데 꼬박 하루
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재료 준비부터 집 앞 배송까지...김장, 여행처럼 즐기려면 [쿠킹]
배추를 절이는데 8시간, 속 재료를 준비하는데 3시간, 버무리고 통에 담는 시간까지 더하면 김장을 하는데 꼬박 하루가 걸린다. ‘하루를 투자해 1년을 먹는다’는 김장이지만 고된
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잦은 마찰에도 대(對)미 수출 늘은 中…코로나 덕?
ⓒFT 조 바이든 미국 행정부가 중국 기업 보조금 사용 관련 개시 여부를 검토하며 미·중 무역 전쟁 재개의 조짐이 보이는 가운데 중국의 대(對)미 수출은 성장세를 이어가고 있는
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“김치에 손이 안간다”…‘알몸 배추’ 파문, 국산 인증이 해법?
중국산 김치에 대한 한국 소비자의 기피 반응은 숫자로 드러난다. 중국의 ‘알몸 배추절임’ 영상이 국내에 공개된 뒤 김치 수입은 급감하고 있다. 이런 소비자의 불안에 정부는 곧 시
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“김치에 손이 안간다”…‘알몸 배추’파문, 국산 인증이 해법?
급감하는 김치 수입량. 그래픽=김현서 kim.hyeonseo12@joongang.co.kr 중국산 김치에 대한 한국 소비자의 기피 반응은 숫자로 드러난다. 중국의 ‘알몸 배추절임
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중국산 알몸 김치 쇼크에, 식약처 ‘해썹’ 뒷북 대책…종주국 지위 위협받아
━ ‘지켜주지 못해 미안한’ 김치 지난 1월 유엔 주재 중국 대사 장쥔(張軍)이 자신의 트위터 계정에 올린 김치 담그는 사진(왼쪽). 지난 3월 SNS에 뜬 ‘알몸 김치’
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‘대저 신도시’에 설 자리 뺏긴 부산 명물 ‘대저 토마토’
부산 강서구 대저1동에서 35년째 짭짤이 토마토 농사를 짓고 있는 김철규(65)씨가 28일 토마토를 수확하고 있다. [사진 김철규씨] “평생직장으로 여기던 토마토 농장이 신도시
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“대저신도시 만들면 ‘짭짤이 토마토’ 사라져”…“대체 농지 필요”
“평생직장으로 여기던 토마토 농장이 신도시 개발 부지로 수용된다니 황당합니다.” 28일 부산 강서구 대저1동에서 35년째 ‘대저 짭짤이 토마토’ 농사를 짓고 있는 김철규(65
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거버 “美수입 이유식, 식약처 중금속 검사 결과 식품안전기준에 부합”
거버는 18일 식품의약품안전처의 검사 결과를 인용해 미국에서 국내로 수입되는 모든 거버 이유식 제품이 국내 식품안전기준에 부합한다고 밝혔다. 2021년 2월 4일 미국 연방
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29% 올랐는데…김영란법·미세먼지에 국내 카네이션은 웁니다
어버이날(8일)과 스승의 날(15일) 등으로 '5월 특수'를 맞은 카네이션 가격이 1년 전보다 29% 올랐다. 7일 한국농수산식품유통공사(aT) 화훼공판장 경매 시세에 따르면 카
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안희정 도정 8년, "전화번호 노출 꺼려, 통화한 기자 거의 없다"
안희정 전 충남지사(左)ㆍ공보비서 김지은씨(右). [중앙포토ㆍJTBC] ‘전임 지사가 해오던 핵심 사업을 계승해 도정의 안정을 유지했지만, 8년 동안 굵직한 사업을 한 게 없
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한국 대표 전통주 라더니…막걸리, 82% 수입쌀 사용
남녀노소 누구나 좋아하는 대한민국 ‘서민의 술’ 막걸리에는 ‘불편한 진실’이 있다. 대부분이 수입쌀로 빚고 있다는 것이다. 수입쌀 막걸리를 국산 쌀 막걸리로 속여 파는 행위도 근절
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CJ, 베트남 농가에 '신 새마을 운동' 전파
CJ는 베트남 닌투언성 농민들에게 우리나라 작물 재배의 기술과 노하우를 전수하는 ‘신 새마을운동’ 을 진행한다. 현지 농민들이 국산 품종 고추를 수확하고 있다. [사진 CJ]손경식
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대전, 3월부터 초등 5학년도 전면 무상급식
대전시와 충남 천안시가 다음 달 신학기부터 무상급식 대상을 확대한다. 대전시는 3월부터 초등학교 무상급식을 현재 1~4학년에서 5학년까지 확대 시행한다고 19일 밝혔다. 대상학교는
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농산물품질관리원, '식재료 우수관리업체 지정'사업 본격 추진
국립농산물품질관리원에서는 고품질의 안전한 식재료 유통기반 구축을 위해 ‘식재료 우수관리업체 지정’사업을 본격 추진한다고 밝혔다. 식재료 우수관리업체로 지정 받기 위해서는 지자체에
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[2011 포브스 사회공헌 대상] ‘나눔 경영’으로 세상을 밝히다
관련사진포브스코리아와 대한상공회의소가 주최해 올해 두 번째를 맞은 포브스 사회공헌 대상(Forbes CSR Award)에 KB금융그룹, 이랜드그룹, 포스코건설 등 19개 기업이 선
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우리 지역에서 생산돼 더 신선한 ‘로컬푸드’ 행주치마
주부 이수경(55·일산서구 주엽동)씨는 안전한 먹을거리에 관심이 많다. 그래서 평소 지역에서 생산되는 농산물을 자주 식탁에 올린다. 이동거리가 짧아 신선한데다 같은 곳에 사는 농
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[200자 경제뉴스] SKT ‘스마트 인강 강남구청’ 서비스 外
기업 SKT ‘스마트 인강 강남구청’ 서비스 SK텔레콤은 서울 강남구청과 스마트폰으로 인터넷수능방송(edu.ingang.go.kr)을 수강할 수 있는 ‘스마트 인강 강남구청’ 서비
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[200자 경제뉴스] 4월 5일
기업 러시아 사할린주 투자설명회 러시아 사할린주 정부는 한국무역협회와 함께 14일 오후 1시 서울 그랜드하얏트 호텔에서 사할린주 투자설명회를 연다. 세르게이 돈스코이 러시아 연방
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유기농산물은 더 불안 ?
김치가 기생충 알에 오염된 경로로써 배추 등 원료 농작물 재배 과정에서 사람이나 돼지 배설물을 이용한 퇴비 사용 가능성이 제기되고 있다. 이로 인해 일부 소비자 사이에선 유기농산물
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[국산 김치 일부서 기생충 알] 유기농산물은 더 불안 ?
김치가 기생충 알에 오염된 경로로써 배추 등 원료 농작물 재배 과정에서 사람이나 돼지 배설물을 이용한 퇴비 사용 가능성이 제기되고 있다. 이로 인해 일부 소비자 사이에선 유기농산
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Q&A 수입식품 오해와 진실
시장 개방으로 외국산 식품을 접하는 빈도가 높아지면서 우리 사회에는 수입식품에 대한 고정관념이 생기기 시작했다. 이 가운데는 정확한 것도 있지만 잘못 알고 있는 것도 적지 않다.
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[식품파동 이것이 문제] Q&A 수입식품 오해와 진실
시장 개방으로 외국산 식품을 접하는 빈도가 높아지면서 우리 사회에는 수입식품에 대한 고정관념이 생기기 시작했다. 이 가운데는 정확한 것도 있지만 잘못 알고 있는 것도 적지 않다.
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지린성은 거대한 유기농 콩밭
출시 두 달만에 매출 100억원을 돌파한 풀무원유기농콩두부. UBS증권.맥쿼리증권.교보증권 등은 이 제품 하나만 보고 풀무원을 '웰빙'의 대표주로 추천, 주가가 심리적 저항선인