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[이택희의 맛따라기] 부산서 10시간 머문 여행…서울에 없는 별식 4가지를 즐기다
부산 공동어시장 길 건너에 있는 ‘남포식당’의 복국. 국물이 맑은 일반 복국에 비해 뿌옇다. ‘자갈치식’ 복국이다. 맛이 꾸밈없이 진하다. 한 자리에서 한 사람이 34년을 지켜온
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[이택희의 맛따라기] 깊고 섬세하고 새로운 맛…귀국한 재일동포의 ‘박가 일본요리점’
광명시 ‘박가 일본요리점’의 차슈멘(삼겹살라면/1만6000원). 값이 센 듯하지만 최고급 삼겹살로 만들어 아기 손바닥만하게 잘라 두툼한 차슈(맛 간장에 절여 굽거나 찐 돼지고기)
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[사람 속으로] 잘 생긴 배우 내세운 광고보다, 이젠 스토리 담아야 먹혀요
━ 세계 1위 PR회사 ‘에델만’ 이끄는 에델만 회장 “세상이 소통하는 방식이 근본적으로 바뀌었는데 정부와 기업이 못 따라오고 있습니다. 현명한 정부, 똑똑한 기업이라면 국민과
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무형 가치에 대가를
일러스트 강일구 지난달 서울 가로수길의 ‘우장창장’이란 곱창집에서 세입자인 가게주인이 쫓겨나는 장면을 TV에서 보았다. 낯이 익어서 보니 몇 번 간 곳이었다. 곱창이 손질이 잘
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[정릉시장 맛있는 지도]송사리 사는 정릉천에 탕수육 2000원, 수제비 3000원
강남통신이 ‘맛있는 골목’을 찾아 나섭니다. 오래된 맛집부터 생긴 지 얼마 안됐지만 주목받는 핫 플레이스까지 골목골목의 맛집을 해부합니다. 빼놓지 말고 꼭 가봐야 할 5곳의 맛집은
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[사설인사이트]통신정보, 수사보다 인권이 우선이다
포털업체가 법원 영장 없이 수사기관에 이용자 통신자료를 내주는 것은 옳은 일일까. 최근 이 문제를 놓고 논란이 커지고 있다. 인권 보장과 수사 필요성이란 두 개의 가치가 충돌한다는
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프로듀스 101 김세정, 전소미 등 비공개 영상서 매력 뽐내 "잘할 수 있어"
프로듀스 101 김세정 (사진=네이버 TV 캐스트 화면 캡쳐)‘프로듀스101’ 포지션 평가 비하인드 영상이 눈길을 모은다. 최근 Mnet ‘프로듀스101’는 포털사이트를 통해 포지
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버리기 프로젝트, 온라인서 퍼지는 ‘1일1폐’ 운동
김경록 기자계절이 바뀌는 시기, 집안 정리가 필요하다. 최근 온라인 커뮤니티를 중심으로 ‘내가 오늘 버린 물건들’을 올리는 사람들이 늘고 있다. 한발 더 나아가 다른 사람과 공유하
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도로 위의 레스토랑, 푸드 트럭
[여성중앙] 저렴한 가격에 레스토랑 못지않은 음식을 선보이는 푸드 트럭이 늘고 있다. 서울 시내 맛집 푸드 트럭에서 맛본 이색 음식들. 완자 꼬치는 바삭한 껍질을 씹을 때 흘러나오
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[영상뉴스] 2014 맛있는 밥상 -먹고 나면 팬이 되는 광양맛집 “오렌지 막창”
“막창집 이름에 오렌지가 들어가서 첨엔 비호감이었답니다. 근데 주변에서 많이들가고 칭찬하더라구요. 특히 서비스 된장 라면이 맛있다면서요ㅎㅎ진짜 맛있나 검증 가 놓구선 일주일에 한
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[박찬일의 음식잡설] 편해진 요리, 그래도 요리사는 운다
박찬일음식칼럼니스트필자는 늦게 요리를 시작해 법정 최저임금과 기본 휴무는 받으며 일해 왔다. 그러나 과거에 요리는 참으로 험한 동네였다는 얘기를 선배들에게 듣는다. 주 1회 휴무는
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대치동미용실 한티역로들리헤어디자인 1대1 맞춤식 헤어스타일
옷을 여러 벌 사는 것보다 헤어스타일 한번 바꾸는 게 오히려 이미지변신에 많은 도움이 된다는 건 사실이다. 헤어스타일 하나만으로도 그 사람의 분위기와 인상까지 바꿔주니 이미지변신
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대구 교복나눔, 3만벌 장터 나왔다
14일 대구시 달서구 이곡2동 주민센터 안 달서지역자활센터에서 자활사업 참여자들이 교복나눔에 판매될 교복을 손질하고 있다. 달서구청은 헌 교복을 기증받아 손질한 뒤 다음 달 22일
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이찬오 셰프의 분당 단골집
셰프의 집 ① 로네펠트티하우스부티크 세계적으로 유명한 독일의 차 브랜드 로네펠트에서 운영하는 프리미엄티하우스다. 다른 나라에선 단순히 찻집으로 운영하지만 이 곳은 코스요리도 맛볼
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310만원 외투가 19만원 … 상표 없는 짝퉁 명품 판친다
명품 복제품을 판매하는 대구의 한 가게 모습. 가운데 마네킹 오른쪽에 걸린 흰색 셔츠는 몽클레어 디자인을 그대로 가져다 쓴 복제품이다. [프리랜서 공정식] 7일 오전 서울 신당동의
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[시티맵-홍대]인디·언더 문화의 성지, 홍대 앞
홍대 골목 벽화 머리부터 발끝까지 화끈하게 개성을 드러낸 클러버가 골목마다 흘러넘친다. 담벼락엔 젊은 아티스트들의 자유분방한 벽화가 빼곡하다. 거리를 걷다 이름 모를 가수의 버스킹
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[노트북을 열며] 대통령의 뒷모습
김영훈경제부문 차장 사진작가 강영호는 최근 1년간 박근혜 당선인의 사진을 찍었다. 그의 표현을 빌리면 현장을 쫓아다니며 찍은 ‘아스팔트 사진’이다. 그가 블로그(blog.naver
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맞벌이 부부가 퇴근 후 함께 하는 ‘30분 요리’
‘음식은 하늘에서 갑자기 떨어지지 않는다’는 말이 있다. 또 결혼 10년차, 20년 차 된 부부도 서로의 식성을 100% 알기란 힘들다. 함께 요리하는 것은 서로가 서로를 더 많
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창고같은 냉장고 정리 이렇게
정신없던 냉장고를 깔끔하게 정리한 이옥순(51·왼쪽) 주부와 황미선 컨설턴트(41)가 활짝 웃고있다. 시어머니가 왔을 때 보여주기 꺼려지는 것 중 하나가 냉장고다. 냉장고가 지저분
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[우.행.나] “내가 보낸 색연필로 제2의 피카소 나올지 모르잖아요”
지난 12월 29일 서울 종로구 명륜동에 위치한 서울국제고등학교의 여학생기숙사. 겨울방학을 맞아 썰렁하던 이곳 복도가 갑자기 부산해졌다. 모처럼 기숙사에 들른 2학년 임주원(17)
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칼질 못해도, 간 못 봐도 … 요리봉사, 어렵지 않아요~
인터넷 요리봉사카페 ‘싱요사’ 봉사자들이 지난달 27일 서울 관악구 미성동에 위치한 그룹홈 ‘석류가정의 집’을 찾아가 그곳 아이들을 위해 채소?오징어?새우 등 각종 튀김과 치킨·스
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몇가지 고쳤을 뿐인데 … 자동차 ‘성형수술’ 효과
자동차에는 변경 주기라는 것이 있다. 보통 적게는 4년, 많게는 8년이 지나 새로운 모습으로 바꾸는 것을 의미한다. 변경 주기가 되면 안팎을 모두 바꾸고 엔진이나 변속기도 변경할
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[산야초 효소] 민들레·앵두·오디·개복숭아 … 자연이 주는 건강선물
여인은 유독 피부가 좋았다. 투명하면서도 반질반질 윤이 났다. 숱한 여인들이 소망하는 바로 그 모습이다. 지리산 산자락에 홀로 사는 산야초 전문가 전문희(50)씨 이야기다. 전씨는
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[j Novel] 이문열 연재소설 ‘리투아니아 여인’ 마지막 회
일러스트: 백두리 baekduri@naver.com 혜련의 난데없고 별난 행동들은 다음날 아침까지도 이어졌다. 대중없이 혼자 마신 술로 끝자리가 어떻게 되었는지도 모르고 곯아떨어