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[맛있는 주말] 피자전문점 미스터피자 外

◆ 피자전문점 미스터피자에서는 화이트데이인 다음달 14일까지 '페타 레인보 사랑의 커플 대잔치'를 벌인다. 커플룩을 입고 매장을 찾은 연인이 페타 레인보 피자(라지 2만6900원,

중앙일보

2004.02.26 15:49
[week& Well-being] 나물

"얘, 요즘 마트에 나온 냉이는 예전에 먹던 거에 비해 향이 약하더라." "노지에서 자란 것이 아니고 하우스에서 재배해 그런 거예요." "봄나물도 이젠 거의 모든 것을 하우스에서

중앙일보

2004.02.26 15:48
토론봄을 우려낸 맛 된장국

된장국은 밥상 위의 '우격다짐'이다. 반찬이 신통치 않아 밥상 분위기가 가라앉을 것 같으면 영락없이 된장국이 등장한다. 그리고 특유의 구수한 맛으로 식탁에 둘러앉은 식구들의 입맛을

중앙일보

2003.04.11 10:29
[베터 라이프] 토론봄을 우려낸 맛 된장국

된장국은 밥상 위의 '우격다짐'이다. 반찬이 신통치 않아 밥상 분위기가 가라앉을 것 같으면 영락없이 된장국이 등장한다. 그리고 특유의 구수한 맛으로 식탁에 둘러앉은 식구들의 입맛을

중앙일보

2003.04.10 16:20
향긋한 봄나물 맛있게 먹기

'봄나물 대령이오.' 요즘 장보러 나가면 자주 듣는 외침이다. 눈을 돌리면 푸른 봄나물이 판매대 위에 가득하다. 달래.냉이.쑥.씀바귀.두릅.원추리.취.봄동.돌미나리…. 봄나물에는

중앙일보

2003.03.07 10:00
[맛 세상] 봄나물 맛있게 먹기

"봄나물 대령이오." 요즘 장보러 나가면 자주 듣는 외침이다. 눈을 돌리면 푸른 봄나물이 판매대 위에 가득하다. 달래.냉이.쑥.씀바귀.두릅.원추리.취.봄동.돌미나리…. 봄나물에는

중앙일보

2003.03.06 15:49
[이달의 음식] 현미밥·겉절이로 춘곤증 물리치자

3월은 춘곤증이 밀려오는 달이다.춘곤증은 피로를 특징으로 하는 신체의 일시적인 환경 부적응증. 추위로 움츠러들었던 혈관이 확장돼 말초까지 혈액순환이 활발해지는데 이때 적응력이 약한

중앙일보

2003.03.04 11:26
[이달의 음식] 현미밥·겉절이로 춘곤증 물리치자

3월은 춘곤증이 밀려오는 달이다.춘곤증은 피로를 특징으로 하는 신체의 일시적인 환경 부적응증. 추위로 움츠러들었던 혈관이 확장돼 말초까지 혈액순환이 활발해지는데 이때 적응력이 약

중앙일보

2003.03.03 16:08
[사진] 봄나물 요리강좌

어린이들이 잘 먹지 않는 냉이.두릅 등을 이용한 '어린이들도 좋아하는 봄나물 요리 강좌'가 23일 서울 프라자호텔에서 열렸다. 임현동 기자 최근 포토 뉴스• 눈물의 이산가족 상봉

중앙일보

2003.02.23 19:58
[수도권 생활정보] 2월 4일

*** 오늘은 봄의 설렘을 간직한 입춘이다. 예부터 입춘오신반(立春五辛盤)이라고 입춘날에는 시고 매운 생채요리를 만들어 새봄의 미각을 돋웠다. 냉이.달래.움파.승검초싹.죽순을 재료

중앙일보

2003.02.03 17:55
감옥에서 부른 '들풀의 노래'

외국 유학기간 중 방학을 이용해 찾은 고국. 돌아온 첫날 밤 기관원들에 끌려갔다면 얼마나 당혹스러울까. 더욱이 간첩죄목와 함께 무기징역형까지 선고 받는다면. 그런 상황은 신간의

중앙일보

2002.09.28 00:00
[최주영의 스타일 푸드] 봄내음 그윽한 봄나물

김장 김치가 잔뜩 시어버려 상큼한 무엇인가가 그리운 때다. 어릴 적 이 맘때면 엄마가 무쳐주던 나물 맛이 그리워 한 웅큼 장바구니에 넣어왔지만 아무리 해도 그 맛이 아니다.고민하는

중앙일보

2002.03.06 09:44
알싸하고 쌉쌀한 맛 봄내음 그윽한 봄나물

김장 김치가 잔뜩 시어버려 상큼한 무엇인가가 그리운 때다. 어릴 적 이 맘때면 엄마가 무쳐주던 나물 맛이 그리워 한 움큼 장바구니에 넣어왔지만 아무리 해도 그 맛이 아니다. 고민

중앙일보

2002.03.06 00:00
[가족 봄 소풍, 이렇게 준비한다면…]

도시락을 싸들고 소풍을 떠나는 봄나들이 시즌이 왔다. 파릇파릇 돋아난 잔디 위에 돗자리를 깔고, 꽃 그늘에서 오순도순 나눠먹는 도시락. 김밥 하나, 밥 한 술 입에 넣고 이러 저리

중앙일보

2001.04.19 00:00
가족 봄 소풍, 이렇게 준비하자!

도시락을 싸들고 소풍을 떠나는 봄나들이 시즌이 왔다. 파릇파릇 돋아난 잔디 위에 돗자리를 깔고, 꽃 그늘에서 오순도순 나눠먹는 도시락. 김밥 하나, 밥 한 술 입에 넣고 이러 저

중앙일보

2001.04.18 17:31
맛깔스런 샐러드… 드레싱이 마술사

양상추.치커리.방울토마토.피망.봄동.냉이.무순.두릅…. 시장이나 유통업체 식품매장에 들어서면 제철을 만난 봄나물은 물론 동서양의 각종 야채들이 즐비하다. 특히 요즘 쇠고기.돼지고기

중앙일보

2001.03.29 00:00
맛깔스런 샐러드… 드레싱이 마술사

양상추.치커리.방울토마토.피망.봄동.냉이.무순.두릅…. 시장이나 유통업체 식품매장에 들어서면 제철을 만난 봄나물은 물론 동서양의 각종 야채들이 즐비하다. 특히 요즘 쇠고기.돼지고기

중앙일보

2001.03.28 17:49
인터넷은 벌써 봄맞이 준비로 한창!

봄 기운을 단번에 느낄 수 있는 가장 좋은 방법은 역시 집 안팎 단장이다. 20년만의 추위도 한 걸음 뒤로 물러서자 ‘봄’이 삐죽이 얼굴을 디밀고 나선다. 컴퓨터란 물건에서도 봄을

중앙일보

2001.02.01 10:30
[질병을 치료하는 먹거리] 냉이 많을 때

여성의 질 안은 점액에 의해 항상 촉촉하게 젖어 있는데, 이 점액이 늘어나 질 밖으로 흘러나오는 것이 바로 냉(대하)이다. 여성들이 흔히 경험하는 증상인 냉은, 정상적인 경우에는

중앙일보

2000.07.21 13:42
배은희 주부의 상큼한 봄나물 요리

달래.냉이.두릅.봄동.돌미나리…. 자연이 봄을 알리며 인간에게 주는 선물들이다. 요즘은 하우스재배로 계절과는 상관없이 봄나물이 식탁에 올라오지만 역시 제철에 나는 자연산이 향도 강

중앙일보

2000.03.16 00:00
봄향기 물씬 산나물 각 단체서 채취행사

입안 가득 봄소식을 전해주는 산나물. 산나물이 냉이.달래 등 들나물에 이어 고개를 내밀기 시작했다. 두릅.개미취.참취 등 낮은 산지에서 자라는 산나물은 요즘 3백~4백m의 고지에서

중앙일보

1999.04.07 00:00
부산시내 일선학교 영양사들, 된장 이용한 12가지 요리 개발

부산시내 일선학교 영양사들이 전통음식인 된장을 이용한 요리 12가지를 개발했다. 부산과학고 하미영씨등 영양사 14명은 요리법과 된장의 영양성분등이 담긴 책자도 함께 만들어 일선 학

중앙일보

1997.05.14 00:00
봄나물 캐기 체험행사 - 광주 한우리동화구연회

“봄이 오는 들녘에서 나물을 캐면서 동심으로 돌아가보고 자녀에게는 추억을 만들어 주세요.” 광주의 한우리동화구연회(회장 李鉉彩.50)는 일요일인 23일 전남장성군진원면 들녘에서 봄

중앙일보

1997.03.22 00:00
맛있는 봄나물 만들기

향긋한 풀냄새와 함께 혀끝으로 전해지는 쌉쌀함.떨어지기 쉬운 봄철 입맛을 상큼하게 돋워주는데 봄나물만한게 없다. 제철을 만난 냉이.달래.취나물.쑥등이 봄향기로 주부들의 손길을 유혹

중앙일보

1997.03.07 00:00