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  • 사후관리가 더 중요하다|식품의 KS표시

    정부가 일부 가공식품에 KS(한국공업표준규격) 표시제도를 실시하기로 한 것은 불량식품이 범람하고있는 우리 현실로 보아 바람직하다. 국무회의가 1일 개정한 공업표준화법 시행령은 KS

    중앙일보

    1986.04.02 00:00

  • 식사 건강학 영양섭취 골고루|주진순·이무하박사팀 한국인 식사가이드라인 마련

    우리의 식생활은 과거에 비해 양적으로나 질적으로 크게 향상되었다. 그러나 아직도 영양소간의 균형있는 식사가 되지못해 허약아가 있는가하면 비만·당뇨·고혈압등의 식원병이 늘고 있다.

    중앙일보

    1985.10.04 00:00

  • 본사 창간20주년 기념사업 「85타임 캡슐」|466품목 남산 팔각정근처에 묻는다.

    중앙일보 창간 20주년기념사업으로 5백년후 후손에 85년 한국인의 모습을 생생하게 전달할「85타임캡슐」의 매설지와 수장될 물품이 선정됐다. 각계의 전문가 20명으로 구성된 위원(명

    중앙일보

    1985.07.17 00:00

  • 새제품·다양한 모델·색상패션화 등|열기뿜는 "여름상품전"

    여름이 차츰 다가오면서 업계의 여름상전도 열기를 띠고 있다. 백화점들은 이미 지난주부터 초여름상품 세일에 들어갔고 가전업계도 새 모델을 잇달아 내놓으면서 시장공략을 서두르고 있다.

    중앙일보

    1985.06.07 00:00

  • 한국용식 인기도

    올림픽식품 개발을 위한 세미나가 엊그제 서울에서 열렸다. 86아시안게임과 88올림픽을 계기로 우리나라를 찾아올 세계 시민들에게 우리 전통 식생활문화률 소개하고 좋은 음식을 선보이기

    중앙일보

    1984.07.17 00:00

  • 갑자년 새해부터 달라지는 것들

    갑자년 새해에도 우리생활주변에 달라지는 것이 많다. 교육과 세금·교통은 물론 각종 개정법령 시행등. 중·고교 교과서가 바뀌고 봉투와 우편엽서도 가로쓰기로 바뀐다. 무엇이 어떻게 달

    중앙일보

    1983.12.30 00:00

  • 「주문식단」 전국 확대

    보사부는 7윌1일부터 한식업소의 주문식단제를 전국에 확대실시키로했다. 이에 따르면 주문식단제 시행지역 범위는 전국에 확대하되 시·도지사가 관내의 특정지역을 정해 해당지역에서는 모든

    중앙일보

    1983.06.30 00:00

  • 생활화 잘안되는 「미터법」…빨리 쉽게 익히려면|가까운것부터 「감」을 잡아라

    『알기 쉽고 쓰기 좋다』는 미터법이 생활에 밀착되지 못한체 계속 겉돌고 있다. 지난 64년 미터법이 처음으로 시행돼 의무화된지 20년이 지났지만 척관법·야드·파운드법등 재래관행은

    중앙일보

    1983.06.21 00:00

  • 제자리 못잡는 주문식단제|시행 3개월…문제점을 알아본다

    누구를 위한 주문식단제인가. 작년l2월 정부가 한식에 대해 의무화한 반찬별로 값을 따로 받는 주문식단제는 소비자는 소비자대로 불평이 높고 식당운영자들은 운영자들대로 울상을 짓고 있

    중앙일보

    1983.03.12 00:00

  • 주문 식단제

    주문 식단제가 제대로 실시되면 우리 식생활 음식문화는 거다란 변모를 겪을 것같다. 내년 1월1일부터 한식을 파는 업소에서 이것이 단계적으로 전국에 확산될 경우다. 이 제도의 목표는

    중앙일보

    1982.12.20 00:00

  • 김장은 두달정도 먹을양이면 적당|배추는 희고 엷을수록 신선|고추는 빛깔곱고 씨 적어야|땅속에 안 묻어도 되는 단열처리된 김칫독도 등장

    겨우살이 준비로 주부들에세 가장 커다란 일거리인 김장은 아무래도 용도에 맞는 양념 및 채소선택에 따라 맛이 좌우된다. 김치종류에 따른 채소·젓갈 선택요령과 김치저장법·시장정보등을

    중앙일보

    1982.11.06 00:00

  • 알차게·힘차게·정답게…새싹맞을 채비 한창|9회 전국소년체전 열리는 춘천·원주

    「알차게·힙차게·정답게」-춘천호반 상공에 「애드벌룬」이 두둥실 떠올랐다. 제9회 전국소년체전 개최지인 강원도 춘천과 원주시가엔 벌써 축제 분위기가 무르익었다. 온의얼의 강원종합경기

    중앙일보

    1980.05.20 00:00

  • 당뇨병일 때

    당뇨병은 완전히 뿌리뽑기가 힘든 병이다. 일단 좋아졌다가도 「스트레스」를 받든가 과식하게 되면 다시금 당뇨가 나오면서 재발한다. 그러므로 그 치료에 있어서는 무엇보다도 오랫동안 계

    중앙일보

    1978.08.25 00:00

  • 세금조정 미끼|백만원을 수뢰

    대검특별수사부 이종남 부장검사는 1일 세금을 낮게 조정해 달라는 청탁과 함께 1백만원을 뇌물로 받은 동인천세무서 법인세과 직원 백태인씨(36)를 특정범죄가중처벌법위반혐의로 구속하고

    중앙일보

    1976.04.01 00:00

  • 여름용 전기제품

    초복(13일)을 앞두고 갖가지 여름전기용품들이 기세를 올리고 있다. 각 상점과 제조사에서는 이달말을 「데들라인」으로 잡고 판매작전이 한창이다. 최근 방위세가 거론된 뒤부터 판매가

    중앙일보

    1975.07.10 00:00

  • 저소득층 적용기준 재고하라|국민복지연금법안…국회공청회서 제기된 문제점

    국회보사위는 23일 학계·언론계·경제계·근로자 단체 및 정부측 대표 등 20명의 각계인사가 참석한 가운데 국민복지연금법안에 대한 공청회를 열었다. 이 공청회에서는 갹출율과 급부율·

    중앙일보

    1973.11.24 00:00

  • 표준식단과 순정 한국식

    의·식·주 가운데서 가장 보수적인 것이 식생활이라 함은 누구나 반성해 보면 스스로 알 수 있다. 즐겨 양복을 입고, 양옥에 사는 사람도 끼니는 대체로 한식을 버리지 못한다. 전통적

    중앙일보

    1973.01.26 00:00

  • (1)새로운 식단정립을 위한 시리즈

    식비가 우리살림에선 상당한 비중을 차지하면서도 그 식탁의 경제성에대해선 아직 많은사람들이 주먹구구식의 운영을하고 있을뿐이다. 가족의 건강과 취향, 비용을 계산하는 효율적인 운영,

    중앙일보

    1973.01.13 00:00

  • 한식 빵「증편」의 규격화|식품 과학회 발표회서

    지난주 부산에서 열린 한국 식품 과학회 발표회에서 『증편의 제법에 관한 연구』가 여성 회원의 관심을 모았다. 증편은 술의 효모를 이용하여 만드는 떡 아닌 한국의 빵이기 때문에 마치

    중앙일보

    1970.11.14 00:00

  • 쌀밥과 운동선수

    우리나라 체육계는 날로 풍성스럽게 발전하는 반면에 크게 개선되지 않으면 아니될 문제가 한두가지가 아닌 듯 하다. 조직과 행정적인 면에서 또 경기에 대한 과학적인 조사연구며 선수들의

    중앙일보

    1968.07.11 00:00

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