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  • [week& with] 최길한씨의 브루마스터 체험

    [week& with] 최길한씨의 브루마스터 체험

    '포도주는 신의 선물, 맥주는 인간의 전통'이라고 했던가. 맥주는 '사람 냄새' 나는 술이다. 값이 저렴한 데다 맛이 순해 남녀 가릴 것 없이 대중적인 사랑을 받는다. 아내도 그

    중앙일보

    2005.06.23 16:04

  • 기능성 냉장육 밥상 점령하다

    패밀리 레스토랑 마르쉐는 최근 스테이크용 고기를 냉동육에서 냉장육으로 모두 바꿨다. 고객들이 값이 좀 비싸더라도 신선하고 맛있는 고기를 주로 찾기 때문이다. 냉장육이란 고기맛을 살

    중앙일보

    2003.05.08 16:50

  • 공업용 꼼장어 식용으로 팔다 덜미

    부산지방식품의약품안전청은 23일 식용이 불가능한 공업용 냉동 먹장어(일명 꼼장어)를 전국 음식점.포장마차 등에 판매한 3개 수입업체를 적발, 관할 구청에 통보했다. 또 이들 업체의

    중앙일보

    2003.01.23 18:17

  • [이롬라이프 '황성주생식']해외에 수출하는 생식 대표주자

    생식은 바쁜 생활속에서 간편하면서도 영양학적으로 균형있는 식사 대용으로 인기를 얻고있다. 생식은 주로 각종 곡류, 버섯류,해조류,야채류 등 수십가지의 원료를 불에 익히지 않고 급

    중앙일보

    2002.12.23 00:00

  • [차병원] LA 불임센터 타임지서 집중 소개

    서울 강남의 차(車)병원이 미국에 진출시킨 '차 불임센터'가 다시 한번 현지 언론의 조명을 받았다. 주제는 이 센터가 운영하는 난자은행. 시사주간지 타임(7월 1일자)은 LA에 위

    중앙일보

    2002.07.09 14:50

  • 차병원 LA불임센터 타임誌서 집중 소개

    서울 강남의 차(車)병원이 미국에 진출시킨 '차 불임센터'가 다시 한번 현지 언론의 조명을 받았다. 주제는 이 센터가 운영하는 난자은행. 시사주간지 타임(7월 1일자)은 LA에

    중앙일보

    2002.07.09 00:00

  • 냉동인간 되살릴 수 있나

    미국 알콜재단의 지하 냉장고에 섭씨 영하 1백96도로 얼어 있는 30여구의 냉동인간. 대부분 암 등의 불치병을 앓다가 치료법을 찾지 못해 죽은 뒤 냉동한 시신들이다. 그렇다면 미

    중앙일보

    2002.04.11 00:00

  • 현대백, 추석 선물세트 특설매장 마련

    현대백화점 본점, 무역센터점, 천호점, 신촌점, 미아점 등 전국 12개 전 점포에서는 1월 29일부터 2월 11일까지 '추석 선물세트 특설매장'을 마련, 정육·굴비 등 1,000여

    중앙일보

    2002.01.24 08:48

  • 미국서 냉동난자 이용한 망아지 첫 출산

    미국 과학자들이 사상 최초로 냉동 난자를 이용해 망아지를 출산시켰다고 영국 BBC 방송이 30일 보도했다. 미국 콜로라도대 동물 생식 및 생명공학 연구소 연구팀은 2주 전 며칠 사

    중앙일보

    2001.07.31 11:14

  • 미국서 냉동난자 이용한 망아지 첫 출산

    미국 과학자들이 사상 최초로 냉동 난자를 이용해 망아지를 출산시켰다고 영국 BBC 방송이 30일 보도했다. 미국 콜로라도대 동물 생식 및 생명공학 연구소 연구팀은 2주 전 며칠 사

    중앙일보

    2001.07.31 10:38

  • [과학으로 세상보기] 생명윤리 공청회 열렸지만

    "한바탕 전쟁을 치르고 난 느낌입니다. " 지난 22일, 생명윤리자문위원회의 생명윤리기본법 시안을 놓고 공청회가 열린 후, 생명윤리위의 한 위원이 던진 말이다. 공청회에는 과학기술

    중앙일보

    2001.05.29 00:00

  • 25-30년후 세계의학 발전을 전망한다

    과학분야중에서 의학기술 발전만큼 미래를 전망하기 어려운 분야도 없을 것이다. 따지고 보면 외과의가 큰 절제없이 결석을 끄집어 내고 혈중콜레스테롤을 떨어뜨리고 머리카락을 자라게 하고

    중앙일보

    1999.12.15 09:59

  • 최초 유리화 냉동난자 아기 탄생

    난자를 겔(gel)상태에서 급속 냉동, 보관하는 ´유리화 난자동결법´을 이용한 아기가 처음으로 국내에서 태어났다. 포천중문의대 차병원 여성의학연구소 윤태기.정형민 교수팀은 자체 개

    중앙일보

    1999.08.11 09:20

  • [일본]생선에 침놔 두달까지 보관…'쾌면요법' 개발

    한방 침술을 사용해 살아있는 생선을 최면 (催眠) 시키는 방법이 일본에서 특허 신청돼 주목을 받고 있다. 12일 도쿄 (東京) 신문에 따르면 오이타 (大分) 현의 우라베 준로 (卜

    중앙일보

    1998.07.13 00:00

  • 오렌지주스시장 경쟁 뜨겁다 - 이달부터 원액수입 자유화

    파스퇴르식품이 오렌지주스 제조.판매를 선언하고 나서는등 연 6천억원 규모의 국내 오렌지주스 시장을 둘러싼 경쟁이 갈수록 치열해지고 있다. 종전에는 제주감귤 경작농민을 보호한다는 정

    중앙일보

    1997.07.04 00:00

  • 크릴미끼 고르는 법-속 차고 핑크빛 돌아야 상품

    감성돔 낚시에 없어서는 안될 미끼가 크릴이다.남빙양 차가운 바닷물에 서식하는 새우류다. 감성돔 낚시에는 참갯지렁이와 청갯지렁이등이 미끼로 쓰이기도 하지만 최근들어 .감성돔 낚시=크

    중앙일보

    1996.12.06 00:00

  • 국·탕·죽 찌개 인스턴트 식품 쏟아진다

    잣죽·호박죽·된장국·김치찌개에서 사골 육수까지 죽·탕·국 등 우리 전통음식의 맛을 즉석에서 맛볼 수 있는 인스턴트식품이 쏟아지고 있다. 지난해부터 본격적인 제품개발과 판매경쟁에 돌

    중앙일보

    1992.11.22 00:00

  • 어물거리다간 내몫 뺏긴다 기절한 사람 영안실로 옮겨 식당선 앉자마자 음식 독촉

    자가용운전자인 회사원 박모씨(39)는 한순간의 실수로 벌써 2개월째 병원 신세를 지고있다. 지난 6월12일 출근길. 참으로 순식간에 일어난 교통사고였다. 신호등에 걸려 네거리에 서

    중앙일보

    1989.08.26 00:00

  • 남북교역-장애물도 많다

    꿈으로만 여겨오던 남북경제교류가 연초부터 바짝 현실로 다가오고 있다. 지난해 10월7일 정부가 밝힌 남북물자교류추진대책에 따라 교역의 주역을 맡은 8개 종합상사는 지난 3개월동안

    중앙일보

    1989.01.10 00:00

  • (20)백혈병|영화에서처럼 불치병은 아니다

    백혈병-. 불치병의 대명사로 영화나 소설에 자주 등장하는 병이다. 백혈병은 곧 사형선고를 의미하는 것이었고 그래서 영화나 소설은 으례 비극으로 막을 내리고 만다. 그러나 이제는 사

    중앙일보

    1986.06.26 00:00

  • 인공수정아

    국내 의과대학 교수팀이 처음으로 냉동정액을 이용한 인공수정아 2명을 탄생시켰다. 그 두 건이 각각 두 개의 인공수정방식을 대표하는 것도 특이하다. 하나는 남편의 정액을 이용한 AI

    중앙일보

    1985.08.19 00:00

  • 냉동정액 인공수정에 성공

    냉동저장된 정액을 이용한 인공수정이 국내에서 처음으로 임신에 성공을 거두었다. 고려대의대 산부인과 구병삼교수에 의해 시도된 인공수정은 지난해 12월초 아기가 없는20대 후반과 30

    중앙일보

    1985.03.18 00:00