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[레저 브리핑] 아름다운 찰나의 순간을 담은 ‘한국의 산하’ 출간 外

신특수의 ‘방목’2016년 사진달력 ‘한국의 산하’(사진·호영출판사)가 출간됐다. 한국의 사계를 담은 33년 전통의 탁상 달력이다. 국내 여행 명소의 아름답고 의미심장한 순간을 포

중앙일보

2015.12.04 00:01
담백한 새우 과자 맛 … 예천 곤충 한과 날개 돋혔네

곤충 애벌레를 분말로 갈아 만든 ‘덧재 한과’(오른쪽)와 ‘곤충 파스타’. [사진 예천곤충연구소]달콤함에 고소함이 섞인 묘한 맛이 혀를 자극한다. 음식 곳곳에 거뭇거뭇하게 박혀 있

중앙일보

2015.10.06 01:25
[산업] 애벌레로 만든 과자·솜사탕·햄버거 만든다…추석 때 1000만원 매출

달콤함에 고소함이 섞인 묘한 맛이 혀를 자극한다. 음식 곳곳에 거뭇거뭇한 색을 띠며 박혀 있는 재료를 씹으면 담백함이 느껴진다. 길이 3㎝의 갈색 곤충 애벌레인 ‘갈색거저리’와 ‘

중앙일보

2015.10.05 11:26
[레저 브리핑] 에버랜드 外

경기도 용인 에버랜드(everland.com)가 최근 새로운 대표 캐릭터 레니와 라라(사진)를 공개했다. 내년 개장 40년을 맞는 에버랜드는 사자를 모티브로 레니(수사자)와 라라(

중앙일보

2014.11.28 00:01
“초저금리시대, 위험자산으로 갈아탈수 밖에 … ”

신요환 부사장펀드는 운용사 만큼이나 판매사의 안목도 중요하다. 아무리 좋은 펀드라도 은행·증권사·보험사 창구에서 추천상품으로 올리지 않으면 사장되기 일쑤다. 신영증권은 지난해 국내

중앙일보

2014.11.13 00:02
예금금리 번개같이 내리더니 … 대출금리는 더 올렸다

‘예금금리 인하는 번개같이, 대출금리는 굼벵이처럼.’ 　금융회사의 고질적인 관행이 이번에도 되풀이되고 있다. 한국은행이 기준금리를 역대 최저로 낮추자 은행권은 벌써 예·적금 금리

중앙일보

2014.10.20 00:15
곤충 요리 세미나 가보니

1일 서울 경희대 호텔관광대학 양식실습실에서 최수근 교수가 곤충인 갈색 거저리 튀김을 뿌린 스테이크를 선보이고 있다. 식용유에 30초 튀긴 거저리는 바삭바삭한 과자 맛이 난다.

중앙일보

2014.10.04 02:20
[농·마·드: 농부 마음 드림] ⑤ 비엔나에 수출되는 명차 '보향다원'

먹거리에 대한 관심이 갈수록 높아가고 있다. 중앙일보는 aT(한국농수산식품유통공사)의 도움을 받아 전국에서 착한 생산자들의 특산물을 발굴해 연재한다. 특산물 하나 하나에 얽혀있는

온라인 중앙일보

2014.07.06 14:18
[뉴스 클립] 뉴스 인 뉴스 식용 곤충의 세계

홍주희 기자최근 유엔에서는 기후 변화로 인한 식량 부족 위기를 경고하는 보고서가 나왔습니다. 기후 변화로 환경도 변해 농업 생산성은 떨어지고, 늘어나는 인구를 먹여살릴 수 없게 되

중앙일보

2014.04.17 00:05
[오늘의 운세] 4월 16일

쥐띠= 재물 : 무난 건강 : 양호 사랑 : 기쁨 길방 : 南 24년생 웃으면 복이와요. 웃고 살자. 36년생 줄 것은 주고, 받을 것은 받기. 48년생 스케일이 크게 처신을 할

중앙일보

2014.04.16 00:05
집 뒤란엔 서걱이는 대밭, 뜰엔 햇볕과 적막, 무엇을 더 바라랴

남은 일 - 서정태 걸친 것 다 벗어버리고 다 그만두고 초가삼간 고향집에 돌아오니 알몸이어서 좋다 　 아직은 춘분이 멀어서 바람끝 차가웁지만 방안이 아늑해서 좋다 　 이제 남은 일

중앙일보

2014.03.14 00:05
번데기의 추억 … 곤충은 90억 인류 구할 미래 식량

“이윽고 하늘이 캄캄해지고 대기는 메뚜기 떼의 날개가 부딪는 소리로 가득 찼다. 그리고 밭으로 소낙비처럼 떨어져 오는 것이다. 그냥 날아 지나간 밭에는 아무런 피해가 없었으나 일

중앙선데이

2013.10.06 02:17
번데기의 추억… 곤충은 90억 인류 구할 미래 식량

“이윽고 하늘이 캄캄해지고 대기는 메뚜기 떼의 날개가 부딪는 소리로 가득 찼다. 그리고 밭으로 소낙비처럼 떨어져 오는 것이다. 그냥 날아 지나간 밭에는 아무런 피해가 없었으나 일

온라인 중앙일보

2013.10.06 00:33
마흔다섯, 꼭 한 번은 선택의 순간이 온다

▶마흔다섯, 그들도 행복해질 권리가 있다 인생에서 가장 불행한 나이는 몇 살일까? 벨기에 소재 마스트리흐트대학교 연구팀은 삶에 대한 만족감은 20대 후반부터 점점 하락했다가 45

온라인 중앙일보

2013.06.17 17:07
멧돼지 극성에 조상묘 봉분 콘크리트 덮어

전남 고흥군 과역면의 한 마을 야산에 있는 문중묘가 잔디 대신 콘크리트로 덮여 있다. 묘지 주인은 멧돼지가 출몰해 봉분을 훼손하는 등 관리에 어려움을 겪자 최근 콘크리트를 입힌 것

중앙일보

2013.04.25 01:16
[분수대] 67일, 너무 길다

[일러스트=강일구] 갑자기 궁금해졌다. 67일. 대통령직 바통 터치에 걸린 시간이다. 도대체 왜 이리 길까. 좀 줄일 순 없나. 세상은 초단위로 돌아가는데 ‘굼벵이 댄스’도 유분수

중앙일보

2013.02.25 00:22
어닝시즌 본격화 … 이번주 실적 발표 줄 이어

본격적인 4분기 ‘실적 시즌’이 시작된다. 국내에서는 현대차, LG디스플레이 등 주요 상장사의 실적 발표가 줄을 잇는다. 해외에서도 IBM, 구글, 애플 등 정보기술(IT) 기업

중앙일보

2013.01.21 00:33
“대벌레 한 마리 키우면 1만원 법니다”

대벌레경기도 안성시 원곡면 이석철(53)씨 농장에는 ‘벌레’가 들끓는다. 벌써 7년째다. 이 벌레는 이씨네 가족의 생계를 지탱하는 효자다. 모기나 파리 같은 해충이 아니다. 장수풍

중앙일보

2012.11.14 00:57
히말라야 14좌 베이스캠프를 가다 K2 (하)

K2베이스캠프(5150m)에 닿았다. 파키스탄 북부 도시, 스카르두(Skardu)에서 길을 나선 지 꼬박 열흘 만이다. 완벽한 원뿔 모양의 검은 거벽은 카라코람을 호령하듯 서 있었

중앙일보

2012.11.02 04:04
애들아~ 가자 뗏목 타고 포도 따러

영동군 양산면 비단강숲마을을 찾은 고교생들이 뗏목체험을 하고 있다. 이곳은 휴가철을 맞아 다슬기 잡기와 자전거 타기 등의 프로그램을 마련했다. [사진 영동군] 대전에 사는 직장인

중앙일보

2012.07.18 01:19
20년도 넘은 對시베리아 천수답 외교

계륵(鷄肋). ‘닭갈비’라는 뜻이다. ‘먹을 건 없고 버리기엔 아까운 것’을 뜻한다. 한국과 시베리아의 관계가 딱 이렇다. 시간을 거슬러 올라가면 한민족 DNA엔 시베리아가 닿아

중앙선데이

2012.07.15 00:55
쓸모없던 굼벵이, 구르는 재주 부린다

쓸모없는 사람의 대명사였던 굼벵이가 오명을 벗을 기회를 잡았다. 제대로만 활용하면 생명자원으로 톡톡히 한몫을 할 수 있다는 기대다. 　농림수산식품부는 19일 곤충산업을 육성하기 위

중앙일보

2012.03.20 00:00
정부·한은, 경제전망 다 틀렸다

지난해 말 발표된 올해 경제성장률 전망치가 줄줄이 ‘헛다리’를 짚은 것으로 드러났다. 기획재정부와 한국은행이 이달 들어 내놓은 올해 우리나라의 실질 국내총생산(GDP) 예상 증가율

중앙일보

2011.12.28 00:00
‘들창코 랄프’의 뛰어난 후각, 사자왕 철옹성 깨뜨리다

"중앙선데이, 오피니언 리더의 신문" 프랑스 북부 노르망디주(州)의 작은 도시 레 장들리스 인근에 있는 샤토 가이야르 성(城). 프랑스 말로 ‘잘 지은 멋진 성’이라는 뜻이다. [

중앙선데이

2011.12.18 00:41