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[한국사회 100대 드라마 ②의식주] 20. 살림살이 어제와 오늘

“제가 1972년 대구에서 결혼할 때만 해도 신부 측 필수 혼수품은 반상기 세트와 한복감, 재봉틀 등이었어요. 큰 솥단지와 장 담그는 항아리, 요강 등은 대개 친척들이 마련해 주셨

중앙일보

2005.07.27 10:54
[Family] 수학 공식처럼 밥 지어야 꿀맛 !

몸에 좋은 잡곡밥을 지었는데 맛이 없다고? 왜 그럴까. 요리 전문가들은 쌀과 잡곡의 비율이 제대로 맞지 않아서라고 지적한다. 잡곡밥이란 밥 지을 때 잡곡을 아무렇게나 섞는다고 되

중앙일보

2005.06.21 20:36
[신은진 기자의 맛난 만남] 한나라당 나경원 의원

▶ 김태성 기자 tskim@joongang.co.kr 사랑스러운 자식 이야기를 할 때, 어머니의 입가에는 웃음이 번지게 마련이다. 딸 유나 이야기가 나오자, 나경원 의원의 눈에는

중앙일보

2005.06.09 14:59
[지방이 경쟁력이다] 40년 내공 '임실 치즈'

▶ 임실치즈농협 생산 라인에서 직원들이 가공된 치즈를 포장하기에 앞서 품질을 점검하고 있다.임실=양광삼 기자 전북 임실군 임실읍 갈마리. 척박한 땅으로 소문난 이곳이 '치즈왕국'으

중앙일보

2005.05.29 20:38
수출에 올인…다 바꾸겠다

"지난해 김치만으로 1억달러 수출실적을 올렸다. 우리도 남이 따라올 수 없는 품목으로 승부를 겨루면 충분히 해외시장을 개척할 수 있다." 국내 농수산물 수출진흥 기관인 농수산물유

중앙일보

2005.04.12 08:19
[내고장 화제] 농촌 김치공장서 100만달러 수출

▶ 풍산농협 김치공장에서 직원들이 김치를 담그고 있다.[풍산농협 제공] 농촌의 김치공장 하나가 수출 100만달러를 달성했다. 경북 안동의 풍산농협 김문호 조합장은 21일 풍산읍 소

중앙일보

2005.03.21 21:11
[소비자 메모] 위니아만도 外

◆위니아만도는 소비자를 대상으로 31일까지 에어컨과 김치냉장고 신제품을 구매하는 구형 제품 보상판매 행사를 한다. 반납하는 모델에 따라 최고 20만원을 깎아준다. 또 제품에 대한

중앙일보

2005.03.07 18:16
대통령 밥상엔 뭐가 오를까

◆식단 짤 땐 주치의 조언 메뉴는 1주일 단위로 조리팀장인 문문술 국장이 손수 작성했다. 일반 가정과 마찬가지로 대통령이 좋아하는 음식을 중심으로 짠다. 식사 상대나 행사 내용 등

중앙일보

2004.12.31 09:28
[week& 웰빙] 대통령 밥상엔 뭐가 오를까

◆식단 짤 땐 주치의 조언 메뉴는 1주일 단위로 조리팀장인 문문술 국장이 손수 작성했다. 일반 가정과 마찬가지로 대통령이 좋아하는 음식을 중심으로 짠다. 식사 상대나 행사 내용 등

중앙일보

2004.12.30 16:20
[week& 특집 김장] 좋은 재료 고르기

맛있는 김장의 열쇠는 얼마나 좋은 재료를 구하느냐다. 아무리 속이 꽉 찬 배추도 바람 든 무를 만나면 제 맛을 내지 못한다. 절임용 소금처럼 하찮게 쓰이는 부재료 하나도 자칫 잘못

중앙일보

2004.11.18 15:35
[week& 특집 김장] 브랜드 김치

"김장은 뭘, 그냥 사먹지." 주부 5명 중 2명은 이렇게 생각하는 시대다. 시아버지 밥상에 올린 것이 포장 김치라고 며느리가 거리낌없이 말할 수 있는 세상이다. 조금씩 산 네댓

중앙일보

2004.11.18 15:17
김치, 이렇게 구별한다

중국산 김치가 식탁을 점령해 가고 있다. 올 들어 중국산 김치 수입은 지난해 같은 기간보다 28배가 늘었다. 관세청은 14일 중국산 김치 수입업체 40여 곳을 무더기로 적발했다.

중앙일보

2004.10.14 18:53
[Close-up] "중국김치?" 한국인이 만들어 한국에 수출

▶ 통관을 앞두고 중국산 김치를 인천세관 직원들이 살펴보고 있다. 인천=임현동 기자 김치 수입이 크게 늘고 있다. 관세청에 따르면 올 들어 지난달까지 수입한 김치는 총 3만6000

중앙일보

2004.09.08 18:39
[내 생각은…] 농산물 원산지 관리 철저히 해야

얼마 전 법원은 중국산 배추와 중국산 양념으로 국내에서 담근 김치는 국산김치로 봐야 한다는 취지의 판결을 내렸다. 법원의 이러한 판결은 도대체 국산과 수입 농산물의 구별기준을 어떻

중앙일보

2004.07.01 18:55
"중국 배추·양념 등 사용해도 국내서 버무리면 국산 김치"

인천지방법원 형사6단독 견종철 판사는 12일 중국산 고추와 대파를 섞은 양념장과 중국산 배추로 김치를 만든 다음 이를 국내산 김치로 학교 등에 판매한 식품업자 박모(75)씨 등 2

중앙일보

2004.06.13 18:26
라면 수프에 유통기한 지난 중국 김치

▶ 서울중앙지검 소속 수사관들이 유통기한이 지난 중국산 김치로 만들어진 라면 수프 조각을 들어보이고 있다. 김성룡 기자 유통기한이 지난 중국산 김치로 만든 라면 수프를 유명 라면

중앙일보

2004.06.10 18:20
[중견그룹 24시] 샘표식품

▶ 샘표식품의 이천공장에 있는 간장 숙성용 탱크. 이 탱크의 규모는 단일공장으론 세계 최대다. 샘표식품은 지난해 처음으로 1000억원의 매출을 올렸다. 1999년 매출 900억원을

중앙일보

2004.05.16 16:33
[week& 웰빙] 맛집도 모였다

서울시청 앞 잔디광장이 두달 동안의 공사를 마치고 내일(5월 1일) 시민들을 맞는다. 짙은 회색의 아스팔트를 걷어낸 3800평의 초록이 시민들의 안식처로 탈바꿈해 9일까지 '하이

중앙일보

2004.04.29 15:16
[생활 메모] 제일모드㈜外

◇제일모드㈜ '마리끌레르 스포트'는 5월 16일까지 경품 행사를 한다. 전국 '마리끌레르스포트'(www.marieclairesport.com) 매장에 비치된 응모권을 기입해 제출하

중앙일보

2004.04.27 17:40
[스포츠 카페] 박태종 기수, 경마 1000승 달성 外

*** 박태종 기수, 경마 1000승 달성 박태종(39) 기수가 지난달 31일 과천 서울경마공원에서 열린 토요경마 제11경주 1천4백m 레이스에서 퀸크랏시(국산 4세.암말)를 타고

중앙일보

2004.02.01 18:17
올 한해엔 꼭 이랬으면 좋겠습니다

게임이 미래 세상을 밝히는 문화로 발전하기를 바라는 게임프라이데이는 ‘따뜻한’ 특종을 선호합니다. 지난 해에도 ‘시각장애 게이머 이민석 군’ ‘57세 지존 게이머’ ‘인터넷 으로

중앙일보

2004.01.08 15:53
[지방에서는] 수입 농산물 '국산 둔갑' 왜 못막나

최근 한.칠레 자유무역협정(FTA)의 국회 비준 문제에서 보듯 지방 농민들의 시름은 정말 말이 아니다. 자유무역 경쟁 체제로 들어가는 것이 어쩔 수 없는 시대적 흐름이라 해도 농민

중앙일보

2004.01.04 18:15
아진종합식품·스포츠서울21 공모

아진종합식품과 스포츠서울21이 이번주 코스닥 등록을 위한 공모주 청약에 나선다. 아진종합식품은 1978년 설립된 식품업체로 김치류와 밤.딸기.꽃게 등 국산 농수산물을 가공해 국내외

중앙일보

2004.01.04 17:43
[오디오 산책] 오디오 액세서리도 국산 '짱'

이탈리아 패션명품 미소니가 오디오파일들의 주목을 받은 적이 있다. 음악전용 카펫을 출시했던 지난해 일이다. '이미저리'란 이 제품은 음 난반사를 잡는 오디오용 액세서리. 엔간한 멍

중앙일보

2003.12.09 17:51