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[소년중앙] 기후위기·국제정세 불안 속 식량안보 지킴이, 농업의 가치

우리 삶에 꼭 필요한 먹거리 키우는 산업, 농업으로 미래 그려볼까 농업은 우리의 먹을거리를 생산하는 가장 중요한 산업입니다. 인류가 가장 먼저 시작한 산업도 농업이고, 농업이

중앙일보

2023.02.20 07:00
사료값만 1억원…한우 농가 “소 먹이 주는 것도 겁나”

26일 오후 경북 의성군 신평면 한 한우농가 앞에 곤포 사일리지가 쌓여 있다. 김정석 기자 “20년간 한우를 키우면서 볏짚 가격이 이렇게 비싼 적은 처음입니다. 소먹이에만 1억원

중앙일보

2023.01.31 00:02
금값 된 '논두렁 마시멜로'…"소 먹이만 1억" 한우업계 비명

26일 오후 경북 의성군 신평면 한 한우농가 앞에 곤포 사일리지가 쌓여 있다. 김정석 기자 “20년간 한우를 키우면서 볏짚 가격이 이렇게 비싼 적은 처음입니다. 소먹이에만 1억원

중앙일보

2023.01.29 05:00
[한 컷] 익살스러운 표정의 곤포 사일리지

한 컷 11/16 충남 예산의 한 체험농장에 15일 익살스러운 표정의 곤포 사일리지가 등장해 눈길을 끕니다. 추수가 끝난 논에서 쉽게 볼 수 있는 곤포 사일리지는 볏짚을 밀봉해

중앙일보

2020.11.16 00:10
[박정호의 문화난장] 한국의 미역, 일본의 다시마

박정호 논설위원 신영균·고은아가 주연한 김수용 감독의 영화 ‘갯마을’(1965)에는 바닷가 아낙네들이 멸치를 삶는 장면이 나온다. 거친 풍랑에 남편을 잃은 아낙들에게 멸치는 생계

중앙일보

2019.10.24 00:20
골다공증, 칼슘 많이 먹으면 안심? 그건 아니죠

━ [더,오래] 김국진의 튼튼마디 백세인생(41) 한 70대 골다공증 환자가 2m를 걷는 데 8초17이 걸렸다. 걷는 속도가 느리고 골다공증이 있으면 꾸준히 운동하고 단백

중앙일보

2019.02.04 07:00
[서소문사진관]평화의 비둘기로 재 탄생한 사일리지 설치 미술

가을걷이가 끝난 농촌 들판은 황량하다. 흙바닥 보이는 텅 빈 논에 찬바람만 지난다. 쓸쓸함이 가득한 들판에 알록달록 채색된 덩어리가 모였다. 이 덩어리들은 볏짚을 둥글게 뭉친 뒤

중앙일보

2017.12.05 00:03
'금실 좋은 부부' 상징 원앙 AI 위험 탓에 천덕꾸러기 신세

최근 양양지역에서 저병원성 조류인플루엔자(AI) 바이러스가 검출되자 속초시가 7번 국도 설악해맞이 공원에 AI 확산을 차단하기 위한 거점 소독장소를 설치하고 22일 축산차량에 대

중앙일보

2017.11.22 16:09
[굿모닝 내셔널]文-트럼프 만찬 오른 '고창한우' 산지 가보니

고창한우가 떴다. '트럼프 효과'다. 문재인 대통령이 지난 7일 1박2일 일정으로 방한한 도널드 트럼프 미국 대통령 내외를 위해 준비한 국빈 만찬 상에 전북 고창한우가 올랐다.

중앙일보

2017.11.18 00:01
[사진] 긴 겨울보낼 ‘가축 도시락’　

가을걷이가 끝난 논 곳곳에 ‘곤포 사일리지’가 등장했다. 이는 볏짚·건초 등을 압축해 포장한 뒤 발효시킨 축산 사료다. 비닐로 싼 둥근 덩어리 한 개가 500㎏ 안팎이다. 17일

중앙일보

2016.11.18 01:18
‘AI 전파’ 누명 억울, 볏짚 씨말라 먹이 없어 죽을 맛

금강을 하구둑으로 가로막으면서 만들어진 금강호에서 가창오리 떼가 겨울 저녁 하늘 위로 군무를 펼치고 있다. 군무를 펼친 가창오리는 주변 농경지로 이동해 낙곡을 줍는다. 사진 조용

중앙선데이

2016.02.28 00:30
[사진] 볏짚으로 ‘곤포’ 만들기 한창

26일 대전시 성북동 들녘에서 한 농민이 트랙터를 이용해 곤포를 만들고 있다. 곤포는 볏짚에 발효제를 뿌리고 비닐로 감싸 숙성시킨 뒤 소 사료로 쓴다.프리랜서 김성태

중앙일보

2015.10.28 01:35
[브리핑] 장수 한우랑 사과랑 축제 29일 개막

고랭지 사과와 한우로 유명한 전북 장수군에서 ‘제8회 장수 한우랑 사과랑 축제’가 오는 29일 개막한다. ‘한우로 전하는 사랑, 사과로 건네는 향기’를 주제로 31일까지 사흘동안

중앙일보

2014.08.22 02:10
[화장품 썰전] (24) Sun Block 자외선차단제

언제 겨울이 끝나나 싶었는데 벌써 패딩이 무겁게 느껴지기만 합니다. 옷차림은 한결 가벼워졌는데 얼굴엔 자꾸 뭔가 더 가려야할 것 같아 신경이 쓰입니다. 한여름보다 더 무섭다는 봄

중앙일보

2014.03.05 00:01
당대회 기간 티베트인 분신 벌써 7명

제18차 당 대회가 진행되면서 티베트 분리독립주의자들의 시위도 더욱 과격해지고 있다. 개막 전날인 7일 하루에만 5명이 분신을 시도한 데 이어 8일과 10일에도 분신 행렬이 이어졌

중앙일보

2012.11.12 02:03
폭염에 지친 피부에 물을 주자 젤 타입 수분크림

올 여름을 겪어낸 피부를 다독이기 위한 수분 젤 크림들. 왼쪽부터 ‘차앤박화장품 듀얼 밸런스 워터락 모이스트 크림’ ‘뉴트로지나 하이드레이팅 젤’ ‘키엘 울트라 페이셜 오일-프리

중앙일보

2012.08.14 04:01
혈압 내리고 머리털까지…진시황도 챙겨 먹어

"중앙선데이, 오피니언 리더의 신문" 1995년 오키나와를 여행한 적이 있다. 오래 사는 사람들의 식생활 형태를 파악하기 위해서였다. 그런데 장수 식품 중 하나로 다시마가 들어 있

중앙선데이

2012.02.05 01:27
진시황이 챙겨 먹던 불로초,혈압 내리고 모발 건강하게

관련기사 짭쪼름한 다시마 디저트의 개운한 맛 영양 많고 열량 낮은 다이어트 도우미 1995년 오키나와를 여행한 적이 있다. 오래 사는 사람들의 식생활 형태를 파악하기 위해서였다.

중앙선데이

2012.02.04 23:38
[사진] 올해 추수 끝

추수가 끝난 충남 서천군 들녘에서 농민이 트랙터를 이용해 소 조사료인 곤포를 만들고 있다. 곤포는 볏짚에 발효제를 뿌려 비닐로 감싸 동절기에 사료로 사용한다. 프리랜서 김성태

중앙일보

2011.10.25 00:42
[이덕일의 古今通義 고금통의] 김

우리는 일본인과 함께 해초(海草)를 즐기는 드문 민족이다. 조선시대 영·호남 등지에 곽전(藿田)과 태전(苔田)이 있었다. 곽(藿)이 미역이니 곽전은 미역이 출토되는 섬 등을 뜻한

중앙일보

2011.09.14 00:14
추수 끝난 논에 널린 흰 뭉치들 뭘까

28일 오후 전북 김제시 청하면 서해안고속도로 양편에 드넓게 펼쳐진 만경평야. 추수가 끝난 논마다 원통 모양의 하얀색 덩어리들이 10~20개씩 줄지어 놓여 있다. 백색 비닐이 햇빛

중앙일보

2008.10.29 02:35
태종대·중리산 일대 해양테마관광지 개발

부산시 영도구 태종대와 인근 중리산 일대가 해양테마관광지로 개발될 전망이다. 부산시는 8일 영도구 동삼2동 주민자치센터에서 ‘영도 태종대권 종합개발계획’에 대한 주민설명회를 개최,

중앙일보

2008.09.09 02:39
복지부, 한의사 제조 금지 한약재 365개로 확대

보건복지가족부가 한의원에서 제조할 수 있는 한약을 줄이는 등 안전관리 강화에 나선다. 복지부는 31일 ‘한약재 수급 및 유통관리 규정 일부개정안’을 입법예고하고 의견조회에 들어갔다

중앙일보

2008.08.01 10:56
연말모임 이벤트

달랑 한 장 남은 달력. 바쁘다는 이유로 잊고 지냈던 사람들과 따뜻한 담소와 맛있는 음식을 나누는 소박한 행복이 그리워지는 때다. 소중한 자리인만큼 장소 선택에 깐깐해지는 건 당

중앙일보

2006.11.28 10:35