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“맛없으면 환불” 진짜였다…홍콩 증시 상장한 과일가게 유료 전용
중국에 잠깐이라도 거주하다 온 사람이라면 하나같이 하는 말이 있다. ‘중국에서 사 먹던 과일이 그립다’는 이야기다. 중국은 넓은 땅 덩어리, 다양한 기후가 공존하는 덕에 같은 과
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인천 남동구 3개 기업, 태국 식품 박람회 참가
‘K-푸드’인기에 힘입어 해외 박람회에 참가한 남동구 관련 기업들에 높은 관심이 쏟아졌다. 25일 남동구에 따르면 시장개척단을 이끌고 태국 출장 중인 박종효 남동구청장은 지난
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강진에 주춤한 에르도안 '종신집권' 야망, 2주 뒤 운명 갈린다
레제프 타이이프 에르도안 대통령의 지지자들이 15일(현지시간) 수도 앙카라에서 그가 전날 대선 투표에서 선두를 달리는 것으로 나오자 환호하고 있다. EPA=연합뉴스 튀르키예(터키
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안굶어도 살빠진다…세계 최고 지중해 식단 '한국식' 먹는 법
━ 건강 밥상 ‘지중해식 식단’ 비결 지중해식 식단의 특징은 신선한 해산물·채소를 즐겨 먹는다는 점이다. 미쉐린 가이드 그린스타 레스토랑 ‘기가스’의 정하완 셰프가 조개·
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한국형 지중해식, 탄·단·지 비율 5:2:3 적당…오메가3 많은 고등어·임연수어·들기름 등 좋아
━ 건강 밥상 ‘지중해식 식단’ 비결 지중해식 식단의 특징은 신선한 해산물·채소를 즐겨 먹는다는 점이다. 미쉐린 가이드 그린 스타 레스토랑 ‘기가스’의 정하완 셰프가 조개
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‘튀르키예 간디’ 지지율 51%…에르도안 20년 끝낼까
에르도안 오는 14일(현지시간) 튀르키예 대선을 앞두고 20년간 철권 통치한 레제프 타이이프 에르도안(69) 대통령이 강력한 도전에 맞닥뜨렸다. 6개 야당 연합 대표 케말 클르츠
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에르도안 20년 아성 흔드는 ‘튀르키예 간디’, 대선 코앞 1위 질주
지난 5일(현지시간) 튀르키예 이스탄불에서 한 시민이 레제프 타이이프 에르도안(왼쪽) 선거 벽보와 야권 후보 캐말 클르츠다로을루(오른쪽) 벽보를 지나치고 있다. (AP=연합뉴스
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[중앙시평] 지정학 리스크와 한국 경제
김병연 서울대 국가미래전략원장 20세기 말에는 누구도 이런 21세기가 오리라고 상상하지 못했을 것이다. 민주주의와 시장경제가 최종 승리를 거두었다는 ‘역사의 종언’과는 반대로 2
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[라이프 트렌드&] “자연·기후 놓치면 미래 잃어” 지속가능한 농업 실현에 앞장
탄소발자국 줄이는 생산으로 주목받는 ‘미국대두산업’ 최근 미국 월가에서 펀드운용의 주요 지표로 환경·사회·지배구조(ESG)경영을 내세우며 ESG경영을 하는 기업에만 적극적인 투자
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[시선집중] 흑초 저분자콜라겐젤리, 흑도라지허니스틱 등 다양한 전통발효식품 선봬
발효식품연구소 풍경 주식회사 발효식품연구소 풍경은 발효공법과 가공기술을 도입해 흑초저분자콜라겐젤리, 흑도라지허니스틱 등 전통발효식품을 선보이고 있다. [사진 주식회사 발효식품연구
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빼빼로까지 1700원으로 올렸다...설탕값 30% '달콤살벌한 폭등'
서울의 한 전통시장 내 마트에 진열한 과자. 연합뉴스 설탕값이 천정부지로 치솟자 가공식품 발(發) ‘슈거플레이션(슈거+인플레이션)’ 우려가 나온다. 과자·아이스크림부터 빵·음료까
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우크라 막아세운 폴란드…전쟁에 뭉쳤던 EU, 불화 시작됐다
유럽연합(EU) 회원국인 폴란드와 헝가리가 자국 농산물 보호를 위해 우크라이나산 농산물 수입을 한시적으로 중단하겠다고 발표했다. EU 집행위는 “용납할 수 없는 행위”라고 경고했
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“시골서도 디자인·코딩 등 가능…모두가 농사 지을 필요는 없어” [불황에 늘어나는 귀농·귀어 창업]
━ SPECIAL REPORT 박준기 농촌경제연구원 부원장이 국토관리 관점에서 귀농·귀촌을 강조했다. 장정필 객원기자 “농촌에 들어오는 사람 모두가 농사를 지을 필요는
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[중앙시평] 노적봉이라도 쌓자는 건가
이현상 논설실장 양곡관리법 개정을 밀어붙인 민주당의 주요 명분은 식량안보다. 이재명 대표는 “양곡법에 대한 거부권 행사는 식량안보 전략 포기 선언”이라고 했다. 민주당이 생각하는
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바나나맛 우유? 우유 뺐더니 쑥쑥…배탈 없는 이 음료의 정체
식품 업계가 식물성 ‘대체유(乳)’ 시장에 도전장을 내밀고 있다. 비건(vegan·채식) 식문화에 대한 대중적 관심이 높아지면서, 대체육(肉)보다 접근성이 높은 대체유가 주목받으
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원자재와 금융 투기꾼이 만나면
빈곤의 가격 빈곤의 가격 루퍼트 러셀 지음 윤종은 옮김 책세상 2010년 12월 북아프리카 튀니지에선 비극적 사건이 벌어졌다. 노점상을 하던 청년이 분신자살을 시도한 일이다.
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비정상적인 오르락내리락...원자재 투기꾼이 모든 비극의 원인이라고?[BOOK]
책표지 빈곤의 가격 루퍼트 러셀 지음 윤종은 옮김 책세상 2010년 12월 북아프리카 튀니지에선 비극적 사건이 벌어졌다. 노점상을 하던 청년이 분신자살을 시
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[시론] 큰 부작용 우려되는 양곡관리법 개정안
장태평 농어업·농어촌특별위원회 위원장 양곡관리법 개정안이 국회 본회의 처리를 앞두고 있다. 핵심 내용은 쌀값이 전년보다 5% 이상 하락하거나 수요보다 초과 생산량이 3% 이상일
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韓 없어서 못먹는데…이집트 정부 "닭발 먹자"에 분노 폭발 왜
이집트에서 닭발이 정치·경제적 불만에 불을 붙일 뇌관으로 떠오르고 있다. 19일 BBC는 이집트의 닭발 논란을 전하며 “제발 닭발을 먹으라고 하지 마세요”라는 이집트 남성
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350억→3조 불린 리틀 버핏…‘부리토’ 회사는 왜 자꾸 사? 유료 전용
코로나19 초창기인 2020년 3월, 한 달도 안 되는 기간 100배의 수익을 낸 투자자가 있습니다. 투자 이익 규모도 상당합니다. 2700만 달러(350억원)를 투자해 26
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‘당강정약’ 행보…중 내수 키워 미국과 장기전 준비 포석
━ ‘시진핑 3기 중국 경제 항로’ 전문가 2인 진단 중국이 올해 양회에서 플랫폼 기업 발전 전략을 내수 확대 전략과 함께하기로 했다. 코로나19 확산 이후 온라인 구매가
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한은 "물가안정에 중점…상당기간 긴축기조 이어갈 것 "
지난달 23일 서울의 한 대형마트에서 시민들이 장을 보고 있다. 뉴스1 한국은행은 9일 "물가 안정에 중점을 두고 긴축기조를 상당 기간 이어가며 추가 인상 필요성을 판단할 필
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"벼 대신 콩 키우면 보조금”…'양곡관리법'에 정부 맞대응
지난달 28일 경기도의 한 미곡종합처리장에서 관리자가 보관중인 쌀을 확인하고 있다. 뉴스1 쌀은 모자라선 안 되지만, 주로 넘쳐서 고민이다. 쌀 농가를 추가 지원하는 법안(양곡관
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세계로 뻗는 K푸드…농수산 1000억 달러 수출, 10년 내 달성 가능
김춘진 한국농수산식품유통공사(aT) 사장이 취임 2주년을 앞두고 지난달 28일 서울 서초구 aT센터에서 중앙일보와 인터뷰하고 있다. 김종호 기자 “10년 이내에 한국 농수산식품