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[멜라민Q&A ] 신장기능 약한 영·유아에겐 치명적

식품의약품안전청 기동단속반 직원들이 25일 경기도 안산의 한폐기물 처리업체에서 멜라민 검출로 수거된 해태제과 ‘미사랑 카스타드’를 살펴보고 있다. [강정현 기자]멜라민은 동물실험에

중앙일보

2008.09.26 03:16
라면 수프 어떻게 만드나

　“라면값의 30%는 면, 30%는 포장, 40%는 수프값”이란 말이 있다. 수프는 냉동건조법이란 하이테크 기술을 통해 만들어진다. 그런 만큼 라면회사에서 신경을 가장 많이 쓴다.

중앙일보

2008.09.22 15:16
터치터치 고혈압...궁금증을 풀었다

뇌졸중, 심장병 등으로 유발되는 고혈압은 중년 이후 주요 사망원인이 되고 있다. 부모 한쪽이 고혈압이면 자녀의 약 50%가 고혈압에 걸릴 확률이 있고, 부모가 모두 고혈압이면 70

중앙일보

2008.07.18 09:11
3040세대, 고혈압 얕보다간 ‘큰코’

30~40대에 고혈압을 방치하다간 뇌졸중 등 치명적인 합병증이 생기기 쉽다. 평소 자신의 혈압을 정확히 알아둬야 한다. 중앙포토 “혈압이 치올라 급히 왔습니다.”“혈압은 느낄 수

중앙선데이

2008.05.25 03:13
여러 상사에게 눈치를 본 직장인은 ○○ 더 오른다

“혈압이 치올라 급히 왔습니다.” “혈압은 느낄 수 없습니다.” “혈압 때문에 목덜미가 뻣뻣해졌다니까요?” “그것과 혈압은 별 관계가 없습니다.” 성균관대 의대 삼성서울병원의 성

중앙선데이

2008.05.24 16:10
직장인들 몸 좀 챙기세요

■ CJ투자증권 직원 57명 조사해보니… 우리나라 '보통 직장인'의 배 둘레는 얼마나 될까. 그리고 그들의 복부비만에 대한 지식과 건강상태는 어느 정도일까. 중앙일보 건강팀은 지난

중앙일보

2007.02.18 07:15
직장인들 몸 좀 챙기세요

■ CJ투자증권 직원 57명 조사해보니… 우리나라 '보통 직장인'의 배 둘레는 얼마나 될까. 그리고 그들의 복부비만에 대한 지식과 건강상태는 어느 정도일까. 중앙일보 건강팀은 지난

중앙일보

2007.02.11 15:41
[식품성분표시제대로보자] 나트륨

소금에 가장 많이 들어 있는 미네랄인 나트륨. 이 성분은 가공식품 포장지에 의무 표시돼 있다. '나트륨=소금'으로 알려져 있지만 사실 소금 외에 육류.MSG(조미료).베이킹파우더

중앙일보

2007.01.16 20:51
소금 많이 먹으면 나도 모르게 `약골`

중앙일보 건강팀은 헬스조인스와 함께 깜짝 퀴즈를 진행하고 있습니다. 정답을 조인스헬스케어(http://healthcare.joins.com) 퀴즈 코너에 응모하면 매일 정답자를 추

중앙일보

2006.07.24 09:02
[Family건강] 소금 많이 먹으면 나도 모르게 '약골'

TV 드라마 '주몽'에서 소금은 부여인에게 생명과도 같은 식품으로 그려진다. 소금을 누가 많이 들여오느냐를 놓고 왕자들 간의 경쟁도 치열하다. 주몽은 고산국까지 가서 소금을 구해

중앙일보

2006.07.23 20:10
더위에…장마에…지친 당신 비타민이 보약

중앙일보 건강팀은 헬스조인스와 함께 깜짝 퀴즈를 진행하고 있습니다. 정답을 조인스헬스케어(http://healthcare.joins.com) 퀴즈 코너에 응모하면 매일 정답자를 추

중앙일보

2006.07.20 17:59
[week&건강] 더위에…장마에…지친 당신 비타민이 보약

중앙일보 건강팀은 헬스조인스와 함께 깜짝 퀴즈를 진행하고 있습니다. 정답을 조인스헬스케어(http://healthcare.joins.com) 퀴즈 코너에 응모하면 매일 정답자를

중앙일보

2006.07.20 17:39
어린이 당뇨, 탄산음료·당분 조심해야

'당뇨 대란'은 먼 나라 얘기가 아니다. 우리나라 당뇨병 인구가 400만 명에 이르러 이미 엄청난 사회 비용을 지불하고 있는 실정. 그러나 전문가들은 '이제 시작에 불과하다'고 경

중앙일보

2006.05.23 22:12
[Family건강] 어린이 당뇨, 탄산음료·당분 조심해야

'당뇨 대란'은 먼 나라 얘기가 아니다. 우리나라 당뇨병 인구가 400만 명에 이르러 이미 엄청난 사회 비용을 지불하고 있는 실정. 그러나 전문가들은 '이제 시작에 불과하다'고

중앙일보

2006.05.23 20:39
콜라 탄생 120년 제대로 알고 즐기자

전 세계에서 매일 10억 잔 이상 소비되는 콜라. '콜라 중독'이란 말이 있을 정도로 애호가층이 두텁다. 한국인의 콜라 평균 섭취량은 연 32잔가량이다. 서양인에 비해 적게 마시는

중앙일보

2006.05.22 09:27
[Family건강] 콜라 탄생 120년 제대로 알고 즐기자

전 세계에서 매일 10억 잔 이상 소비되는 콜라. '콜라 중독'이란 말이 있을 정도로 애호가층이 두텁다. 한국인의 콜라 평균 섭취량은 연 32잔가량이다. 서양인에 비해 적게 마시

중앙일보

2006.05.21 21:09
"중년층 92%, 고혈압은 위험한 질환"

우리나라 중년층의 92%는 고혈압을 위험한 질환으로 느끼고 있는 것으로 나타났다. 대한고혈압학회(이사장 김재형 가톨릭의대 교수)는 전국 45~69세 성인 남녀 1000명(남녀 각

중앙일보

2005.11.28 09:19
"한국인 복부비만은 男36, 女34인치 이상"

한국인의 복부비만 판정 기준은 허리둘레가 남자는 90㎝(36인치) 이상, 여자는 85㎝(34인치) 이상으로 정해졌다. 대한비만학회(회장 유형준)는 산하 대사증후군 특별위원회를 중심

중앙일보

2005.10.26 09:37
[강재헌의 비만 맞춤 처방] 1. 매일 회식하는 내장 비만 공무원

비만은 단순한 미용의 문제가 아닌 질병이다. 모든 성인병의 배후 에는 비만이 도사리고 있다. 비만 치료도 이제 맞춤시대다. 사람마다 체질이 모두 다르고, 생활습관·환경이 천차만별이

중앙일보

2005.04.06 10:00
[강재헌의 비만 맞춤 처방] 1. 매일 회식하는 내장 비만 공무원

▶ 비만 치료 전후의 복부 단층촬영 모습 (회색 부위가 지방). 비만은 단순한 미용의 문제가 아닌 질병이다. 모든 성인병의 배후 에는 비만이 도사리고 있다. 비만 치료도 이제 맞춤

중앙일보

2005.04.05 17:47
육류는 NO? 일정량은 먹어야

당뇨 예비군이 몰려오고 있다. 현재 400만명(8.3%)나 되는 당뇨병 환자는 매년 지속적으로 늘어나 2030년엔 722만명(14.4%)에 이를 것으로 전망된다(본지 14일자 1·

중앙일보

2005.03.16 09:40
[Family 건강] 육류는 NO? 일정량은 먹어야

당뇨 예비군이 몰려오고 있다. 현재 400만명(8.3%)나 되는 당뇨병 환자는 매년 지속적으로 늘어나 2030년엔 722만명(14.4%)에 이를 것으로 전망된다(본지 14일자 1

중앙일보

2005.03.15 17:37
질병관리 정부지원… 암 1425억·당뇨는 12억

"정부의 건강증진 계획에서 당뇨병과 관련된 부분은 사망률을 줄이자는 게 유일합니다. 그러나 지난해 당뇨병 사망자 수는 전년보다 오히려 늘었습니다." 지난 12일 '2005 한국의

중앙일보

2005.03.14 07:30
"성인병 마지노선을 지켜라"

'허리둘레 남자 36인치(90cm), 여자 34인치(85cm)'. 성인병의 전단계인 대사증후군이 급증하는 기준치다. 연세대 의대 안철우 교수팀(내분비내과)이 조사한 한국인의 허리둘

중앙일보

2005.03.02 09:56