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가문 음식 28종 395품목…종가 ‘370년 장맛’의 가르침
기순도 명인의 양진재 종가 손님맞이 9첩 반상의 본보기 차림. 실제 식탁에서 식사할 때는 다섯 가지 음식을 더 차렸다. [사진 이택희] 종가의 상차림 목록을 살펴봤다. 28종 3
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굿피플, 케이워터기술과 함께 대전 소외계층에 ‘사랑의희망박스’ 지원
굿피플은 케이워터기술과 함께 대전의 소외계층을 돕기 위해 식료품 17종이 담긴 ‘사랑의희망박스’를 지원한다. (왼쪽부터 케이워터기술 박태현 대표이사, 굿피플 이종선 운영부회장)
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'송영길·강호순 수용' 서울구치소 새해 특식…日급식비는 4994원
경기 의왕 서울구치소 전경. 뉴시스 송영길 전 더불어민주당 대표 등이 수용된 서울구치소에도 갑진년 새해가 찾아왔다. 서울구치소는 수용자들에게 1일 점심 특식으로 유과를 제공했
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17년째 노숙인 밥 짓는 목사, 새해인사는 “굶지 말자”
백점규 목사가 지난달 30일 2023년 마지막 저녁 무료급식을 준비하고 있다. 손성배 기자 지난달 30일 오후 6시 수원시 교동의 한 연립주택에 있는 노숙인 생활시설 ‘낮은둥지쉼
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'노숙인 맛집' 소문, 150명 줄섰다…"굶지 말자" 수원역 그곳
백점규 광야119 목사는 경기 수원역 노숙인들에게 2007년 8월부터 17년째 저녁 무료급식을 제공하고 있다. 사진은 백 목사가 2023년 마지막 급식인 지난 12월30일 저녁
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[Cooking&Food] 분식부터 집밥·파인다이닝까지한식, 세계인의 입맛 사로잡다
구글이 발표한 ‘2023년 주목한 검색 키워드’ 세계 레시피 부문 1위 비빔밥 미국의 대형마트인 트레이더 조스에서 파는 냉동김밥은 먹는 법을 담은 틱톡 영상이 인기를 끌면서
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날생선 먹방에 현지인도 기겁…'대상 후보' 기안84 반전 매력
“다 왜 이렇게 정신 나간 거 같지?” 예고 영상을 본 여행 유튜버 빠니보틀(박재한·36)이 운을 떼자 기안84(김희민·39)는 “이게 여행 예능이지”라며 맞장구를 친다. ‘무
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뉴욕부터 영국까지 세계를 홀린 한국의 맛, 그 비결은 [쿠킹]
국내외에 프리미엄 한식 호보를 위해 열린 한식 신메뉴 공유회에서 공개한 메뉴, 배와 꽃새우를 곁들인 유자 잣즙채. 사진 한식진흥원 #런던브릿지 근처의 작은 골목길에 자
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굿피플, 쪽방촌의 따뜻한 겨울나기 응원…식료품 담은 ‘사랑의희망박스’ 전달
국제구호개발 NGO 굿피플(회장 김천수)은 서울역 쪽방촌 주민들의 겨울나기를 돕기 위해 식료품 17종이 담긴 사랑의희망박스를 지원했다고 26일 밝혔다. 지난 22일 서울특별시
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[라이프 트렌드&] 다양한 맛으로 전 세대 입맛 사로잡은 대한민국 대표 겨울간식 ‘호빵’
SPC삼립, 올 시즌 18종 호빵과 다양한 마케팅 활동으로 위상 강화 ‘매콤김치호빵’ 등 신제품 인기몰이 피겨 차준환 선수의 광고 영상 화제 호빵과 관련한 사회공헌 활동 전개
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수라상 버금 가는 20첩 한정식...강진 가면 꼭 맛볼 음식은?
━ 남도 관광 일번지 강진③ 식도락 여행 전남 강진 ‘청자골 종가집’의 한정식 상차림. 상다리가 부러질 것 같다. 몇몇 찬은 상 아래에 놓았고, 아직 밥과 국은 들어오지
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숯불서 입 벌리면 뽀얀 속살만 쏙쏙…보령서 즐기는 겨울의 맛
충남 보령은 ‘머드 축제’와 대천해수욕장으로 잘 알려져 있다. 하지만 미식가들 입맛을 사로잡을 수산물이 연중 끊임없이 나온다. 그 가운데 겨울철에는 물잠뱅이·굴·간재미 등이 가장
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북촌손만두, ‘2023 올해의 우수브랜드 대상’ 외식 프랜차이즈 부문 1위 5년 연속 수상
[사진제공 : 북촌손만두] 외식 프랜차이즈 ㈜북촌사람들의 자사 브랜드 북촌손만두가 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 올해의 우수브랜드 대상’에서 ‘외식 프랜
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[비하인드컷] 하늘에서 휴가온 엄마의 만두
나원정 문화부 기자 철없던 어린 시절, 학교 앞 분식집 떡볶이가 그리 맛났다. 알싸하고 달콤한 그 맛이란. 엉뚱하게도 불똥이 엄마표 떡볶이에 튀었다. 어머니가 간장 양념에 갖은
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설경구·황정민·이은미·크라잉넛…학전 마지막 무대 빛낸다
5일 서울 강서구 한국음악저작권협회에서 열린 ‘학전 어게인’ 프로젝트 기자회견.(왼쪽부터) 가수 박학기, 배우 배해선·장현성·설경구·방은진, 작곡가 김형석, 가수 한경록·박승화·
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가수 김민기 암 투병…설경구·황정민·크라잉넛 뭉친 사연
5일 오후 서울 강서구 한국음악저작권협회 KOMCA홀에서 열린 '학전 어게인' 프로젝트 기자회견에 참석한 가수 및 배우들이 기념촬영을 하고 있다. 왼쪽부터 가수 박학기, 배우 배
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[라이프 트렌드&] 치즈가 고추장·김치 만나면 무슨 맛? 성수·용산서 이색 팝업 행사
미국 치즈 길드, 내달 10일까지 미국 치즈 길드는 버거보이와 함께 아메리칸 오리지널 치즈와 고추장, 김치의 조화를 선보이는 팝업 프로모션을 지난 11일부터 진행하고 있다.
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미국 치즈 길드, 버거보이와 아메리칸 오리지널 치즈 팝업 프로모션 진행
미국 치즈 길드, 버거보이와 아메리칸 오리지널 치즈 팝업 프로모션 진행 미국 치즈 길드(USA Cheese GuildTM)가 수제버거 핫플레이스 버거보이와 함께 아메리칸 오리지널
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[라이프 트렌드&] 콩국수·닭강정·겉절이 … 이탈리아와 인도네시아에서 한식문화 소개
한국공예·디자인문화진흥원, 현지인 대상 ‘한식문화 홍보 캠페인’ 인도네시아에서 열린 한식문화교실. 현지의 삼발소스로 만든 닭강정을 비롯해 궁중떡볶이·겉절이를 선보였다. [사진
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내륙마을 '뜬금없는' 회 식당…전국서 몰린다, 주말엔 1시간 줄
━ 이택희의 맛따라기 참 뜬금없다. 이 외진 내륙에 ‘회 식당’이라니. 전국에서 손님이 몰려온다니. 경주 남산과 이어진 금오산 서남쪽 자락 시골 마을이다. 가장 가까운
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외진 내륙 마을 ‘뜬금없는’ 회 식당…외지 손님 70% 주말엔 1시간 대기
━ 이택희의 맛따라기 참 뜬금없다. 이 외진 내륙에 ‘회 식당’이라니. 전국에서 손님이 몰려온다니. 경주 남산과 이어진 금오산 서남쪽 자락 시골 마을이다. 가장 가까운
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카타르항공, 한국 취항 20주년 기념 미디어 런천 및 갈라 디너 성료
카타르항공이 지난 11월 1일 한국 취항 20주년을 맞아 개최한 미디어 런천 행사와 갈라 디너를 성공적으로 마쳤다고 밝혔다. 카타르항공은 1997년 창사 이래로 2003년 1
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'美 외교 얼굴' 블링컨 한국 온다…"민간인 희생 막아야" 직접 기고
토니 블링컨 미 국무장관. 지난달 31일(현지시간) 상원에 출석한 모습이다. EPA=연합뉴스 이스라엘ㆍ하마스 전쟁 진화를 위해 동분서주 중인 토니 블링컨 미 국무장관이 지난달
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김용택은 오늘도 ‘한 줄’ 썼다…입담 밑천은 섬진강 길 500m 유료 전용
“지금부터 좋을 때요. 여긴(섬진강 상류 진메마을) 늦가을 만추가 가장 아름다운 시절이에요. 근데 사람들이 가을 시작할 때쯤 오고 안 와요. 지금은 마을 앞으로 다리가 놓였지만,