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“‘타이 셀렉트’ 인증 레스토랑서 깽쏨·파냉느어 드셔보세요”

매콤하면서도 달콤한 맛이 특징인 태국 음식. 중국·프랑스·이탈리아 요리와 함께 세계 4대 요리로 꼽히는 태국 요리를 제대로 즐기기 위해서는 꼭 알아둬야 할 것이 있다. 바로 ‘타

중앙일보

2012.10.25 03:11
[우리 동네 30년 맛집] 잠원동 오복 꼬리곰탕

강남 사람들은 입맛이 까다롭다. 소문난 맛집에서는 줄을 서 기다리지만, 맛이 없다고 판단되면 싸늘하게 돌아선다. 이 지역에서 음식점이 자주 생겨나고, 또 쉽게 없어지는 이유기도 하

중앙일보

2012.10.25 03:10
노란 가을 향기 가득한 캠퍼스로 여러분을 초대합니다

천안연암대학은 24일부터 29일까지 캠퍼스에서 졸업작품·국화 전시회를 개최한다. [사진 연암대]“천안 성환에는 마땅한 놀이시설이나 갈만한 공원이 없어요. 참 무료한 지역이죠. 하지

중앙일보

2012.10.23 04:04
양지훈 셰프가 추천하는 수험생 건강 요리 ③ 활력

채소를 곁들여 삶은 돼지고기와 피망처트니, 자몽을 곁들인 존도리 시험을 앞둔 수험생은 체력소모가 크다. 두뇌 활동을 하기 때문에 피로도 많이 쌓인다. 체력이 약해지면 주의력과 집중

중앙일보

2012.10.23 01:14
‘맛있는 전주’ 음식축제 셋 동시개막

18~22일 전주에서 음식관광축제·발효식품엑스포·비빔밥축제가 함께 열린다. 사진은 축제 홍보를 위해 외국인을 대상으로 실시했던 맛보기 투어 장면. 밥상은 시대의 거울이다. 상차림

중앙일보

2012.10.18 00:34
[브리핑] 롯데마트, 절인 배추 최대 30% 할인

롯데마트는 18~31일 절인 배추와 마른 고추를 시세보다 최고 30% 싸게 판매한다. 경북 봉화, 전남 해남산 절인 배추 20㎏이 3만7000원, 전북 정읍의 건고추 1.8㎏이

중앙일보

2012.10.17 00:31
양지훈 셰프가 추천하는 수험생 건강 요리 ② 면역력 향상

양지훈 셰프는 면역력을 높여줄 요리로 파프리카와 버섯을 넣은 파스타를 제안했다. 파프리카는 비타민이 풍부하고 버섯은 면역력을 높이는데 도움을 준다. 일교차가 10도 이상 크게 벌어

중앙일보

2012.10.16 01:58
명함보다 작은 크기, SNS 실시간 업로드…예쁘고 똑똑한 똑딱이

조약돌을 연상시킬 정도로 작은 니콘 ‘베이비 쿨픽스 S01(왼쪽)’와 안드로이드 OS, 와이파이 기능을 추가한 ‘쿨픽스 S800c 작은 고추가 맵다. 작지만 기능면에서도 나무랄 데

중앙일보

2012.10.16 01:21
[위아자 나눔장터] “사회환원 실천할 좋은 기회” 지역 기업 동참 잇따라

“소외된 이웃에게 도움을 주고 나눔과 배려를 함께 공유할 수 있는 행사라서 매년 참여하고 있습니다. 내년 위아자 나눔장터에 더 많은 직원들이 참여할 계획입니다.” 　14일 대전시청

중앙일보

2012.10.15 00:58
가족끼리, 직장 동료와 ‘나눔 사다리’

14일 열리는 대전위아자장터에 기업·단체·개인 참가자들이 줄을 잇고 있다. 10일 현재 참가신청을 한 기업·단체는 20여 곳이다. 지난해 15곳보다 다섯 곳 이상 늘어날 전망이다.

중앙일보

2012.10.12 03:03
명장 혼 담긴 찻잔, 소녀시대 효연의 원피스 … 당신이 주인입니다

‘명품 옻칠 찻잔…소녀시대 효연의 원피스…체조선수 양학선의 유니폼…가을 빛깔의 도예작품…방짜유기 수저…’. 　14일 전북도청 광장에서 열리는 위아자 전주 나눔장터에 단체장·기관장

중앙일보

2012.10.12 00:19
당뇨 비빔밥, 고혈압 비빔밥

10일 전주시 한옥마을 전통문화관을 찾은 시민들이 비빔밥 메뉴 개발 발표회장에 전시된 다양한 종류의 건강 기능성 비빔밥을 살펴보고 있다. 전주시는 이날 우주식 비빔밥 등 27가지의

중앙일보

2012.10.11 00:28
MY LIFE 독자 클래스 ‘와인과 어울리는 요리’

신용일(왼쪽) 셰프가 독자들에게 백김치 치즈 카나페 만드는 법을 설명하고 있다. 지난달 21일, 요리아카데미 츠지원(강남구 신사동). MY LIFE 독자 8명이 참가한 쿠킹 클래스

중앙일보

2012.10.09 06:59
쓰기 쉬운 호신용품 고르기

‘여성’이라서 범죄의 표적이 되고 있다? 지난해 우리나라에서 발생한 성범죄는 모두 1만9498건으로, 하루 평균 54건씩 발생한 셈이다. 그래서 인지 명품 가방, 구두 보다 ‘핫

중앙일보

2012.10.09 06:51
맛있는 한국 맥주를 찾아서

한국은 이제 세계에서 알아주는 커피·와인 애호국이 됐다. 우리 집 근처 커피숍은 원두를 대륙별로 갖춰 놓고 그때그때 갈아서 판매한다. 내 한국인 친구들은 점점 더 카베르네 소비뇽

중앙선데이

2012.10.07 01:27
‘맛, 품질, 가격’ 누릴 만큼 누려라

경제불황으로 서민들의 주머니 사정이 위축되자, 외식을 할 때에도 부담 없이 소비를 즐길 수 있는 실속형 무한리필 음식점이 각광받고 있다. 기존의 무한리필 뷔페는 저렴한 가격에 마

온라인 중앙일보

2012.09.28 10:45
[커버스토리] 그림 같은 음식, 시가 있구나

아버지는 시간이 돈인 사람들에게 밥을 팔았다. 빨리 먹고 빨리 일하러 가야 하는 사람들. 그래서 아버지는 ‘한 그릇 음식’이 최고의 외식 메뉴라고 믿었다. 빠른 회전을 위해 음식

중앙일보

2012.09.28 04:00
IBK기업은행, 중소기업 근로자 가족에 치료비 후원

IBK 기업은행의 제2기 일자리 서포터즈 발대식 몽골에서 온 근로자 코본 투브신(36). 경기 포천시 한 기계 공장에서 일하던 올 2월, 계단에서 넘어져 왼쪽 머리가 함몰됐다. 파

중앙일보

2012.09.27 15:09
장바구니 더 묵직하고 지갑은 덜 가볍죠, 한숨 돌릴 겸 호떡집 들를까요

강남에도 재래시장이 있을까. 논현역과 신논현역 사이 왕복 10차선 대로 안쪽 이면도로에는 강남구 유일의 재래시장 ‘영동전통시장’이 있다. ‘고객님~’ 하는 판매원도 없고, ‘1+

중앙일보

2012.09.27 04:20
고추팔아 연1억 버는집 300곳, '대박' 산골마을

26일 경북 영양군 청기면 정족2리 이동호 이장(56·왼쪽 둘째)이 태양초 건조장에서 일하러 온 마을주민들과 함께 ‘영양고추 최고’를 외치고 있다. [영양=프리랜서 공정식]26일

중앙일보

2012.09.27 00:33
[삶의 향기] 다시 구월이 간다!

김서령오래된 이야기 연구소 대표 ‘백로’가 오더니 ‘추분’도 지났다. 추석 지나면 ‘한로’ ‘상강’이 차례로 다가와 찬 이슬 내리고 무서리 내릴 것이다. 시간이 순차적으로 흐른다고

중앙일보

2012.09.27 00:27
오리엔탈음식의 대중화, 외식메뉴 범위 확대하며 시장 공략

음식의 세계화가 진행되어감에 따라 중국, 베트남, 태국, 인도네시아, 싱가폴 등 동양의 색과 향, 그리고 맛을 담아낸 오레엔탈 라이스, 누들, 요리전문점이 외식업계에서 새롭게 떠

온라인 중앙일보

2012.09.26 11:29
올 추석 식품업계는 캠핑 스타일~

캠핑의 인기는 날로 오르는 가운데 추석 연휴가 있는 가을은 절정에 이를 것으로 전망된다. 캠핑에서 터를 잡고 텐트를 올리고 용품을 곳곳에 놓아두면 어느새 배가 고프다. 새로 생긴

온라인 중앙일보

2012.09.25 19:12
태평양 건너간 미숫가루 라떼, 뉴요커의 입맛을 훔쳤다

미국 뉴욕의 타임스퀘어에 문을 연 카페베네 뉴욕점의 모습. [사진 카페베네] 카페베네는 해외 커피전문점들이 강세를 보이던 국내 커피시장에서 드물게 토종 브랜드로 성공한 경우다. 올

중앙일보

2012.09.25 04:00