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머리에 좋은 고등어, 몸매에 좋은 닭가슴살…
도시락 매장에 들어서면 수십 가지의 메뉴를 골라잡을 수 있다. 뜨끈한 국물이 있는 도시락부터 신선한 야채가 듬뿍 들어간 비빔밥까지 다양하다. 한솥도시락과 본도시락에서 잘 팔리는 인
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[건강한 가족] 탄수화물 대신 단백질, 자가용 대신 걷기···올바른 식습관, 맞춤형 운동으로 -20㎏
‘대한민국을 가볍게, 지구를 가볍게’ 건강하게 살 빼기 프로젝트 체중 감량 도전 6개월대한비만학회와 중앙일보플러스가 공동으로 기획한 ‘대한민국을 가볍게, 지구를 가볍게’ 캠페인이
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[라이프 트렌드] 몸에 좋아, 맛이 좋아, 먹기 좋아…삼시 한 끼 ‘샐러드’
밥 대용식으로 인기웰빙 바람을 타고 저칼로리, 균형 잡힌 식단을 찾는 사람이 늘면서 ‘샐러드’가 주목 받고 있다.식사 전 메뉴로 먹거나 다른 음식과 함께 먹는 가벼운 요깃거리로 생
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몸에 좋아, 맛이 좋아. 먹기 좋아 삼시 한 끼 '샐러드'
웰빙 바람을 타고 저칼로리, 균형 잡힌 식단을 찾는 사람이 늘면서 ‘샐러드’가 주목 받고 있다. 식사 전 메뉴로 먹거나 다른 음식과 함께 먹는 가벼운 요깃거리로 생각한다면 오산이다
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[맛있는 도전] 뇌건강과 우울증에 좋은 DHA·오메가3 다량 함유
동원참치는 1982년 12월 출시 이후 꾸준히 사랑받아왔다. 최근에는 건강한 이미지의 배우 송중기를 모델로 건강성을 강조하는 마케팅 활동을 강화하고 있다. [사진 동원F&B]동원F
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[건강한 가족] 고단백 간식에 근력운동 3~4개월, 다이어트 효과 뚜렷
체중 감량의 성패는 의지에 달려 있다. 전문가는 처방만 내릴 뿐 실천은 살 빼는 당사자의 몫이다. 살 빼기가 질병 치료만큼 어려운 이유다. 대한비만학회와 중앙일보플러스가 공동으로
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[박용삼의 ‘테드(TED) 플러스’] 이제 곤충을 먹어야 할 때
필자는 새우가 참 좋다. 연한 비릿함 속에 녹아있는 고소한 맛과 씹을 때의 탱탱한 리듬감이 좋다. 바다 느낌이 난다. 껍질을 까야 하는 수고로움조차 식욕을 적절히 눌러 줘서 나쁘지
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[건강한 가족] 10명 중 7명 요요현상… 생활습관 고쳐야 살 다시 안 쪄요
‘대한민국을 가볍게, 지구를 가볍게’ 건강하게 살 빼기 프로젝트 “살은 빼는 것보다 현 상태를 유지하는 게 더 어렵다.” 다이어트를 해 본 사람은 누구나 공감하는 얘기다. 유지관
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추억의 곤충요리, 꾹 참고 삼켰더니 '고소한 맛 입안 가득~^^'
국내에서도 누에번데기·벼메뚜기·굼벵이 등 이용한 식용곤충 시장 급성장… 2009년 1500억원대였던 곤충산업 규모가 2020년엔 1조원대까지 성장 전망 파스타 반죽을 만들기 위해
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[골든브랜드] 동원참치, 고단백 저칼로리 건강식품…시장 점유율 73% 이상
동원참치는 참치에 건강한 성분을 추가한 ‘동원 건강한 참치’를 출시했다.동원참치가 ‘2016 한국산업의 브랜드파워(K-BPI) 골든브랜드’에서 참치캔 부문 1위를 차지했다. 동원참
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[맛있는 도전] 어린이·여성 건강 부탁해…셀레늄 성분 강화한 바다의 힐링식품
동원참치는 서구식 식단과 ‘눈으로 보는 요리’라는 트렌드에 맞게 샐러드·카나페 등에 활용하기 좋다. [사진 동원F&B]참치·고등어·꽁치는 셀레늄과 엽산, 오메가-3 지방산 등을 풍
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[서소문사진관] 곤충음식 먹어보기
서울 신당동에 있는 ‘빠삐용의 키친’. 5평(16.529㎡)이 채 안 되는 아담한 카페다. 인테리어가 산뜻하다. 잘 정돈된 홀에는 4인용 식탁이 있다. 차림표를 써놓은 칠판에는 파
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알통 키우려고 먹은 보충제가 ‘정자 킬러’
몸짱이 되려다 오히려 몸을 망치는 사람이 많다. 단백질 보충제는 과용하면 신장·간 등을 망친다. 자전거·골프·마라톤도 주의해야 하는 운동이다. 사진=서보형 객원기자서울 성동구에 사
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아나볼릭스테로이드 ‘정자 킬러’ … 알통 키우다 불임 생긴다
몸짱이 되려다 오히려 몸을 망치는 사람이 많다. 단백질 보충제는 과용하면 신장·간 등을 망친다. 자전거·골프·마라톤도 주의해야 하는 운동이다. 사진 서보형 객원기자서울 성동구에 사
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차례상 오르는 나물·전·갈비찜…
설 음식은 주로 기름에 볶고 부치다보니 건강에 이롭지 않을 것이라는 우려가 높다. 그러나 차례상에 오르는 나물과 전 등에는 건강에 도움이 되는 다양한 영양 성분이 들어있다. 우리
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졸업생·입학생에게 무료로 뷔페 쏜다
서대문구 그랜드 힐튼 서울(grandhiltonseoul.com) 뷔페 레스토랑이 2월 11일부터 3월 4일까지 졸업&축하 이벤트를 진행한다.뷔페 레스토랑에서 주중 점심 식사 이용
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'미슐랭 별 딸 만한 서울 레스토랑은?' 설문조사해 보니…
정식당, 밍글스, 피에르가니에르(롯데호텔서울), 라연(호텔신라서울), 레스쁘아 뒤 이브, 팔레 드 고몽, 팔선(호텔신라서울), 스시조(웨스틴조선서울), 류니끄, 가온.‘2016 미
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깊은 감칠맛, 풍성한 콜라겐 … 이게 토종 맛이로구나
영양으로 본 토종닭농촌진흥청 국립축산과학원은 1990년대 들어서 토종닭의 뿌리를 찾는 연구 끝에 다양한 토종닭 품종을 개발했다.토종닭은 순계·종계·실용계로 구분할 수 있다. 순계가
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엄마 위해 셀레늄 넣고, 아이 위해 소금 빼고 … 참치캔의 건강한 진화
동원F&B ‘동원 건강한 참치’셀레늄엽산·오메가369·저나트륨온 가족 영양 생각한 3종 인기 ‘동원 건강한 참치’ 3종은 참치의 건강성을 더욱 배가시킨 참치캔 제품이다. [사진 동
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소고기가 반값 되는 날 ‘한우의 날’ 기대하세요
한우의 날을 맞아 올해도 다채로운 행사가 펼쳐진다. 사진은 지난해 행사에서 한우 홍보대사인 송소희(왼쪽)가 한우 주먹밥을 나눠주는 모습. [사진 한우자조금]10월 31일~11월 1
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'모르면 죽고 알면 사는 병' 심장병의 원인과 심장에 좋은 11가지 음식
심장병의 원인 [사진 중앙포토]'심장병의 원인'심장병 치료는 예방과 조기발견이 최선의 방책이다. ‘모르면 죽고 알면 사는’ 질환이 바로 심장병인 것이다.심장병은 혈관의 건강상태와
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예고 없이 찾아오는 심장병의 원인 예방하려면 '이 것' 드세요~
심장병의 원인 [사진 중앙포토]'심장병의 원인'심장병 치료는 예방과 조기발견이 최선의 방책이다. ‘모르면 죽고 알면 사는’ 질환이 바로 심장병인 것이다.심장병은 혈관의 건강상태와
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심장병의 원인? 혈관 건강 예방에 좋은 11가지 음식 소개
심장병의 원인 [사진 중앙포토]'심장병의 원인'심장병 치료는 예방과 조기발견이 최선의 방책이다. ‘모르면 죽고 알면 사는’ 질환이 바로 심장병인 것이다.심장병은 혈관의 건강상태와
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'모르면 죽고 알면 사는 병' 심장병의 원인? 혈관 관리는 어떻게…
심장병의 원인 [사진 중앙포토]'심장병의 원인'심장병 치료는 예방과 조기발견이 최선의 방책이다. ‘모르면 죽고 알면 사는’ 질환이 바로 심장병인 것이다.심장병은 혈관의 건강상태와