검색결과
  • "문화의 중심은 음식 자긍심 가지세요"

    "문화의 중심은 음식 자긍심 가지세요"

    요리사를 꿈꾸는 아이들이 있다. 다른 요리사도 아니고 한식 요리사다. 자신이 먹고 있는 한국 음식이 자랑스러워서란다. 직접 만들어 보면서 무한한 발전 가능성도 봤다고 한다. 몸은

    중앙일보

    2003.04.25 10:56

  • "문화의 중심은 음식 자긍심 가지세요"

    요리사를 꿈꾸는 아이들이 있다. 다른 요리사도 아니고 한식 요리사다. 자신이 먹고 있는 한국 음식이 자랑스러워서란다. 직접 만들어 보면서 무한한 발전 가능성도 봤다고 한다. 몸은

    중앙일보

    2003.04.24 17:25

  • [대상] 갱년기 영양식품 '플라본 에스' 출시

    대상㈜ 건강사업본부에서 23일 갱년기 여성을 위한 특수영양식품 '플라본 에스'가 새로 나왔다. 이 상품은 식물성 여성호르몬으로 알려진 '이소플라본'이 풍부한 대두 추출물과 해조칼슘

    중앙일보

    2003.04.24 11:23

  • 발효식품 '김치' 건강식품으로 통한다.

    발효식품 '김치' 건강식품으로 통한다.

    음식에 관한 한 독일인들은 별로 내세울 게 없다. 돼지고기와 감자, 소시지를 빼면 남는 게 없다. 그래도 영국보다는 낫다고 우기지만 우리 눈이나 입에는 영 시원치가 않다. 이들 독

    중앙일보

    2003.04.17 10:19

  • [분수대] 김치

    음식에 관한 한 독일인들은 별로 내세울 게 없다. 돼지고기와 감자, 소시지를 빼면 남는 게 없다. 그래도 영국보다는 낫다고 우기지만 우리 눈이나 입에는 영 시원치가 않다. 이들 독

    중앙일보

    2003.04.16 17:54

  • [식품의약품안전청] 식품에 변비약 성분 사용 금지

    식품의약품안전청은 변비약 성분 '카스카라 사그라다'를 식품원료로 사용하지 말도록 식품공전을 개정, 오는 11일 입안예고할 예정이라고 10일 밝혔다. 식약청은 최근 카스카라 사그라다

    중앙일보

    2003.04.11 11:13

  • 건강바람 타고 입맛 사로잡아…두유 돌풍

    건강바람 타고 입맛 사로잡아…두유 돌풍

    지난 10일 오후 4시 서울 압구정동 현대백화점 식품관. 두유제품 판매대에 주부들이 몰려 있다. 물건이 없어 판매대 일부가 빈 채 푹 들어간데도 있다. 반면 바로 옆에 진열돼 있는

    중앙일보

    2003.04.11 10:15

  • 건강바람 타고 입맛 사로잡아…두유 돌풍

    지난 10일 오후 4시 서울 압구정동 현대백화점 식품관. 두유제품 판매대에 주부들이 몰려 있다. 물건이 없어 판매대 일부가 빈 채 푹 들어간데도 있다. 반면 바로 옆에 진열돼 있는

    중앙일보

    2003.04.10 16:49

  • 몸에 좋다는 불포화 지방도 균형있게 먹어야 좋다

    몸에 좋다는 불포화 지방도 균형있게 먹어야 좋다

    지방이 성인병의 주범이라는 사실은 이미 잘 알려진 상식. 하지만 지방도 '잘 먹으면' 성인병을 예방.치료하는 건강식품이 될 수 있다. 비결은 혈관 건강에 유익한 불포화 지방의 일종

    중앙일보

    2003.04.08 14:10

  • 2003 한의학국제박람회 참가회사 모집

    경희대와 중앙일보는 제5회 한의학국제박람회(EXOM 2003)를 7월 3~6일 서울 삼성동 코엑스에서 개최합니다. 7만여명이 참관했던 지난 행사에 이어 올해에는 중국.대만.일본 등

    중앙일보

    2003.04.08 10:33

  • 동남아 국가 업종별 명암

    '사스 공포'가 확산되면서 동남아시아 국가들에서 업종별 명암이 엇갈리고 있다. 관광.항공.호텔업계는 매출이 뚝 떨어진 반면 의약.건강식품 쪽은 평소보다 장사가 잘 되고 있다. 가족

    중앙일보

    2003.04.07 17:57

  • 2003 한의학국제박람회 참가회사 모집

    경희대와 중앙일보는 제5회 한의학국제박람회(EXOM 2003)를 7월 3~6일 서울 삼성동 코엑스에서 개최합니다. 7만여명이 참관했던 지난 행사에 이어 올해에는 중국.대만.일본

    중앙일보

    2003.04.07 16:35

  • 몸에 좋다는 불포화 지방도 균형있게 먹어야 좋다

    지방이 성인병의 주범이라는 사실은 이미 잘 알려진 상식. 하지만 지방도 '잘 먹으면' 성인병을 예방.치료하는 건강식품이 될 수 있다. 비결은 혈관 건강에 유익한 불포화 지방의 일

    중앙일보

    2003.04.07 16:27

  • 1억대 황금수의도 등장

    이승에서 못다 누린 호사를 저승에서나마 누리시라는 염원을 담은 수의(壽衣). 장례 방법에 따라 땅 속에서 썩거나 불에 타버리는 '1회용'이다. 그런데 이 같은 수의가 자녀의 효심과

    중앙일보

    2003.04.04 18:35

  • 변비약 성분 건강식품 10개 중 9개 기준 초과

    한국소비자보호원은 최근 "변비약 원료인 '카스카라 사그라다'가 들어 있는 건강 식품 중 10개를 조사한 결과 이중 9개에서 이 성분의 하루 섭취량이 의약품 제조 허가 기준을 초과하

    중앙일보

    2003.04.01 13:44

  • [건강 핫뉴스] 변비약 성분 건강식품 10개 중 9개 기준 초과

    한국소비자보호원은 최근 "변비약 원료인 '카스카라 사그라다'가 들어 있는 건강 식품 중 10개를 조사한 결과 이중 9개에서 이 성분의 하루 섭취량이 의약품 제조 허가 기준을 초과

    중앙일보

    2003.03.31 16:04

  • [약사회] '부정·불량 의약품 신고센터' 본격 가동

    대한약사회가 '부정·불량 의약품 신고 처리 센터'를 설치, 이를 본격 가동할 방침이라고 17일 밝혔다. 약사회는 "부정·불량 의약품의 신고 및 처리에 있어 일선 회원들의 빠른 제보

    중앙일보

    2003.03.21 11:38

  • 형형색색의 기능성 소시지 개발

    "다양한 색깔과 건강까지 고려한 소시지를 골라 먹을 수 있다." 갈수록 어려움을 겪고 있는 국내 양돈산업의 회생을 도모하고 톡톡 튀는 신세대들의 입맛을 겨냥한 컬러형 기능성 소시지

    중앙일보

    2003.03.14 14:01

  • [기업 마당] ㈜로피아 外

    [기업 마당] ㈜로피아 外

    ◇신호등 제조업체인 ㈜로피아가 발광다이오드(LED)를 이용한 전구형 교통신호등(사진)을 개발했다. 이 제품은 기존 백열전구에 비해 전력소비량이 85%정도 줄일 수 있고 한번 설치

    중앙일보

    2003.03.12 17:01

  • 금연·운동 땐 암 사망률 3분의 1로

    '좋은 생활습관이 암을 이긴다'는 사실이 다시 한번 확인됐다. 미 의학연구원(IOM)은 10일 "금연.건강식.운동 등 건전한 생활습관을 유지하면 암으로 인한 사망률을 3분의 1까지

    중앙일보

    2003.03.12 14:33

  • 고기 덜 먹으면 장수한다

    고기를 덜 먹거나 먹지 않는 사람이 장수한다는 연구결과가 나왔다고 영국 BBC 인터넷판이 10일 보도했다. 독일 암연구소의 과학자들은 지난 1978-1999년 고기를 아예 먹지 않

    중앙일보

    2003.03.12 10:41

  • 간질환도 업무상 질병 인정

    업무활동, 작업환경 등과 관련된 급만성간염, 독성간염 등 간질환도 업무상 재해로 인정돼 산재보상을 받을 수 있게 된다. 노동부는 10일 그동안 발병 원인에 대한 인과관계를 규명하기

    중앙일보

    2003.03.12 09:44

  • 금연·운동 땐 암 사망률 3분의 1로

    '좋은 생활습관이 암을 이긴다'는 사실이 다시 한번 확인됐다. 미 의학연구원(IOM)은 10일 "금연.건강식.운동 등 건전한 생활습관을 유지하면 암으로 인한 사망률을 3분의 1까지

    중앙일보

    2003.03.11 17:54

  • 향긋한 봄나물 맛있게 먹기

    향긋한 봄나물 맛있게 먹기

    '봄나물 대령이오.' 요즘 장보러 나가면 자주 듣는 외침이다. 눈을 돌리면 푸른 봄나물이 판매대 위에 가득하다. 달래.냉이.쑥.씀바귀.두릅.원추리.취.봄동.돌미나리…. 봄나물에는

    중앙일보

    2003.03.07 10:00