검색결과
  • 퓨전 별미

    퓨전 별미

    "깨끗한 하늘같은, 시원한 바다같은 느낌- 우리 식당 음식을 드시고 그런 느낌을 받으셨으면 하는 바람입니다. " 강남구 도곡동에 위치한 일식집 '하늘바다'의 오양민(45)사장은

    중앙일보

    2006.03.07 10:38

  • 3번 놀라는 일식집 '요코즈나'

    3번 놀라는 일식집 '요코즈나'

    강남구 삼성동의 일식집 요코즈나에 가면 세 번 놀란다고 한다. 들어갈 땐 세련된 인테리어에 놀라고 자리에 앉아서는 푸짐하고 신선한 맛에 놀라고 나올 때는 저렴한 가격에 놀란다는

    중앙일보

    2006.02.21 11:13

  • 만날수록 '맛있는 인연'

    만날수록 '맛있는 인연'

    '아사코와 나는 세 번 만났다. 세 번째는 아니 만났어야 좋았을 것이다.' 분당 수내동에 위치한 일식집 아사코 입구에서 첫 대면하게 되는 피천득의 수필 '인연'의 너무나도 유명한

    중앙일보

    2005.12.13 10:56

  • 강남 불패 신화 흔들린다

    강남 불패 신화 흔들린다

    강남 번화가에서 비만클리닉 전문병원을 개원 중인 송모(42)씨는 요즘 한숨만 늘었다. 여름방학 특수를 기대했던 지난 7, 8월의 매출이 지난해 비수기 실적의 절반에도 못 미쳤기 때

    중앙일보

    2004.08.31 18:25

  • 요즘 잘나가는 stylish 호텔 구경

    홈시어터, 인터넷 PC, 스팀사우나, 스파욕조…. 고급 리조트에서나 볼 수 있던 시설을 갖추고 커플들을 유혹하는 스타일리시 호텔. 그들만의 비밀스런 공간을 살짝 훔쳐봤습니다. ▣

    중앙일보

    2003.10.09 18:50

  • 밤정치 주무대 인사동으로

    밤정치 주무대 인사동으로

    '노무현 사람들'이 정치권의 풍속도를 바꾸고 있다. 식사 장소와 먹는 음식, 심지어 사는 곳까지 과거 정권의 핵심들과 다른 특징을 보인다. 우선 밤정치의 주된 무대가 바뀌었다.

    중앙일보

    2003.01.25 07:32

  • [맛집 풍경] 삼성동 `스시히로바`

    초밥(스시)한 두개가 놓인 작은 접시들이 꼬마 열차처럼 알록달록 색깔을 달리한 채 꼬리에 꼬리를 물며 눈 앞에서 둥그렇게 돌아 움직인다. 고등어 초밥이 지나가면 생강 맛이 곁들여진

    중앙일보

    2002.06.05 09:43

  • 삼성동 '스시히로바'

    초밥(스시)한 두개가 놓인 작은 접시들이 꼬마 열차처럼 알록달록 색깔을 달리한 채 꼬리에 꼬리를 물며 눈 앞에서 둥그렇게 돌아 움직인다. 고등어 초밥이 지나가면 생강 맛이 곁들여

    중앙일보

    2002.06.05 00:00

  • 일식당 '미타니야'

    서울 용산구 동부이촌동에는 일식집이 많다. '강북 속의 강남'이란 이 지역 특성에 맞게 대부분 스시(초밥)와 사시미(회)를 전문적으로 취급하는 고급 일식집이다. 이런 동네에 허름

    중앙일보

    2002.03.06 00:00

  • [유지상의 맛집 풍경] 서울 포장마차 순례

    주황색 불빛이 흘러나오는 길 모퉁이의 포장마차. 그 안엔 오뎅 국물의 하양 김과 빈 속을 파고는 한잔 소주의 열기가 있다. 함께 술을 나누던 친구나 동료를 보내기 안타까워 '마지막

    중앙일보

    2001.12.28 00:00

  • [주부 오은진씨가 말하는 일산]

    딸의 초등학교 입학과 함께 시작한 일산 생활도 3년이 다 돼간다. 만원버스에 시달리며 서울로 출근하는 남편한테는 미안하지만 일산은 주부들에게는 천국이다. 우선 백화점.할인점 등 쇼

    중앙일보

    2000.12.15 00:00

  • 테헤란밸리, 접대는 고급 끼니는 대충

    지난 10일 오전 6시45분 서울 역삼동에 위치한 이코퍼레이션 교육사업부 사무실. 남들은 새벽잠에 취해 있을 시간에 허겁지겁 사무실에 들어서는 이 회사 직원 한수연(27.여)씨의

    중앙일보

    2000.03.09 00:00

  • 테헤란밸리, 접대는 고급 끼니는 대충

    지난 10일 오전 6시45분 서울 역삼동에 위치한 이코퍼레이션 교육사업부 사무실. 남들은 새벽잠에 취해 있을 시간에 허겁지겁 사무실에 들어서는 이 회사 직원 한수연(27.여)씨의

    중앙일보

    2000.03.08 17:07

  • [이사람]36년간 다다미 만든 방영철씨

    "서울의 웬만한 일식집에 있는 다다미중 90%는 제손을 거친겁니다." 서울서대문구미근동 경찰청 정문에서 서울역쪽으로 50여 걷다보면 버스정류장 바로 앞에 다다미 (疊) 만드는 집이

    중앙일보

    1997.10.14 00:00

  • [맛집]서울 청담동 '아오야마' … 입안에 감도는 자연송이의 향

    무더위가 지나고 가을의 문턱에 서면 식도락을 즐기는 일본인들이 최고로 치는 요리가 자연송이. 귀한 만큼 값도 비싸다. 지난해 가을 동해안무장공비침투사건이 터졌을 때, 현지 주민들이

    중앙일보

    1997.09.04 00:00

  • [맛집] 서울 양재동 일식집 '마끼노'

    가계에서 차지하는 외식비가 늘고 있다고는 하지만 점심식사 한끼에 2만원은 적은 돈이 아니다. 그렇지만 귀한 손님접대나 모처럼 마음먹고 외식을 하려면 부족하게 느껴지는 것도 사실.

    중앙일보

    1997.07.31 00:00

  • 일식집 '미다모아' - 신선한 생선.해물 제주도서 매일직송

    서울강남구역삼동의 쟁쟁한 음식점들 사이에 문을 연지 6개월만에 벌써 자리를 잡아가고 있는 일식집이 있다.매일 제주도에서 직송해오는 생선과 해물재료의 신선함,여기에 일급호텔등에서 2

    중앙일보

    1997.05.24 00:00

  • 취객에 술값 천2백만원 바가지 - 호객꾼들, 카드 빼앗아 현금인출.물품구입

    회사원 金모(29)씨는 지난달 19일 오후11시30분쯤 술에 취해 서울서초동 길가에서 버스를 기다리다 웬일인지 잠이 들었다. 한참후 金씨가 옆구리를 걷어챈후 정신을 차린 곳은 허름

    중앙일보

    1997.04.05 00:00

  • '해물 샤브샤브' 담백한 맛 갈수록 인기

    각종 성인병의 원인이 된다는 기름진 고기를 피하려다보니 다양한 해물요리들이 각광받고 있다.매운탕이나 양념찜.철판구 이외에도 자극적이지 않게 조리한 담박한 요리들이 최근들어 특히 인

    중앙일보

    1997.03.15 00:00

  • 제주도토박이 음식 "진미식당"

    취미인 스쿠버다이빙을 위해 제주도를 자주 찾으면서 제주도 음식에 맛을 들였는데 제주진미식당은 서울 도심에서 제주도의 토박이 음식맛을 내는 곳이어서 단골이 됐다.촬영스케줄로 바빠 스

    중앙일보

    1995.06.21 00:00

  • 음식점 한해 3만개 늘었다 전국 29만여곳

    한식집.중국집.분식점등 외식업소가 급격히 늘어나고 있다. 14일 한국요식업중앙회에 따르면 지난 6월말현재 전국의 외식업체는 29만7천47개로 지난해 같은기간의 26만4천5백51개에

    중앙일보

    1994.08.14 00:00

  • 소주방-맛.분위기 절묘한 칵테일

    노래방.비디오방에 이어 요즘 대학가에는 소주방이 유행이다.소주방은 카페나 일식집 같이 깨끗한 분위기에 재래식 주점의 메뉴를 결합시킨 신종 주점. 지난해초 서울 신촌에서 하나둘 생겨

    중앙일보

    1994.03.11 00:00

  • 호화주택… 고급승용차… 골프회원권/『얼굴없는 매물』 쏟아진다

    ◎「사정한파」 몸사리기 영향인듯/“빨리 팔아달라” 헐값 내놔/외제가구점·호화음식점 등엔 손님 격감 새정부의 「사정한파」가 닥치면서 얼굴없는 매물이 쏟아져 나오고 있다. 10억원대의

    중앙일보

    1993.03.10 00:00

  • 무역적자 키우는 「입맛」/일본인도 먹기 힘든 도미 수입 급증

    ◎1㎏에 6만∼10만원 회로 “불티” 고급 횟감으로 쓰이는 도미의 일본으로부터 수입량이 갈수록 늘어나고 있다. 가뜩이나 경제가 어렵고 특히 일본과의 무역거래에서 역조해소가 오랜 과

    중앙일보

    1992.11.09 00:00