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비싸서 못먹던 ‘목포 먹갈치’ 역대급 풍어…올해는 맛보나
올해 전남 목포 등 서남해안에서 먹갈치가 유난히 많이 잡히고 있다. 매년 조기보다 덜 잡혔던 먹갈치가 역대급 풍어를 이어가면서 그간 선두였던 조기 위판량을 제쳤다. 25일 전
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60만원→18만원까지 떨어졌다…'달달한' 먹갈치 역대급 풍어
전남 목포 등 서남해안에서 먹갈치가 올해 유난히 많이 잡히고 있다. 조기보다 항상 덜 잡혔던 먹갈치가 역대급 풍어를 이어가면서 매년 선두였던 조기 위판량을 제쳤다. 전남 목포
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"홍어는 우리의 것이다"…총성 없는 전쟁 치르는 흑산도∙군산
━ '군산 홍어' 시대 오나…주산지 급부상 전남 신안군 흑산도와 전북 군산시가 홍어 주도권을 놓고 '총성 없는 전쟁'을 하고 있다. 여전히 '홍어=흑산도' 공식이 대세지만
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대청도서 잡는 '흑산도 홍어'…자연산 광어 '3㎏의 비밀' [뉴스원샷]
━ 손민호 레저팀장의 픽- 여행기자가 생선회 먹는 법① 온갖 종류의 해산물이 나와있는 서울 노량진 수산시장. 중앙포토 여행기자 생활 십수 년째. 제일 많이 듣는 질문은 “
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“살려달라” 긴박했던 해양호 화재…140m속 바다 잠수정 투입
4일 오전 3시쯤 제주 우도해상에서 화재가 난 해양호 진화작업에 나선 제주해경. [사진 제주해양경찰서] “307해양호(29t)에서 불이 났다!” 4일 오전 3시. 화장실을 다녀오
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욕지도 인근 갈치잡이 어선 전복…승선 14명 중 12명 구조·2명 실종
11일 오전 5시쯤 경남 통영시 욕지도 남쪽 약 80㎞ 해상에서 9.77t급 갈치잡이 낚시어선 한 척이 전복됐다. [통영해양경찰서] 11일 오전 5시쯤 경남 통영시 욕지도 남쪽
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[week&] 바다에는 독도새우, 산에는 초록 명이 … 맛있는 울릉도
━ 일일오끼 ⑦ 울릉도 울릉도 저동항 전경. 도동이 섬 관광객의 항구라면 저동은 섬 주민의 항구다. 저동항에서 봄이면 독도새우 배가 나가고, 가을이면 오징어 배가 나간다.
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[기획]아직 여름휴가 못 갔다면...지자체 추천 '숨은 피서지'로
여름 휴가가 막바지이지만 아직도 휴가를 다녀오지 못한 시민들이 적지 않다. 중앙일보 내셔널부 기자들이 전국 지방자치단체들로부터 피서지를 추천받은 뒤 이를 지역민들에게 재차 검증해
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[이택희의 맛따라기]자연산 돔, 갯장어, 갈치조림+돌게장 … 여수 당일여행 삼시 세끼
자연산 활어 벵에돔을 마쓰카와 처리해 뜬 회가 3단 부챗살을 펼치듯 차려져 나왔다. 마쓰카와(まつかわ; 松皮)는 포 뜬 돔의 껍질에 끓는 물을 붓고 얼른 얼음물에 담갔다 건져 회
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그 그물로 알아서 왔다, 은빛 몸채의 덕자가
━ [제철의 맛, 박찬일 주방장이 간다] 여수 가막만 병어 잡이 배 1 왼쪽이 덕대고 오른쪽이 병어다. 덕대는 병어보다 지느러미가 길고 화려하며 머리 위쪽의 물결무늬가 좁다.
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[커버스토리] 머리를 살짝 식혀요 견문을 활짝 넓혀요
갯벌에서는 엄마도 아이가 된다. 건강한 진흙을 두 손으로 만지고 그 안에서 뭇 생명을 만난다. 여름방학 아이들에게 꼭 쥐여주고 싶은 흙이다. 지난달 20일 경기도 화성의 갯미리마을
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세계 유일 ‘바다분수’ 힐링 걷기 ‘용오름길’
목포는 밤에 더 아름다웠다. 항구의 밤이 더욱 그윽해 지는 건 목포의 주요 랜드마크를 밝히는 조명의 힘이다. 해지고 난 뒤 신안비치호텔 앞에서 바라본 목포대교는 학 두 마리가 막
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금갈치 … 갈치 1마리 5500원 … 2000년 이후 최고
갈치 값이 천정부지로 치솟으면서 2000년 이후 최고치를 기록했다. 10일 유통업계에 따르면 3월 현재 갈치 한 마리 가격은 5500원(마리당 330g 내외, 대형마트 기준). 이
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고갈비가 그리운 계절
겉은 살짝 바삭하고 속살은 촉촉 쫄깃한 생선구이가 그리운 계절이다. 등 푸른 생선이 구이에는 제격인데, 그중 가을 고등어 맛이 제일이다. 변변치 않은 주머니 사정에 맞춰 피맛골
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고갈비가 그리운 계절
겉은 살짝 바삭하고 속살은 촉촉 쫄깃한 생선구이가 그리운 계절이다. 등 푸른 생선이 구이에는 제격인데, 그중 가을 고등어 맛이 제일이다. 변변치 않은 주머니 사정에 맞춰 피맛골
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고갈비가 그리운 계절
빨간 석쇠 위에서 보기 좋게 구워지고 있는 고갈비. 갑자기 맛난 생선구이가 먹고 싶다는 생각이 들었다. 이왕이면 요즘 한창 제철인 고등어가 좋겠다. ‘가을 배와 고등어는 며느리에
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“은갈치 대풍” 제주 어민들 신났다
3일 밤 제주항 북동쪽 해상에서 조업하던 금양호의 강봉효 선장(左)과 선원이 갓 잡아 올린 은갈치를 들어보이고 있다. [프리랜서 김영학]3일 밤 11시 제주항 북동쪽 4.5마일 해
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[week&in&Out레저] 목포 밤바다에 은빛 출렁
"여어, 왔다 왔어." 1일 오후 10시쯤 전남 목포시 평화광장 앞 바다. 환하게 불 밝힌 50여 척의 낚싯배가 밤바다를 수놓는다. 9.7t급 은종호(선장 김인제)에선 쉴 새 없
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은빛 갈치 · 오징어떼…동 · 남해어장 가을 '풍어'
본격적인 가을 성어기를 맞아 동 ·남해안에서 갈치 · 오징어 어장이 형성돼 어민들이 본격 조업에 나서고 있다. 국립수산진흥원은 갈치 어군이 동중국해로부터 제주도 주변을 거쳐 남해안
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[네이션와이드] 거문도 밤바다 은갈치 물결
전남 거문도 앞 바다는 요즘 불야성이다.집어등(燈)으로 불을 밝힌 갈치잡이 낚시 어선들이 밤마다 '가을 갈치' 를 잡느라 장관을 연출한다. 낚싯줄에 매달려 줄줄이 올라오는 은백빛
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낚싯배 몰린 거문도 현장을 가다
지난 1일 오전 1시 전남 거문도 남쪽 앞바다 10㎞ 해상. 1천5백W 전구 42개가 대낮처럼 불을 밝힌 9t급 남광호 어부들은 은갈치 떼를 걷어올리느라 정신이 없었다. 선원들이
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열두번째 편지 〈5월의 제주에서(2)〉
나무로 지은 집은 밤에 뚜둑뚜둑 하는 소리를 냅니다. 처음엔 아래층에서 주인 남자가 골프 퍼팅 연습을 하는 소리로 들었습니다. 아침에 그런 얘기를 하자 주인 남자는 껄껄 웃습니다.
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한성백제문화제 등 가을 수놓을 향토문화축제 풍성
지역마다 가을 맞이 문화행사 준비가 한창이다. 서울 남산골축제.자갈치 문화축제 등 향토색이 물씬 풍기는 축제에서부터 거리 미술제.연극제 등 다양한 행사들이 경제난과 찜통 더위에 지
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입맛 고급화 생선도 手製品 시대
주부 박인화(31.서울 봉천동)씨는 지난주말 노량진수산시장에갈치를 사러갔다가.이상한 일'을 경험했다. 보통 생갈치 한마리(80㎝짜리)에 8천원에 팔고있는데 바로 옆에 낚싯바늘이 입