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[오늘 점심 뭐 먹지?]안산 두레정 한정식 - 반찬 수가 몇 개야? 클래스가 다른 한 상

두레정 한정식 상 호 두레정 한정식(한식) 개 업 1991년 주 소 경기 안산시 원곡공원로 11-7 전 화 031-492-6920 주 차 가능 영 업 오전 11시~오후 10시 휴

온라인 중앙일보

2015.03.18 09:19
[오늘 점심 뭐 먹지?] 산뜨락 - 부드럽고 다채로운 한정식

산뜨락 상 호 산뜨락(한식) 개 업 2000년 주 소 경기 용인시 수지구 신봉로 180 전 화 031-266-9972 주 차 가능 영 업 오전11시~오후 10시 휴 일 연중무휴 한

온라인 중앙일보

2015.03.03 10:52
굴 요리 좀 해줄래요? 손님이 원하는 메뉴 즉석에서 '뚝딱'

늦은 겨울 밤. 어느 노래 가사처럼 ‘쌀쌀한 밤 잠은 오지 않고’, 누군가가 정성들여 만든 따뜻한 음식 한 그릇이 먹고 싶어진다. 여기에 향기로운 술 한 잔까지 더한다면 금상첨화

중앙일보

2015.01.30 01:11
식객들이 펼쳐놓은 겨울 여행지 맛집

자꾸 움츠리게만 되는 계절이지만, 전국 곳곳엔 우리가 몰랐던 맛집들이 겨울의 맛을 가득 품고 있다. 더손 대표 서지희 2012년 청담동에 오픈한 건강한 식문화와 세련된 라이프스타일

온라인 중앙일보

2015.01.16 00:05
[뉴스 클립] 뉴스 인 뉴스 江南通新 2위 맛집의 비결

매주 수요일 江南通新 맛대맛라이벌을 통해 지금까지 소개된 각 요리별 2위집은 은성보쌈을 비롯해 모두 35곳(일본식 라멘·샤브샤브는 공동 1위라 2위 없음, 김치찌개는 1위 없이

중앙일보

2014.12.18 00:29
부부가 조미료 안 쓰고 정성으로 차린 밥상

경기도 광주시 퇴촌면 ‘이시돌’의 주인 염대수씨와 부인 이경순씨가 주요 메뉴인 굴비와 간장게장을 보여주고 있다. 사진=프리랜서 오종찬 남도 명가의 깊은 맛과 정성으로 상을 차리는

중앙일보

2014.11.19 00:07
요즘 뜨는 맛집 '밖에서 집밥'

고봉으로 눌러 담은 밥, 양은냄비에 질펀하게 담아내는 찌개 대신 잡곡을 섞어 지은 밥과 제철 재료를 사용해 끓인 국, 세련된 레시피로 완성한 밑반찬이 1인용 쟁반에 정갈하게 나온다

온라인 중앙일보

2014.11.13 00:02
[맛대맛 라이벌] (33) 소갈비

쫄깃한 육질에 달콤한 양념. 맛은 기본이고 뜯어먹는 재미까지 있어 누구나 소갈비를 좋아하죠. 1940년대 중반 수원 싸전거리를 시작으로 50~60년대 부산, 70년대 수원, 80

중앙일보

2014.11.12 00:01
밥도둑 거제도 돌게장! 푸짐한 게장정식 ‘싱싱게장’

저지방, 고단백 음식으로 잘 알려져 있는 게 요리는 먼 옛날 조선시대에는 궁중에서도 경사나 연회 상에만 오르는 등 귀한 음식으로 대접받을 만큼 글리신, 알라닌, 글리신베타인 등의

온라인 중앙일보

2012.12.05 15:00
서울·수도권서 찾았다, 봄철 맛집 열두 곳

해마다 춘궁기를 겪던 시절 봄나물은 그나마 주린 배를 채울 수 있는 고마운 먹거리였다. 봄 바다가 키워낸 갯것은 한 해를 시작할 자양분이었다. 이제 보릿고개는 옛말이 됐지만 봄 제

중앙일보

2012.04.27 03:30
[2012 맛있는 밥상 -여수맛집] 자연과 함께하는 “산너머바다위 목장원”만의 약속

자연의 건강함을 느낄 수 있는 여수 앞바다와 편백나무 숲이 함께한 산너머바다위 “목장원” 자연 그대로 옮긴 “목장원(www.웰빙한정식.kr)”은 웰빙한정식집으로 한국의 전통음식의

온라인 중앙일보

2012.02.02 17:50
[광명맛집탐방] 건강을 생각하면 두부마을로

21세기의 화두는 바로 건강, 웰빙이라고 할 것이다. 바쁜 현대인의 생활 속에서 건강은 더욱 중요한 코드로 자리잡아가고 있다. 문명이 발달할수록 건강이 더 강한 해침을 당하고 있

온라인 중앙일보

2011.03.02 18:00
[food&] 딱 한 가지 재료, 수십 가지 메뉴 … 그 레스토랑의 매력

지난해 말 미국의 레스토랑·호텔 컨설턴트 앤드루 프리먼이 ‘2011 레스토랑 트렌드’를 발표했다. 프리먼은 올 레스토랑 트렌드로 ‘컵케이크 대신 달콤하면서 짭짤한 파이’ ‘작은 접

중앙일보

2011.02.08 00:24
안산맛집! 밥도둑 꽃게장을 찾아서

전국 어디서나 맛 집은 있다. 그 지역에서 많이 나는 재료들이 주를 이루는 맛집! 안산에 가면 서해안에 근접한 탓에 꽃게 맛 집을 쉽게 만날 수 있다. 그중에서도 간장 게장이 특

온라인 중앙일보

2010.12.08 16:00
파주맛집! 미소육화 갈비소고기전문점 & 감자탕돌판생삼겹살

행복 미소 가득 담은 맛 구이터! 이름부터 정감이 넘치고 다가서고 싶은 고기집 미소육화! 미소육화를 찾으면 다양한 우리 전통적인 메뉴들과 분위기에 기분까지 좋아진다. 한국인의 입맛

온라인 중앙일보

2010.10.06 10:00
서울 성곽 2코스 낙산코스

- 장충체육관 ~ 혜화문 (약 5.5km, 3시간 소요) - 성곽길 복원 잘돼 연인은 데이트, 가족은 산책 코스로 좋아 2코스는 지하철 3호선 동대입구역 4번 출입구부터 시작이다.

중앙일보

2010.09.20 20:18
M소호? 멀티레스토랑 소호갈비, 주장 ‘갈비’와 그의 팀원들

요즘에는 어느 음식점이나 음식 맛에 가장 많은 신경을 쓰기 때문에 음식 맛만 좋아서는 손님들을 끌어 모으기 힘들다. 물론 음식점이 음식 맛만 있으면 그걸로 충분하다고 생각할 수

온라인 중앙일보

2009.12.30 20:00
안정현의 솜씨와 정성

혼례, 선물음식 전문 브랜드 ‘솜씨와 정성’의 대표인 안정현씨는 우리 음식에서 가장 소중한 두 가지를 사업체 명에 붙인 만큼 그 의미와 원칙에 충실하기 위해 전통요리 연구와 아름

중앙선데이

2009.01.17 11:35
여수, 어느 밥집 가도 맛있는 동네

돌산대교의 야경2012년 세계박람회(EXPO)가 열리는 전라남도 여수. 지난해 11월 말 프랑스 파리에서 날아온 개최지 결정 소식 이후 맛있는 냄새가 솔솔 풍긴다. 돌산 한 귀퉁

중앙일보

2008.01.24 15:48
[한가위특집week&나들이] 꽃무릇 환한 남도

주말까지 껴서 5일! 간만에 긴 연휴다. 하지만 추석 당일이 뒤로 붙었다. 아예 조상님께 드릴 인사를 빼먹고 해외로 ‘뜰’ 각오가 아니라면, 고향 오가고 차례 지내다 시간 다 보낼

중앙일보

2007.09.20 15:05
[week&쉼] 맛있는 휴가 길 ‘100대 한식집’

남원새집추어탕‘어디 가서 뭘 먹어야 하나?’ 휴가지로 향할 때면 늘 머릿속을 맴도는 걱정이다. 지방으로 출장갈 때도 마찬가지다. 마침 문화관광부에서 ‘대한민국 베스트 한식당 100

중앙일보

2007.07.19 15:43
'깔끔한 맛' 입소문 웰빙 한식

강남 학동사거리 한식당 '비단'은 푸짐하고 깔끔한 맛으로 입소문을 타고 있다. 개업 한달만에 인기 연예인들의 발길이 잦아지고 있다니 예삿맛은 아닐 성싶다. 이곳 음식의 특징은 '

중앙일보

2007.01.15 13:58
[week&쉼] 영광 법성포 - 인파 탈출

저 혼자 숨어 있는 곳에 발길을 내딛기란 쉬운 일이 아니다. 수려한 경관을 품은 곳이라면 절로 사람이 들끓는다. 감탄이 절로 나는 절경은 아니라도 덜 붐벼 마음 편한 나만의 명소를

중앙일보

2006.12.21 17:34
아련한 옛추억 따라 달콤한 맛 기행

1980년대 백마촌의 추억과 낭만을 품고 있는 일산 풍동 애니골. 신도시 개발로 흩어졌던 백마촌의 카페와 주막들이 1990년대 후반 하나둘씩 모여들면서 일산의 새로운 명소가 됐다

중앙일보

2006.10.17 11:13