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[폴인인사이트] 오뎅식당 손잡은 부대찌개로 대박, 피코크 밀키트 매출 115% 성장의 비결
"한해에 두배 이상으로 성장할 줄 몰랐죠. 하지만 가정간편식(Home Meal Replacement, 이하 HMR) 시장은 이제 초기 단계입니다. 10년 안에 신선식품 시장의 3
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[포토클립] 마트에 풍성한 간편식 제수 음식
8일 이마트 성수점에서 모델이 이마트 자체 식품 브랜드인 피코크 간편 제수용품을 소개하고 있다. 코로나19로 지난해 추석에 이어 올해 설에도 비대면 명절이 지속되면서 간단히 굽거
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유니짜장에 육개장·양갈비… 집에서 먹는 특급호텔 셰프의 성찬
'조선호텔 유니짜장'을 집에서 조리해봤다. 취향에 따라 버섯을 올렸다. 백종현 기자 오늘 점심 뭐 먹지? 1년 전만 해도 직장인의 고민이었다. 이제는 ‘집콕족’이 달고 사는 고민
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코로나가 바꾼 설 상차림…대목 앞둔 남대문시장 텅 비었다
한화호텔앤드리조트가 완제품으로 판매 중인 명절 음식 투 고(TO GO) 상품 모습. [한화호텔앤드리조트 제공] 서울의 한 대기업에 다니는 홍모(42)씨는 올해 설에는 경기도
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코로나 1년…거리두기 되는 자전거 +92%, 회식 안 해 숙취해소제 -23%
━ 코로나 1년, 소비가 달라졌다 보통 1년간 운동화 두 켤레를 샀는데, 한 켤레만 샀다. 그런데 등산화를 샀으니 결과적으로는 같은 셈인가. 외출은 줄었는데, 옷은 늘었다
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[라이프 트렌드&] '위드 코로나' 채비 나선 외식브랜드
━ 뉴노멀 매장, 배달 확대 차별화된 전략으로 승부 외식 프랜차이즈 업계가 앞다퉈 ‘위드 코로나 시대’ 채비에 나서고 있다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태
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“아버지 빈자리 크다” 미래 먹거리 시름 깊은 신동빈
━ 재계 5위 롯데의 절치부심 신동빈 롯데그룹 회장 “아버지이기 이전에 제게 큰 스승이기도 했다. 어려움이 있을 때 가장 필요한 것은 그것을 극복해 나가겠다는 굳은 의지라
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[비즈스토리] 유명 특산물에서 프리미엄 주방용품까지 … 정성 담은 명절 선물
롯데홈쇼핑이 설 특집전에 선보이는 ‘프리미엄 설 마음 한 상’. 고품질의 먹거리와 국내 유명 특산물로 구성됐다. [사진 롯데홈쇼핑] 롯데홈쇼핑이 설을 앞두고 고품질 먹거리, 가정
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㈜에프엠에스코리아, 비대면 배송 친환경 플랫폼 개발
코로나 장기화로 인해 사회적 거리 두기와 외부 활동의 제약으로 외출을 자제하고 실내에서 거주하는 시간이 크게 증가하면서 소비 트렌드도 급변하고 있다. 사회적 거리두기 단계가 격상
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10집 중 8집 건강기능식품 먹었다…20대 유산균·60대 인삼
지난해 가구 80%가 건강기능식품을 복용했다는 조사 결과가 나왔다. 사진은 지난해 서울의 한 대형마트에서 직원이 홍삼 등 건강기능식품을 진열하는 모습. 연합뉴스 국내 10가구 중
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경기농식품유통진흥원, 경기도농수산진흥원으로 새로운 출발
경기농식품유통진흥원이 경기도농수산진흥원으로 새롭게 출발한다. 진흥원에 따르면, 12월 31일 ‘경기도 농식품유통진흥원 설립 및 지원 조례’ 개정 및 ‘경기농식품유통진흥원 정관
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‘마스크 말고 케이크’…케이크 4만세트 11억어치 90분 만에 완판
서울시내 한 대형마트에서 고객이 와인을 살펴보고 있다. 코로나19 확산 여파로 다중이용시설의 출입과 영업이 제한되자 '홈파티'가 연말 모임 트렌드가 되고 있다. 뉴스1 정지현(4
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경기농식품유통진흥원, 도민의 삶에 기여하는 생활정책대상 수상
경기농식품유통진흥원(유통진흥원)이 (사)시민이 만드는 생활정책연구소에서 주최하는 ‘2020 제3회 내 삶을 바꾸는 생활정책대상’ 기관부문으로 12월 21일에 수상하게 되었다. 생
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온라인몰 통조림·생수 빨리 떨어진다는데…
“그동안 필요한 물건을 제때에 못 살 거란 생각은 한 번도 안 해봤는데, 이젠 어떻게 될지 몰라서 햇반 30개와 생수, 가정간편식을 대량 주문해 쟁여뒀어요.” (김창민·서울 가락
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업계는 '집앓이' 중… 호텔 '투고' 서비스로 홈파티 꾸며볼까
코로나19 확산세가 좀처럼 잦아들지 않는 가운데 올해는 유례 없이 조용한 ‘집콕’ 연말이 펼쳐질 예정이다. 강화된 사회적 거리 두기로 외출이 어려운 데다 소규모 모임도 지양하는
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거리두기 3단계 가능성에…'장기 집콕' 온라인 장보기 전쟁
지난 14일 서울의 한 대형마트에서 소비자들이 가정간편식을 둘러보고 있다. 연합뉴스 “그동안 필요한 물건을 제때에 못 살 거란 생각은 한 번도 안 해봤는데, 이젠 어떻게 될지 몰
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“마스크 쓰는데 립스틱 왜 사요”…기초화장품·먹거리·건강식품만 샀다
코로나19 확산으로 '집콕 생활'이 늘어나면서 가정에서 간편하게 한 끼 식사를 즐길 수 있는 밀키트'(Meal Kit)의 인기가 갈수록 커지고 있다. 연합뉴스 “이번 겨울 들
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라면 부활하고, 가전제품 바꿨네…장바구니 상품 지각변동
코로나19로 집에서 생활하는 소비자가 늘면서 간편 식품에 대한 수요가 늘고 있다. 이마트에 따르면 라면이 4년 만에 매출 1위 품목으로 올라섰다. 6일 서울 성수동에 있는 이
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주방 옆 창고의 신분상승…‘팬트리’로 플렉스하고 힐링까지
주부 홍미경씨의 팬트리. 가지런히 정리된 팬트리는 "보기만 해도 배부른 공간"이라고 한다. 사진 홍미경 울산에 사는 주부 홍미경(30)씨는 최근 팬트리(pantry·식료품 보관장
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‘한우산업 위상 제고’김홍길 전국한우협회장 은탑산업훈장 수훈
김홍길 전국한우협회장이 한우산업 발전에 기여한 공로를 인정받아 11월 11일 농업인의 날 기념식에서 은탑산업훈장을 수훈한다. 농업인의 날 최고의 영예인 은탑산업훈장은 농업계에
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같은 가정간편식인데… 가격은 대형마트〈SSM〈편의점 순
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 유행 이후 수요가 급증하고 있는 가정간편식 가격이 대형마트, 편의점, 기업형 슈퍼마켓(SSM) 등 구매처에 따라 최대 48% 차이가 나는
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[맛있는 도전] 근사하게 즐기는 셰프의 상차림프리미엄 간편식‘퍼스트 클래스 키친’
파리바게뜨가 간편하지만 제대로 된 근사한 한 끼를 즐기고자 하는 소비 트렌드를 반영한 프리미엄 HMR 브랜드 ‘퍼스트 클래스 키친’을 최근 론칭했다. [사진 파리바게뜨] 비대면
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[view] 코로나 이겨낸 기업엔 이 전략 있었다
아워홈은 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산에 따라 구내식당 테이크아웃 브랜드인 ‘인더박스’의 메뉴 및 서비스 점포를 확대할 계획이다. 구내식당 방문을 꺼리는 고객을 겨
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15분 직접 요리…식품·유통·호텔·급식업체까지 모조리 뛰어든 '이것'
지난해 4월 출범한 CJ제일제당의 밀키트 브랜드 쿡킷. 사진 CJ제일제당 서울 도화동에 사는 워킹맘 박모(38)씨는 요즘 밀키트를 골라 먹는 재미에 푹 빠졌다. 밀푀유나베, 불고