검색결과

맛집 추천해 주세요, 추첨 후 선물 드립니다

江南通新이 오랫동안 많은 사람들 입맛을 사로잡은 식당을 소개하는 ‘맛대맛 라이벌’을 시작했습니다. 　지난 주 첫회가 나간 설렁탕을 비롯해 칼국수·김치찌개·자장면·족발 등 친근하고

중앙일보

2014.02.12 00:01
맛집 추천해 주세요 추첨 후 선물 드립니다

江南通新이 오늘(2월 5일)부터 오랫동안 많은 사람들 입맛을 사로잡은 식당을 소개하는 ‘맛대맛 라이벌’을 시작합니다. 　오늘 첫회가 나간 설렁탕을 비롯해 칼국수·김치찌개·자장면·

중앙일보

2014.02.05 00:05
맛집 추천해 주세요 추첨 후 선물 드립니다

江南通新이 설날 이후인 2월 5일부터 ‘셰프의 단골집’ 지면을 개편합니다. 국내외 유명 요리학교 출신의 스타 셰프가 있는 레스토랑(식당)이 아니더라도 오랫동안 많은 사람들 입맛을

중앙일보

2014.01.29 00:05
맛집 추천해 주세요 … 추첨 후 선물 드립니다

이 설날 이후인 2월 5일부터 ‘셰프의 단골집’ 지면을 개편합니다. 국내외 유명 요리학교 출신의 스타 셰프가 있는 레스토랑(식당)이 아니더라도 오랫동안 많은 사람들 입맛을 사로잡은

중앙일보

2014.01.22 00:02
맛집 추천해 주세요

江南通新이 설날 이후인 2월 5일부터 ‘셰프의 이웃집’ 지면을 개편합니다. 국내외 유명 요리학교 출신의 스타 셰프가 있는 레스토랑(식당)이 아니더라도 오랫동안 많은 사람들 입맛을

중앙일보

2014.01.15 00:05
week&이 선별한 명품 해장국

다양한 해장문화를 보고 있노라면 애주가의 실험정신에 감탄하게 된다. 전국 각양각색의 해장국에는 속 풀이를 바랐던 이들이 체험으로 터득한 지혜가 누적돼 있다. 오늘도 같은 자리를 지

중앙일보

2013.12.06 00:01
파주·일산은 1주일 뒤 D·M·Z가 된다

1 극장·쇼핑센터·맛집등이 즐비한 경기도 일산장항동 라페스타 일대가 오는 17일 개막하는 DMZ 국제다큐멘터리영화제 준비로 분주하다. 경기도 일산 등지에서 열리는 DMZ국제다큐멘터

중앙일보

2013.10.11 00:01
[뉴스 클립] Special Knowledge 사라져가는 전통 먹거리

이지영 기자세상이 빠르게, 편리하게 바뀌면서 잃어버린 맛들이 있습니다. ‘슬로푸드 국제본부’에서는 1997년부터 세계 곳곳에서 소멸 위기에 놓인 전통 먹거리들을 찾아 ‘맛의 방주(

중앙일보

2013.06.13 00:42
파도는 음악, 바람은 시 … 그 섬에서 쉬고 싶다

언덕이나 산이 없는 가파도는 바람이 거세다. 대부분의 집들은 섬에서 바람이 그래도 덜 부는 하동쪽에 다닥다닥 붙어 있다. 제주도 서귀포시 모슬포 앞바다에 납작 엎드려 있는 섬 가파

중앙일보

2013.04.12 04:00
[남기고] 고건의 공인 50년 (12) 칼국수·설렁탕 오찬

우리나라 대통령과 국무총리는 정기적으로 만나 점심을 먹는다. ‘주례 오찬’이라고 부른다. 법에도, 어느 훈령에도 나와 있지 않는 비공식적인 자리다. 하지만 굵직굵직한 정책 현안이

중앙일보

2013.02.27 00:38
[독자 옴부즈맨 코너] 서민 살림 왜 팍팍해졌는지 파헤쳐 줘 후련

12월 9일자 중앙SUNDAY 1면의 ‘파이 커졌지만 가계 몫 줄었다’는 서민들의 살림살이가 팍팍한 이유를 잘 설명해줬다. 경제민주화의 목소리가 왜 최근 들어 부쩍 커졌는지를 구

중앙선데이

2012.12.16 02:12
손바닥만 한 홍합,팔뚝만 한 홍해삼,따개비밥,오징어내장탕,꽁치물회,해계탕 ... 딴 세상 맛!

(위)울릉도 도동항에 눈 내린 모습.(아래 왼쪽부터)새우깡에 익숙한 ‘미식 갈매기’들.스쿠버다이빙으로 직접 해산물을 마련하는 ‘신비섬’의 신상곤 대표. 울릉도 산닭에 전복, 뿔소

중앙선데이

2012.12.08 22:16
시흥리에서 시작했는데 종달리에서 끝나네요

얄궂다. 아니다. ㈔제주올레가 그만큼 치밀한 결과다. 제주올레 1코스가 시작하는 마을이 시흥리(始興里)이고, 21코스가 끝나는 마을이 종달리(終達里)다. 과거 제주목사가 부임하면

중앙일보

2012.11.23 03:33
소아 아토피, 성장장애까지 유발할 수 있어

건조하고 일교차가 큰 날씨가 이어지면서 아토피와 건선 등 피부질환으로 인해 고민하는 이들이 늘어가고 있다. 특히 면역력이 약한 유아나 어린이들이 아토피로 병원을 찾는 비율이 늘어나

중앙일보

2012.11.13 08:00
S펜 '짜릿한 손맛' vs 괴물이어폰 직접 써보니

삼성전자의 ‘갤럭시노트2’(왼쪽)는 화면을 위 아래로 나눠 동시에 사용하는 ‘멀티윈도’ 기능을 갖췄다. LG전자의 ‘옵티머스 G’(오른쪽)의 ‘노트북’ 기능을 이용하면 폰에서 만든

중앙일보

2012.10.04 00:31
30년간 담은 서민들 삶과 애환…무관심에 방치된 사회 단면 웅변

서성강 작가는 오랜 기간 서민들의 애환을 사진에 담아왔다. 작품 ‘1989년 천안의 명동거리’ 속 노숙인이 남긴 자취가 깊은 인상을 준다. 뜨겁게 내리쬐는 7월의 한낮, 아이를 아

중앙일보

2012.07.06 04:04
소비생활연구원, 천안 외식업소 물가 조사

천안 지역의 경우 음식값이 타 지역에 비해 최고 11% 비싼 것으로 나타났다. 생산자와의 직거래 유통망의 필요성이 제기되고 있다. 한국소비생활연구원 천안아산지부(대표 손순란, 이하

중앙일보

2012.06.26 04:30
[기자들이 간다 좌충우돌 1박2일] 강화도

꽃을 보고 어찌 들뜨지 않으랴. 강화도 고려 궁지에 핀 들꽃(노란 꽃다지와 하얀 냉이꽃)들을 보는 순간 기자들의 춘심도 만개했다. 시선을 붙들고, 발걸음을 붙잡더니 마음까지 빼앗아

중앙일보

2012.04.21 00:00
보리등겨로 만든 ‘도넛 메주’ 강된장의 맛

경상도 시골장터에 가면 사각이 아닌, 도넛 모양으로 가운데가 뚫린 메주를 간혹 볼 수 있다. 등겨가루(보리쌀겨)에 물을 넣고 반죽해 둥글게 만든 뒤 왕겨 태우는 연기에 그슬리며

중앙선데이

2012.04.01 01:32
칼칼한 맛 칼국수, 출출할 땐 딱이죠

농심 후루룩 칼국수는 산뜻하고 깔끔한 맛과 낮은 칼로리로 인기를 끌며 올해 초 출시된 후 두 달 만에 1000만 개 가까이 팔렸다.“식당에서 사먹는 칼국수 부럽지 않다. 맛이 개운

중앙일보

2012.03.19 05:10
그 길 속 그 이야기 서울성곽길

서울은 원래 성곽의 도시다. 북악산·인왕산·남산·낙산을 잇는 서울성곽은 사적 제10호다. 서울성곽길은 이 성곽을 따라 조성된 약 18.6㎞에 달하는 길을 말한다. 낙산공원·남산공원

중앙일보

2012.03.09 04:00
반갑다 매생이 … 겨울철 다이어트 식품으로 딱

경남 진해에서 태어난 정일근 시인은 ‘매생이’란 시에서 “다시 장가든다면 목포와 해남 사이쯤 매생이국 끓일 줄 아는 어머니를 둔 매생이처럼 달고 향기로운 여자와 살고 싶다. 뻘바

중앙선데이

2011.12.17 21:48
‘소폭’ 8잔 열량은 간짜장 한 그릇

우리 국민이 즐겨 먹는 한 그릇 음식 가운데 열량이 가장 높은 것은 삼계탕으로 조사됐다. 삼계탕 한 그릇의 열량은 반찬 없이 탕(湯)만 먹더라도 정부가 정한 성인의 한 끼 열량 권

중앙일보

2011.11.23 00:08
140년 전통 선지국밥 먹고 … 인삼물로 발 씻고 …

현재 문화관광 시장은 전국에 9개가 있다. 중소기업청과 시장경영진흥원이 각 재래시장의 역사와 특징을 고려해 선정했다. 후한 인심은 물론이고 고유의 문화와 역사가 재래시장마다 녹아

중앙일보

2011.11.04 04:00