◇실전 프랜차이즈

중앙일보

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(오세조·이철우 지음, 중앙경제평론사,1만2천원)=외국계에 뒤지지 않는 패스트 푸드 프랜차이즈 롯데리아의 성공비결을 분석하며 단골손님 확보, 점포 꾸미기 등 프랜차이즈의 성공을 위한 실전전략을 제시한다.

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