병과 식품 등 다룬『건강식품』나와

어떤 식품이 몸에 어떻게 좋고, 어떻게 먹을 것인가를 다룬 식품안내서『건강식품』이 책으로 나왔다.
식품영양학자인 유태종 교수(고려대 농대 식품공학과)가 쓴 이 책은 ▲자연건강식품 ▲건강식품과 식이요법 ▲발효식품 ▲장수와 식생활 등 4편으로 나눠 건강을 위한 식생활의 지혜를 쉽고 재미있게 다루고 있다. 고려대출판부간·3천5백원.