‘왕뚜껑 우동’
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[더오래]집에서 만들어 먹던 칼국수, 지금은 왜 사먹어야 할까

━ [더,오래] 김성주의 귀농귀촌이야기(105) 맛있는 귀농귀촌 - 면요리(2) 겨울이다. 해가 조금은 길어진 것 같아도 저녁 5시 반만 넘어가도 이내 캄캄해지니 겨울

중앙일보

2022.01.15 15:00
[더오래]매운면, 야끼우동, 비빔짬뽕, 물짬뽕…전국 짬뽕 자랑

━ [더,오래] 김성주의 귀농귀촌이야기(104) 맛있는 귀농귀촌 - 면요리(1) 달력을 보니 아뿔싸란 탄식이 절로 나온다. 벌써 연말이라니. 괜한 조바심에 곰곰이 올해

중앙일보

2021.12.18 15:00
[은마 지하상가 맛있는 지도] 대치동 엄마들이 인정한 맛있는 지하세계

여러 개의 상가가 모여있는 은마아파트 풍경. 은마 지하상가는 1979년 이후 지금까지 대치동 일대에서 명성을 유지해 왔다.강남통신이 ‘맛있는 골목’을 찾아 나섭니다. 오래된 맛집부

중앙일보

2016.05.10 00:04
굵게 더 굵게 … 통통해진 면발

라면 업체들이 ‘면발전쟁’ 중이다. 선발주자는 농심의 ‘우육탕면’이다. 제품의 핵심은 3㎜ 두께의 면발. 일반 라면보다 2배, ‘오동통’하다는 ‘너구리’보다도 1.5배 굵다. 심규

중앙일보

2015.01.16 00:01
라면시장 '면발전쟁'…오동통 '너구리' 보다 1.5배

새해들어 라면시장에 굵고 탱탱한 ‘면발경쟁’ 가열되고 있다. 라면스프로 국물을 강조하면서 맛을 차별화하던 기존 흐름과 뚜렷이 구분된다. 선발주자는 농심의 ‘우육탕면’이다. 제품의

중앙일보

2015.01.15 17:19
농심 우육탕면 게섰거라…25년차 라면 ‘왕뚜껑’도 굵은 면발로 변신

[사진 팔도] 농심이 지난 13일 기존 라면보다 면발이 굵은 ‘우육탕면’을 내놓은데 이어, 이번에는 ‘비빔면’ ‘꼬꼬면’으로 유명한 팔도가 간판 제품 ‘왕뚜껑’의 면발을 10.5%

중앙일보

2015.01.15 11:35