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[폴인 인사이트] 55년 1등 지킨 오뚜기 카레 롱런 비결은?

■ Editor's Note 「 ‘갓뚜기’라는 별명으로 친숙해진 오뚜기가 창립 55주년을 맞았습니다. 우리나라 최초로 카레를 상품화하고, 3분 시리즈로 간편식 시장을 열었죠.

중앙일보

2024.06.12 08:00
태평양전쟁 때 일본 선전부대원들이 동남아에서 벌인 ‘문화전쟁’은?

아트선재센터 '호추니엔: 시간과 클라우드'에 전시중인 '호텔 아포리아'(2019)를 보는 관람객. 권근영 기자 #1. 태평양전쟁이 발발하자 150명 넘는 일본의 시인ㆍ사진가ㆍ

중앙일보

2024.06.05 15:43
‘유령신호’ 먼저 잡는 능력, AI시대에도 인간 직관력 중요

━ 이준기의 빅데이터 빅데이터 지난주 평소 존경하고 만나보고 싶었던 분이었던 제임스 사이먼스 박사가 별세했다. 대부분의 사람들은 처음 접하는 이름일 수 있다. 하지만 컴퓨

중앙선데이

2024.05.18 00:01
[윤덕노의 식탁 위 중국] 중국인의 소울푸드, 교자의 기원에 대한 가설

교자. 게티이미지뱅크 한국에는 다양한 만두가 있다. 요리법에 따라 찐만두, 군만두, 물만두, 재료별로는 고기만두, 채소만두 혹은 밀만두, 메밀만두, 어만두 등으로 세분화된다. 하

중앙일보

2024.04.25 06:00
화인베스틸, 이스라엘 스카이라인로보틱스 한국 독점 영업권 합의

화인그룹(회장 장인화) 주력 계열사인 화인베스틸은 이스라엘에 본사를 둔 스카이라인로보틱스와 지분투자에 합의 중이라고 밝혔다. 이번 양사 간 투자를 통해 화인베스틸은 국내 초고층

중앙선데이

2024.04.11 10:38
美, 물가 잡으려 중국 잡는다…中 ‘제조업 혈당’ 경고한 이유 유료 전용

━ 📈강남규의 머니 스토리 워게임(wargame)은 가상 적국과 전쟁(전투)을 시뮬레이션해 보는 작업이다. 프로이센이 19세기 처음 시작했다. 1870년 프랑스와 전쟁

중앙일보

2024.03.31 15:10