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커피·피자·치킨…1세대 한국 프랜차이즈의 위기
카페베네(왼쪽부터), 미스터피자, 호식이두마리치킨. [사진 카페베네 제공, 연합뉴스, 중앙포토] 토종 커피 프랜차이즈 브랜드를 연이어 성공시키며 '커피왕'으로 불리던 강훈 KH
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'커피왕' 강훈의 짧은 성공, 안타까운 퇴장
‘커피왕’의 성공은 짧았고, 퇴장은 쓸쓸했다. 그의 도전무대는 국내와 해외를 넘나들 정도로 광활했지만 성공신화의 마침표를 찍은 곳은 작은 원룸 화장실이었다. 26일 커피 업계와 프
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'망고식스' 강훈 대표 자택서 숨진 채 발견…회생절차 신청 등 처지 비관
숨진 채 발견된 '망고식스' 강훈 대표 [사진 서울=연합뉴스] '할리스' '카페베네' '망고식스'를 경영해 '커피왕'으로 불리는 강훈(49) KH컴퍼니 대표가 자택
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회생절차 신청한 '망고식스' 대표...자택서 숨진 채 발견
망고식스 자료사진. [일간스포츠] 강훈(49) KH컴퍼니 대표가 자택에서 숨진 채 발견됐다. 25일 서울 서초경찰서에 따르면 강 대표는 전날 오후 5시 46분쯤 서울 서초구 반포
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햄버거·치킨·피자 빈익빈부익부…커피는 춘추전국
맥도날드 상하이스파이스치킨버거, 버거킹 치즈와퍼, 롯데리아 텐더그릴치킨버거 전국 프랜차이즈 가맹점의 연평균 매출을 분석한 결과 업종별로 업계 1위와 2위간의 매출 차이가 큰 것으
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[라이프 트렌드] 성탄 선물로 주얼리, 연말연시 파티엔 장식품·와인
크리스마스 분위기를 낼 수 있는 인테리어 제품으로 구성된 H&M 홈의 ‘홀리데이 컬렉션’ ━ 패션개성 있는 시계·가방·의류 패션업계 역시 연말 각종 모임에서 빛나게 해줄 화려한
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성탄 선물로 주얼리, 연말연시 파티엔 장식품·와인
크리스마스 분위기를 낼 수 있는 인테리어 제품으로 구성된 H&M 홈의 ‘홀리데이 컬렉션’ 패션개성 있는 시계·가방·의류패션업계 역시 연말 각종 모임에서 빛나게 해줄 화려한 제품과
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가을 맞아 신메뉴 커피 출시 봇물
가을에 접어들면서 커피전문점들이 신 메뉴를 내놓고 있다. 할리스커피의 그린티 크림 라떼, 밀크티 라떼, 아이스 그린티 크림 라떼. [사진 할리스]가을 시즌을 맞아 커피 프랜차이즈
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폭염, 쇼핑 지형까지 바꿨다
섭씨 35도를 넘나드는 폭염이 계속되면서 이마트의 에어컨 판매가 7일 하루 동안 25억원의 사상 최고치를 기록했다. 이외에도 쌀 판매가 줄고, 즉석식품 매출이 크게 느는 등 폭염이
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[맛있는 월요일] 구수하고 진하네…‘콜드브루’ 커피 떴다
“15년간 일하면서 20대 여성이 멀리서 나를 보고는 ‘잠깐만요~’ 하고 외치면서 뛰어오는 일은 극히 드문데 요즘 종종 겪어요.”최근 서울시청 앞에서 만난 야쿠르트 아줌마 신영자(
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[커버스토리] 여름, 여자, 여행, 그리고 부산
City in City ② 부산 해운대촬영협조=보브(가방), 앳코너(샌들), 프로젝트 프로덕트(선글라스떠나고 싶다. 떠날 것이다. 바다가 있는 도시, 부산으로 가겠다. 친구들과 함
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‘품다 인형’ 산 당신, 착한 일 하셨네요
지난달 23일 오후 서울 문정동의 한 상점에서는 손님 30여 명이 쇼핑 삼매경에 빠져 있었다. 주부 곽보선(45)씨도 주방용품 코너에 서서 물건들을 유심히 살펴보는 중이었다. 곽씨
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[경제 브리핑] 할리스 신제품 콜드브루 커피 출시
할리스커피가 콜롬비아와 에티오피아 원두를 블렌딩 해 저온 추출한 ‘콜드브루 커피’를 출시했다. 할리스 콜드브루는 일반 콜드브루 커피에 비해 맛이 진하고 목넘김이 부드러운 것이 특징
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서촌 한옥마을에 프랜차이즈 카페·빵집 못 들어선다
친구들과의 모임이나 직장 회식 때 서울 종로구의 서촌을 자주 찾는다는 전형난(33·여)씨는 요즘 고민에 빠졌다. 자하문로와 사직로 일대에 속속 들어서는 대형 프랜차이즈 매장들 때문
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[서소문 사진관] 도심 올빼미의 새벽 점심(?)
하루의 일과를 마치고 퇴근한다는 것은 내일을 위한 쉼표를 찍기 위함입니다. 일을 하다 보면 야근을 하기도 합니다.거리 풍경은 어둠에 빠져 있습니다. 가로등이 비추긴 하지만 도로 가
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1000원도 비싸죠…편의점 원두커피 뚝 잘라 500원
스타벅스·카페베네·커피빈 등 커피전문점과 작은 카페 10여 개가 모인 서울 방배동 카페골목. 점심시간을 막 넘긴 28일 오후, 카페마다 40~50대 중년여성들이 서너팀이 자리를 차
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요즘 커피숍 ‘나홀로족’이 큰 손님
13일 서울 종로구 스타벅스 광화문역점에서 한 여성 손님이 1인용 좌석에 앉아 고구마·샐러드 등으로 점심 식사를 하며 책을 읽고 있다. [사진 스타벅스]카페에 혼자 와서 시간을 보
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[New tech New trend] 애들이 독서실서 안 와요 … 카페·스터디룸 있다네요
지난 7일 서울 잠실동 크라스플러스독서실 내 휴게실에서 학생들이 공부하고 있다. 이런 프리미엄 독서실은 기존 업체보다 월 5만~10만원 비싸지만 편리함·공부몰입도 때문에 인기다.
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[경제] “커피 마시러 가는 시간도 아깝다” 프리미엄 독서실 입소문
지난 7일 서울 잠실동 크라스플러스독서실 내 휴게실에서 학생들이 공부하고 있다. 이런 프리미엄 독서실은 기존 업체보다 월 5만~10만원 비싸지만 편리함ㆍ공부몰입도 때문에 인기다.
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위생 관리 안 되는 주요 커피전문점…5년간 식품위생법 위반 307건
국내 주요 프랜차이즈 커피전문점의 위생 관리에 개선이 필요한 것으로 나타났다. 국회 보건복지위 소속인 새정치민주연합 인재근 의원이 식품의약품안전처에게 받은 자료에 따르면 최근 5년
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진하게 또는 부드럽게, 커피 어떻게 뽑아드릴까요?
‘진하게 또는 부드럽게, 어떻게 뽑아드릴까요?’ 커피전문점 할리스커피가 커피가 들어간 모든 음료를 고객의 입맛에 따라 2가지 방식으로 추출해 제공한다. 할리스는 “개개인의 커피
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한국식 vs 대만식, 최신 빙수 열전
[여성중앙] 빙수 시장에 변화가 일었다. 콩가루, 고구마, 팝콘, 티라미수 등 다양한 고명이 곁들여지기 시작했고, 대만식 빙수에서 아이디어를 얻어 얼음을 얇게 떠서 만든 대패 빙수
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스트릿츄러스, 음악+전시+공연 공간 '더랩스토어' 오픈
츄러스노우 메뉴 경리단 길에서 츄러스 열풍을 일으킨 스트릿츄러스(Streetchurros)가 10일 녹사평역 사거리에서 새로운 문화공간 '더랩스토어(TheLABstore)'를 오
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단정한 스카프에 가우초 양치기 패션도 수준급
2~5 멕시코 여성의 전통의상. 블라우스 형태의 위필이 대표적이다. 흰색 드레스는 꽃무늬를 많이 사용하는 오하카 지역에서 생산됐다. 6~8 왼쪽부터 파라과이ㆍ코스타리카ㆍ볼리비아ㆍ