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외식산업정보포털 '더(The)외식' 업로드 이벤트 19일까지 진행
농림축산식품부(장관 이동필)와 농수산식품유통공사(사장 김재수, 이하 aT)가 지난달 새롭게 개설한 한국외식산업정보포털 ‘더(The)외식’(www.atfis.or.kr)은 유용한
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제주산 친환경 돼지, 알고보니 국내산 저가육
국내산 일반 돼지고기를 ‘친환경 제주산 돼지’로 속여 가맹점에 공급한 프랜차이즈 업체가 경찰에 적발됐다. 부산경찰청 지능범죄수사대는 6일 사기 등 혐의로 프랜차이즈 업체 대표 김모
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빙수기 대신 방망이, 팥 없으면 양갱 … 쉽다, 빙수
‘얼음 쟁반에 얼음 사탕(氷糖)을 담아 손님을 접대한다’. 조선 효종 때 활동한 문인 조경은 1643년 통신부사로 일본에 다녀온 뒤 쓴 기행문 『동사록』에 이렇게 적었다. 얼음
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BTC 아카데미 '티마스터' 민간자격증 과정 오픈
차 전문교육기관 BTC 아카데미(Black Tea & Communication/Curriculum/Choice)가 이달 21, 23일 개강을 목표로 ‘티마스터 자격증 과정’을 모집
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[비정상칼럼쇼 7회 핫클립]알베르토 "로마에 패스트푸드가 발 못 붙인 이유"
‘비정상칼럼쇼’ 7회 에서는 타일러 라쉬(27), 다니엘 린데만(29·독일), 알베르토 몬디(31·이탈리아)가 출연해 로컬푸드에 대해 얘기를 나눴다. 알베르토 몬디가 지난 5월
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[비정상칼럼쇼 7회]알베르토 "이탈리아가 패스트푸드 싫어하는 이유"
‘비정상칼럼쇼’ 7회 방송에서는 타일러 라쉬(27), 다니엘 린데만(29·독일), 알베르토 몬디(31·이탈리아)가 출연해 로컬푸드에 대해 얘기를 나눴다. 알베르토 몬디가 지난 5
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[비정상칼럼쇼 7회 예고]알베르토 "로마 시민이 패스트푸드 거부한 이유"
오늘 오후 2시 방송되는 ‘비정상칼럼쇼’ 7회 방송에서는 알베르토 몬디(31·이탈리아), 타일러 라쉬(27), 다니엘 린데만(29·독일)이 출연해 각기 다른 식문화에 대해 얘기를
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2015 자영업 매출중진 희망프로젝트 -국내 최고 장사전문가 김철윤 대표의 ‘자영업 성공창업 강연회’ 개최
노점상부터 시작해 9년간 20억을 번 장사귀재 김철윤 대표가 장사해법을 공개한다. 32전 32승 장사귀재로 알려진 김철윤 대표가 오는 7월 2일(목) 오후 2시부터 5시까지 대한민
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[커버스토리] “망고 얼음 독특” “덜 익은 과일 감점” 맛객의 혀는 날카로웠다
지난 5일 소중 카페에 맛객 모집 공지가 떴습니다. 맛있는 음식을 좋아하는 10대 미식가를 모집한다는 내용이었죠. “애들이 맛에 대해 뭘 알아!”라고 말하는 사람이 있다면 다음과
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여배우들의 부동산 랭킹
[여성중앙] 수십억 몸값을 자랑하는 여배우들에게도 재테크는 주요 관심사다. 수십억원대 혹은 수백억원대의 자산가로 거듭난 그녀들의 똑똑한 재테크 전략을 알아봤다. 1위 논현동 빌딩
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“한국의 볼트 키운다” 사비 턴 정한 회장
프랜차이즈 생맥주 전문업체 치어스를 운영하고 있는 정한(47·사진) JH그룹 회장은 굴곡진 인생사를 딛고 성공한 사업가다. 인테리어 사업을 하다가 실패해 노숙자로 전락했던 그는 현
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[GS25] 점포 경영주 애로, 24시간 ?해피콜? 상담
GS25는 경영주 만족감을 높이는 제도로 경영주와의 상생을 선도한다. [사진 GS25] GS25(대표 허승조·사진)가 한국표준협회 ‘2015 한국서비스품질지수’에서 편의점 부문 1
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메르스사태, 외식프랜차이즈 니뽕내뽕만의 해결법 돋보여
대한민국은 지금, 메르스 공포로 가득하다. 손 소독제 등의 세균억제를 위한 위생 용품과 마스크는 사재기로 인해 가격 폭등과 품귀 현상을 보이고 있고, 메르스 전염 공포로 인해 좋
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[커버 스토리] 사교육 1번지, 대치동은 어디로 가나
달라진 학원가 교육 정책 20년사로 본 대치동 대치동은 밤 10시에 가장 북적인다. 학원 수업을 마친 학생들이 썰물처럼 빠져나오는 시간이다. 도로는 이들을 실어나르기 위해 몰려든
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[대표 학과] 경희대 한의학과
학부생, 국제 학술지 논문 발표 해외 중의학 대학과 수업 교류도 1. 경희대 한의학과 학생들이 수업을 듣고 있다. 2. 신입생 대상으로 이뤄진 ‘실습용 가운 수여식’ 3. 한의사가
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25억 새 건물에 벽화 … 판교 25통 상권 살리기 실험
지난달 30일 8000여 명의 인파가 몰린 ‘판교 25통 골목축제’에서 가족 단위 참가자들이 부스에서 물건을 고르고 있다. [사진 분당판교청소년수련관] “벽화야 스러져가는 골목 담
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5조~6조원 시장에 틈새 없겠나 … 대박 욕심보다 인건비 번다 생각해야
“아무리 레드오션이라해도 5조~6조원 규모 시장이라면 반드시 틈새가 있을 것으로 봤다.” 3년3개월 만에 447호점을 낸 ‘또봉이 통닭’ 최종성(43·사진) 대표는 성공 비결을 “
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‘치킨집=사회 안전망’이라지만 절반은 3년 내 폐업
‘태초에 치느님이 치킨집을 창조하사 프라이드와 양념이 탄생했노라’. 치킨 매니어들이 ‘창세기’ 대신 읊조린다는 ‘닭세기 1장 1절’은 이렇게 치킨을 고무·찬양한다. 치킨은 199
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5조~6조원 시장에 틈새 없겠나 … 대박 욕심보다 인건비 번다 생각해야
관련기사 치렐루야~ 대한민국의 치킨 경제학 ‘치킨집=사회 안전망’이라지만 절반은 3년 내 폐업 “아무리 레드오션이라해도 5조~6조원 규모 시장이라면 반드시 틈새가 있을 것으로 봤
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‘치킨집=사회 안전망’이라지만 절반은 3년 내 폐업
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엘지트윈스, 서용빈 1군 타격 코치로 체제로…분위기 쇄신한다
`서용빈 코치` [사진 일간스포츠] '서용빈 코치' 부진을 거듭 중인 LG가 코칭스태프 개편을 단행했다. 핵심은 1군 타격코치를 노찬엽 코치에서 서용빈 코치로 바꾼 것이다. LG는
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LG, 서용빈 1군 타격 코치로 체제로 개편…침체된 분위기 쇄신
`서용빈 코치` [사진 일간스포츠] '서용빈 코치' 부진을 거듭 중인 LG가 코칭스태프 개편을 단행했다. 핵심은 1군 타격코치를 노찬엽 코치에서 서용빈 코치로 바꾼 것이다. LG는
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서용빈 LG 1군 타격 코치로…침체된 LG 분위기 쇄신할까?
`서용빈 코치` [사진 일간스포츠] '서용빈 코치' 부진을 거듭 중인 LG가 코칭스태프 개편을 단행했다. 핵심은 1군 타격코치를 노찬엽 코치에서 서용빈 코치로 바꾼 것이다. LG는
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[기로에선 일본 맥도날드] 신뢰 추락으로 42년 공든탑 흔들
[이코노미스트] ‘치킨 쇼크’이어 이물질 혼입 사고 루머 잇따라 … 1분기 매출 20% 급감 닭고기를 납품하던 중국 식육가공회사가 유통기한이 지난 고기를 사용하다 발각된 사건의 여