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[장진영 기자의 패킹쿠킹] ④"요리를 합시다" 마시멜로 샌드위치 - 스모어
밤 공기가 제법 쌀쌀해졌습니다. 코끝 싸늘한 바람에 따뜻한 온기가 필요하네요. 캠핑의 꽃은 캠프파이어죠. 타닥타닥 조용히 타들어가는 불꽃을 바라보며 ‘불멍’하기 참 좋은 시간입니다
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[장진영 기자의 패킹쿠킹] ③ "요리를 합시다" 골뱅이 튀김
“신발도 튀기면 맛있다.”고 합니다. 뜨거운 기름에 재빨리 익혀 원재료의 식감이 살아있고 기름의 고소한 맛까지 더해지기 때문이죠. 역시나 튀김은 실패할 확률이 적은 요리입니다. 오
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[장진영 기자의 패킹쿠킹] ② "요리를 합시다" 가자미술찜
한 끼 해결하고 나면 다음 밥상으론 뭐 먹지? 라는 고민은 캠핑장에서도 계속됩니다. 첫 회에 고기를 먹었으니 이번에는 생선요리를 소개해야겠군요. 이태리음식 중에 종이호일에 감싼 생
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[장진영 기자의 패킹쿠킹] ① "요리를 합시다" 파인애플 새우 구이
혼자 처음으로 캠핑을 떠나던 날 챙겨간 음식은 옥수수와 와인 한 병이 전부였습니다. 소박하지만 초라하지 않은 나만의 풍성한 밥상이라 생각했죠. 허기를 채우고 나니 주변이 보이기 시