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[이코노미스트] 프랜차이즈 가맹점과 상생해야 본사도 살아
가맹점 인테리어로 마진 올리지 않아…“취업 준비 때처럼 치열하게 창업 고민해야” 사진:더본코리아 제공 “프랜차이즈 식당 가맹점이 이른바 골목식당보다 훨씬 많이 망합니다. 잘되
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설경‧온천‧미식여행…색다른 겨울 매력 백두산
백두산은 높이 2750m, 북위 41도에 위치한 한반도에서 가장 높은 산이다. 산 정상에 화산 활동으로 형성된 하얀 부석이 덮여있어 흰 머리처럼 보인다고 해서 백두산으로 불린다.
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어머니의 집밥을 그대로 살린 주점
━ 이지민의 “오늘 한 잔 어때요?” 서울 압구정동 ‘멜시보끔’ 서울시 인구 978만 명 중에 1인 가구 구성비가 무려 30% 이상이라는 통계를 본 적이 있다. 대충 계산
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"누구도 날 위로할 수 없어, 필요하지 않아"
[일러스트 이정권 기자] 「 제7화 」 "오~~ 그래요?" 가라앉은 분위기도 바꿀 겸 나는 더 없이 반갑게 반응했다. 왜 여자들 중에는 아빠 닮은 사람을 좋아하는 이들이 많다고
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"너 날 좋아하냐?" 그녀가 물었다
[일러스트 이정권 기자] 「 제5화 」 음식은 우선 탕수육과 유린기, 가지볶음을 주문했다. 주문을 받은 종업원이 메뉴를 확인하고 돌아서려 하자 그녀가 말했다. "술은 안 시켜요
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[라이프 트렌드] 가족·친구와 함께 개발한 건강·맛 담은 집밥 신메뉴 다양
테팔 ‘제8회 집밥 요리왕 대회’ 지친 하루의 끝에 간절하게 생각나는 것 중 하나는 집밥이다. 가족과 둘러앉아 먹는 따뜻한 집밥은 허기진 배는 물론 마음까지 든든하게 채워준다.
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불국사도 식후경… 경주는 한우·참가자미·버섯 천국
━ 일일오끼 ⑪ 경주 9월 21일 오전 6시 경북 경주시 감포항. 이날 열린 어판장에는 100명이 넘는 경매사와 상인이 모였다. 감포항은 동해 남쪽 바다 최대의 잡어 어
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'나의 아저씨' 따라하며 여성 복부 가격…tvN'코빅', 결국 주의
지난 6월 방송된 tvN '코미디 빅리그'. tvN 드라마 '나의 아저씨'를 패러디하며 여성 코미디언의 복부를 가격해 이를 웃음소재로 활용했다. [이
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신제품 성공 비결? ‘찍먹’·‘부먹’ 유행시킨 중국집에 물어라
━ [더,오래] 김진상의 반짝이는 스타트업(29) 내가 자주 찾는 옷 수선집이 있다. 이 집은 항상 문전성시를 이룬다. 나이가 지긋한 사장님은 함께 일하는 기술자만 5명이
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탕수육에 비누까지 파는 제약사들
전통 제약사들의 신사업 진출이 늘고 있다. 건강기능식품부터 화장품까지 신사업 진출 분야도 다양하다. 신약 개발이 쉽지 않은 데다 기존 약만 팔아서는 경쟁에서 뒤질 수밖에 없다는
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약만 팔아선 돈 못번다…탕수육·덮밥도 파는 제약사
유한양행의 건강기능식품 브랜드 뉴오리진 1호 매장 전경. 여의도 IFC몰에 입점해 있다. 건강기능식품과 이를 활용한 샌드위치 등을 판매한다. [사진 유한양행] 전통 제약사들의
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평양냉면 말고도 많다…北이산상봉장 등장한 떡합성·밥조개
20일 금강산호텔에서 열린 제21차 남북 이산가족 상봉 북측 주최 환영만찬에서 테이블에 음식이 준비돼 있다. [사진공동취재단] 최근 북한과의 교류에서 빠지지 않았던 음식이 있
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토다이 팔다 남은 회 재사용, 식약처 “위법 아니다” 논란
토다이는 남은 음식재료를 재사용하는 구체적 방법이 담긴 예시 사진(왼쪽 사진)과 문자 지침을 단체 채팅방을 통해 각 지점에 전달했다. [사진 SBS 캡처] 식당에서 남은 음식을
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식약처 "뷔페 회, 재사용은 위법 아니다···위생이 관건"
해산물 뷔페 토다이가 진열했던 회를 재사용했다는 논란에 휩싸였다. [토다이 홈페이지 캡처] 해산물 뷔페 토다이가 진열했던 회를 재사용했다는 논란에 휩싸이며 음식물 재사용에 대
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"남은 회로 롤 만들어라"···토다이 음식 재사용 논란
남은 음식물 재사용 시연 방법(왼쪽)과 지시 내용. [사진 SBS '뉴스8'] ━ 토다이 음식 재사용 논란…남은 음식 재료가 모두 롤 안에 미국에서 시작
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[라이프 트렌드] 고려 개성상인 정신 잇는 전통시장 서울상인 발굴
2018 서울상인 페스티벌 서울시에 있는 전통시장만 무려 352곳. 이곳에서 일하는 상인은 13만4000명이 넘는다. 상인 대부분이 평균연령이 높고 장사에 잔뼈가 굵은 ‘베테랑
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[라이프 트렌드] 바삭한 왕교자+시원한 맥주 찰떡궁합, 무더위 쫓는 축제
‘치맥’(치킨+맥주)과 ‘피맥’(피자+맥주)이 일상이 된 요즘 맥주의 색다른 친구를 찾아나서는 이색 축제가 열린다. CJ제일제당의 한식 브랜드 ‘비비고’는 맥주 성수기인 여름을
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맛있는 칭다오…7월 20일부터 아시아 최대 맥주 축제
중국 산둥성의 칭다오(靑島)에서 아시아 최대 맥주 축제가 7월 20일부터 8월 26일까지 열린다. 1991년부터 시작된 칭다오 국제 맥주 축제 (Qingdao Internatio
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딸내미 덕에 삼식이 얼굴에 웃음꽃 피다
━ [더,오래] 강인춘의 마눌님! 마눌님!(31) [일러스트 강인춘] 오랜만에 시집간 딸내미가 집에 왔다. “아빠! 엄마한테 삼시세끼(三時三食) 때문에 구박 많이 받았
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"탕수육이 돼지가 아니라 닭이잖아"…난동 부린 40대 벌금형
사진은 기사와 관계 없습니다. [중앙포토] 식당에서 난동을 부리고 경찰관을 폭행한 40대 남성이 벌금형을 받았다. 21일 인천지방법원 형사6단독 임정윤 판사는 재물손괴
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숫자로 돌아본 김정은·트럼프의 첫 북미 정상회담
사상 첫 북미 정상회담이 12일 싱가포르에서 열렸다. 전세계의 눈과 귀는 싱가포르의 5성급 ‘카펠라 호텔’에 모아졌다. 전세계의 취재기자의 취재열기와 함께 삼엄한 경비에 둘러싸인
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'천하무적' 아줌마도 못 이기는 중학생, 아빠가 소통나서야
━ [더,오래] 송미옥의 살다보면(16) 우동. [중앙포토] 나는 면 종류의 음식을 엄청 좋아한다. 자주 가는 단골집이 도서관 옆 중화요릿집이다. 오늘은 책도 반납할
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호텔 뷔페, 3만원어치 먹기 vs 30만원어치 먹기
━ 호텔리어 J의 호텔에서 생긴 일 특급호텔 뷔페 레스토랑의 평균 가격은 1인 10만원이다. 잘못하면 3만원어치만 먹고 나올 수도 있고, 요령이 있으면 30만원어치나 먹
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[카드뉴스]일식·중식·미국식 다~있는 괌 맛집 뽀개기
[카드뉴스]일식·중식·미국식 다~있는 괌 맛집 뽀개기 조이너스 테판야끼 안심, 치킨, 타이거 새우 베이컨말이 철판요리 현지 택시기사님이 강력 추천한 괌 최고 철판요리 집 인기