-
티젠, ‘2021 글로벌 강소기업’ 선정…“콤부차 등 기능성 음료 경쟁력 확인”
티젠(TEAZEN)이 지난 31일 다류 업계에서는 최초로 광주전남중소벤처기업청으로부터 2021 글로벌 강소기업에 선정됐다고 밝혔다. 글로벌 강소기업은 중기부에서 혁신성과
-
“정국이 먹자 한달치가 사흘에 품절” 티젠 콤부차가 보여준 K푸드의 힘
최근 K컬처가 화제가 되면서 K푸드 또한 전 세계적인 인기를 끌고 있다. 3일 이베이 코리아 조사에 따르면 역직구숍인 G마켓 글로벌 숍의 올해 1분기 식품 카테고리 판매 수치는
-
BTS 정국 한마디에…콤부차 한달치 재고, 3일만에 다 팔렸다
[사진 유튜브 화면 캡처(왼쪽), 티젠 공식홈페이지] 그룹 방탄소년단 정국이 "좋다기에 하루에 2포씩 마시고 있다"고 언급한 제품이 품절 현상을 빚고 있다. 차(茶) 전문
-
기네스 펠트로의 파워···BBC, 김치 담그는 방법까지 올렸다
가디언은 발효음식의 하나로 김치 팬케이크를 소개했다. 인터넷 캡처 영국에서 김치의 인기가 높아지고 있다. 지난해부터 김치가 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)을 이겨내는
-
"코로나엔 김치" 기네스 팰트로 극찬, 英정부는 경고 날렸다
가디언 24일(현지시간) 디지털 톱 기사. 헤드라인이 ″국민보건서비스(NHS)가 기네스 팰트로의 '콤부차와 김치를 먹으라'는 코로나19 조언에 경고를 보내다″라고 돼있다. [가디
-
[폴인인사이트]김치시즈닝 만든 안태양 대표, 어떻게 미국의 30대 여성을 사로잡았나
※ 이 스토리는 폴인의 스토리북 〈F&B 스몰 브랜드 Case Study 1. 푸드컬쳐랩〉의 1화의 일부입니다. 더 자세하게 알고 싶다면, 폴인 홈페이지[하이퍼링크] 에서 전
-
[더오래]병아리콩, 말린 채소, 커피 그래놀라…내년 뜰 식품
━ [더,오래] 박세인의 밀레니얼 웰니스(10) 한국에 올가홀푸드가 있다면, 미국엔 홀푸드가 있다. 텍사스에 본점을 둔 미국의 유명 유기농 슈퍼마켓 체인이다. 규모, 수요
-
‘특대 아아’ 마시는 열정의 20대, 트렌드에 목마른 40대
이디야커피 매장 전경. 사진 이디야커피 ━ 이디야커피, 연령대별 커피 취향 분석 20대는 아이스 커피를 유독 선호하고, 40대는 신상품으로 출시한 커피를 선호한다. 이디야
-
[맛있는 도전] 탄산의 목넘김 그대로 … 건강 담은 천연 발효 ‘콤부차’ 인기
콤부차는 유익균이 발효 과정에서 만드는 탄산 때문에 마실 때 특유의청량감을 느낄수 있다. [사진이디야커피] 이디야커피의 RTD(Ready To Drink) 음료 ‘이디야 콤부차’
-
한국강소기업협회 ‘대한민국 강소기업 대상’ 시상…김동연 전 부총리 특강
한국강소기업협회 ‘2019 제2회 대한민국 강소기업 대상’ 수상자. (사)한국강소기업협회가 주최한 '제2회 대한민국 강소기업 대상' 시상식이 17일 언론사 및 전문가 집단의 엄격
-
"인삼 뿌리로 화장품 만들어 볼까요?"
━ 미국 화장품 브랜드 ‘프레쉬’ 창업자 레브&알라나 부부 프레쉬 창업자인 레브 블레이즈먼(오른쪽)과 알리나 로잇버그 부부 요즘 화장품 업계의 큰 흐름은 ‘시장에 없는
-
[글로벌 J카페] 가수 저스틴 팀버레이크가 CFO?
아마도 김 빠진 사이다나 콜라만큼 세상에 맛없는 것은 없을 겁니다. 최근 음료 회사들이 자신들의 '원형'이라 불릴 만큼 중요한 요소였던 설탕과 이별을 선언하기 시작하더니 이젠 아예
-
미 전역에 건강발효음료 '콤부차' 열풍
최근 각광받는 건강발효음료 콤부차 [케비타 인스타그램 캡처]건강발효음료로 알려진 콤부차 열풍이 남가주를 비롯한 미 전역에 몰아치고 있다.LA타임스는 최근 콤부차 등 건강음료로 급부
-
과연 먹을 수 있을까?… 기묘한 칵테일 재료 5가지
칵테일 이미지 [사진 pixabay] 바텐더들은 매번 새로운 칵테일을 개발하기 위해 고군분투한다. 독특한 재료를 사용하거나 기발한 조합을 발견해 ‘대박’을 치기도 하지만 새로운 시
-
[BOOK] 삶의 속도 늦추고 내 손 직접 썼더니
내 손 사용법 -텃밭부터 우쿨렐레까지 좌충우돌 DIY 도전기 마크 프라우언펠더 지음 강수정 옮김, 반비 312쪽, 1만5000원 도올 김용옥(63) 원광대 석좌교수는 우연한 기회에