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  • 〈신들의 열매, 초콜릿〉

    제1장-신들의 음식 나무 [1] 재배화된 테오브로마종 가운데 하나인 테오브로마 카카오의 원산지도 중앙 아메리카(스페인 정복 이전에 발달된 문화를 가지고 있던 지역으로 멕시코 남부

    중앙일보

    2000.06.12 17:26

  • 〈신들의 열매, 초콜릿〉

    제1장-신들의 음식 나무 [1] 꼬투리는 완전히 성장할 때까지 4~5개월이 걸리고, 완숙되는 데에 또 1개월이 걸린다. 꽃은 1년 내내 수정이 이루어지며 꼬투리도 계속해서 익지만,

    중앙일보

    2000.06.12 17:23

  • 〈신들의 열매, 초콜릿〉

    제1장-신들의 음식 나무 [1] 카카오나무는 재배하기가 아주 어렵다. 몇 가지 예외적인 경우가 있기는 하지만 이것은 북위 20도와 남위 20도 사이에서만 열매를 맺는다. 또 열대

    중앙일보

    2000.06.12 17:12

  • 〈신들의 열매, 초콜릿〉

    제1장-신들의 음식 나무 [1] 이 역사는 한 그루의 나무에서 시작한다. 그 나무는 버팀목 역할을 해 주는 큰 나무의 그늘 아래서 사는 작고 가냘픈 나무다. 지금부터 이야기하려는

    중앙일보

    2000.06.12 16:25

  • 초콜릿에 녹은 '달콤한 문화사'

    캐나다 여성 38%가 초콜릿과 섹스 중 하나를 택하라고 한다면 초콜릿을 택할 것이라는 조사가 나온 적이 있다. 도대체 초콜릿이 뭐길래. 1998년 영국의 한 제과회사의 통계에 따르

    중앙일보

    2000.06.09 11:51

  • 미국학자 코부부가 쓴 '신들의 열매 초콜렛'

    캐나다 여성 38%가 초콜릿과 섹스 중 하나를 택하라고 한다면 초콜릿을 택할 것이라는 조사가 나온 적이 있다. 도대체 초콜릿이 뭐길래. 1998년 영국의 한 제과회사의 통계에 따르

    중앙일보

    2000.06.09 00:00

  • 초콜릿에 녹은 '달콤한 문화사'

    캐나다 여성 38%가 초콜릿과 섹스 중 하나를 택하라고 한다면 초콜릿을 택할 것이라는 조사가 나온 적이 있다. 도대체 초콜릿이 뭐길래. 1998년 영국의 한 제과회사의 통계에 따르

    중앙일보

    2000.06.08 20:27

  • 연료 절약해주는「대량 곡물 건조기」

    연료를 적게 쓰면서도 효율적인 작업을 하는 「인더스트리얼·드라이·플로」라는 곡물건조기가 새로 나왔다. 이 건조기는 사용하는 연료에 다라 경유용·천연「개스」용, 혹은 「프로판·개스」

    중앙일보

    1976.07.22 00:00

  • (94) 「초컬리트」

    『원주민들이 즐겨 마시는 음료수에 흥미를 느낀 「페르난드·골데스」는 그것을 빼앗아 마셔 보았더니 약간 씁쓰레했지만 혀에 닿는 감촉이 좋고 코끝을 스치는 방향이 특이했다. 그는 그것

    중앙일보

    1972.11.10 00:00

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