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[사진] 장 맛이 뭐냐고 물으신다면 …

19일 서울 소공동 롯데백화점 본점에서 열린 전통 장 담그기 시연행사에서 서일농원 서분례 여사가 외국인 관광객 등 쇼핑객에게 장 담그는 방법을 설명하고 있다. 롯데백화점은 3월

중앙일보

2012.02.20 00:00
[셰프의 단골집] 장요리가 맛있는 집 5곳

① 비채나 비채나 `흑돼지 취나물만두`대표메뉴: 고추장 매운 흑돼지목살찜(2인분·3만4000원), 흑돼지 취나물 만두(1만8500원), 육회와 수삼 샐러드(3만4000원) 추천이유

중앙일보

2013.05.29 03:30
가족과 떠나요, 경기도 하루 여행 ⑥ 안성

‘가족과 떠나요, 경기도 하루 여행’ 6월의 순서는 전통과 문화가 살아 숨 쉬는 도시, 안성이다. 안성은 소리박물관, 남사당 전수관, 박두진 시비 등 20여 곳에 이르는 다양한

중앙일보

2011.06.17 02:00
[숨은 정보 찾기] 수도권 곳곳서 토종 된장등 판매

일산신도시 백석동에 사는 김석조(金錫助.37)씨 가족은 동네 S쌈밥집을 자주 찾는다. 다른 식당에서는 맛 볼 수 없는 깊은 장(醬)맛 때문이다. 달짝지근한 인스턴트 장과 달리 어릴

중앙일보

2000.12.01 00:00
[사진] 봄햇살 맞는 장독

우리 어머니들은 오래 묵혀두고 먹는 장을 담그고 관리하는 일에 온갖 정성을 쏟았다. 봄이 되면 장독이 숨을 쉴 수 있도록 겨우내 쌓였던 먼지를 말끔히 닦아 내고 뚜껑을 열어 봄

중앙일보

2008.03.08 06:26
살아숨쉬는 초록 공기청정기

지난해 말부터 산세베리아 열풍이 불고 있다. 건강한 생활에 대한 관심과 새집 증후군에 대한 걱정, 업체의 판매 전략이 맞아떨어지면서 산세베리아가 불티나게 팔렸다. 산세베리아 유행

중앙일보

2005.01.19 17:53
[조용철의 마음풍경] 흰 구름도 장독대를 떠도네

붉은 고추 참숯과 솔가지 거꾸로 매달린 버선 한 짝, 접근금지 금줄 넘어 한 발 또 한 발 장독대 들어서네. 항아리마다 농익은 된장 독 위엔 빨간 고추 흰 소금, 바람에 실려

중앙일보

2021.09.26 07:00
사진으로 읽는 하루…14일 국내엔 무슨 일이?

오늘의 국내 주요 뉴스를 사진(전송시간 기준)을 보고 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트한다. 2021.12.14 오후 3:20 분주한 코로나19 공동대응 상황실 14일 오

중앙일보

2021.12.14 09:32
[라이프 트렌드] 농작물 수확, 6차산업 견학 농촌 체험 덕에 행복한 하루

지난 7월 전남 보성군 보향다원을 방문한 해피버스데이 참가자들이 찻잎 따기 체험을 하고 있다. [사진 해피버스데이 사무국]2017 해피버스데이도심 생활에서 벗어나 농촌에서 자연 친

중앙일보

2017.08.08 00:02
[week&쉼] 맛있는 휴가 길 ‘100대 한식집’

남원새집추어탕‘어디 가서 뭘 먹어야 하나?’ 휴가지로 향할 때면 늘 머릿속을 맴도는 걱정이다. 지방으로 출장갈 때도 마찬가지다. 마침 문화관광부에서 ‘대한민국 베스트 한식당 100

중앙일보

2007.07.19 15:43
[라이프 트렌드] 농촌 6차산업 현장 견학·체험, 농업의 희망찬 미래 본다

2017 해피버스데이 지난달 27일 초록미소마을(경기도 평택시)에서 어린이들이 견과류 쌈장 만들기 체험을 하고 있다. [사진 해피버스데이 사무국] 지난달 12일, 딸과 함께 ‘행복

중앙일보

2017.06.06 00:02
[오늘 점심 뭐 먹지?] 솔리(서일농원) - 2000여 개 장독에 직접 담근 재료, 건강한 한식 밥상

산뜨락 상 호 솔리(서일농원) (한식) 개 업 1983년 주 소 경기도 안성시 일죽면 금일로 332-17 전 화 031-673-3171 주 차 가능 영 업 오전 10시30분~오후

온라인 중앙일보

2015.03.04 09:30
쫀득쫀득 감 익는 마을, 주렁주렁 행복도 달렸구나

이달 중순부터 주요 곶감 생산지에서 축제가 열린다. 사진은 올해 1월 지리산 자락에서 열린 산청 곶감 축제. 감 먹는 계절이다. 10월부터 단감, 홍시를 먹었으니 이제 꾸들꾸들 말

중앙일보

2014.12.05 00:05
[week&쉼] 맛있는 방학

"정윤아, 저 메주 너 닮았지?" "아니 딱 엄만데". 서일농원에서 즐거워하는 육주희 모자. [사진=권혁재 전문기자] 초등학교 5학년인 정윤이의 매일은 해가 중천에 뜬 오전10시쯤

중앙일보

2007.01.25 15:43
[라이프 트렌드] 농촌 6차산업 현장 견학·체험, 농업의 희망찬 미래 본다

2017 해피버스데이 지난달 27일 초록미소마을(경기도 평택시)에서 어린이들이 견과류 쌈장 만들기 체험을 하고 있다. [사진 해피버스데이 사무국] 지난달 12일, 딸과 함께 ‘행복

중앙일보

2017.06.06 00:02
[사진] 장독대에 수북이 쌓인 눈

장독대에 수북이 쌓인 눈 경기 남부와 충북 일원에 많은 눈이 내린 24일 오전 경기도 안성시 서일농원에서 청국장 명인 서분례 대표가 장독대 위에 쌓인 눈을 치우고 있다. 기상청은

중앙일보

2017.11.25 01:00
부고10

▶◐G◑박상권◐M◑씨 별세, ◐G◑박형준◐M◑씨(JTBC콘텐트허브 콘텐트사업본부장) 부친상=25일 고대안암병원, 발인 27일 오전 7시, 923-4442▶◐G◑김근영◐M◑씨 별세,

중앙일보

2017.04.26 14:30
[한 컷] 장독대가 반들반들

한 컷 3/25 24일 경기도 안성시 서일농원 직원들이 겨우내 장독대에 쌓인 먼지를 닦아내며 봄맞이 준비로 분주합니다. 농원을 가득 채운 2000여 개의 장독대에 반들반들 윤기가

중앙일보

2020.03.25 00:08
국민회의 공천 신청자

^종로 이종찬(60.현의원)^중 정대철(52.현의원)^용산 오유방(55.전의원)^성동을 조세형(64.현의원)^광진갑 김상우(41.아태민주지도자회의사무총장)^광진을 추미애(37.전광

중앙일보

1996.02.14 00:00
제2회 전국 자원봉사 대축제참가자

지면사정 등으로 늦게 신청하신 상당수 단체.개인명단을 싣지 못하게 됨을 유감스럽게 생각합니다.명단에서 빠진 여러분께 사과드립니다. ▶서울특별시구로부녀복지관 이재효등 15명▶성동장애

중앙일보

1995.10.20 00:00
노대통령, 추석선물 '우리차·다기세트' 5천여명에 보내

노무현 대통령이 민족 최대 명절인 한가위(추석)을 맞아 전직 대통령을 비롯한 사회지도층 인사, 소년소녀가장 등 5000여명에게 각 지방을 대표하는 우리차와 다기세트를 선물로 보냈다

중앙일보

2006.09.22 15:26
[라이프 트렌드] 행복한 버스 타고 일일 여행, 즐거운 농촌 체험에 오감 만족

2017 해피버스데이 지난달 22일 경기도 화성시의 낙농체험목장에서 진행한 해피버스데이 프로그램에서 한 어린이가 젖소에게 건초를 먹이고 있다. [사진 해피버스데이 사무국] 휴가철을

중앙일보

2017.07.04 00:02
[포토타임] 尹대통령 '오징어 게임' 이정재 배우, 황동혁 감독에 금관문화훈장 수여...

오늘의 국내 주요 뉴스 사진(전송시간 기준)을 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트합니다. 2022.12.27 오후 5:00 尹대통령 '오징어 게임' 이정재 배우, 황동혁

중앙일보

2022.12.27 09:02
[week& Leisure] 4월 꽃 연휴다!

▶ 섬진강의 눈부신 봄벌써 마음이 들뜬다. 올해 식목일(4월 5일)은 반갑게도 월요일이다. 주5일 근무하는 사람이라면 4월 3 ~ 5일(토.일.월요일) 사흘을 쉴 수 있다. 4월

중앙일보

2004.03.25 15:46