-
민어회는 숙성회가 최고라고? 횟집 수족관 민어에 속았군요 [뉴스원샷]
━ 손민호 레저팀장의 픽- 여행기자가 생선회 먹는 법② 여름 별미 민어회. 적당히 숙성한 민어회는 입에 넣으면 살살 녹는다. 백종현 기자 벌써 여름입니다. 슬금슬금 민어가
-
"방울토마토로 배 채웠다" 육군 11사단서도 부실급식 폭로
19일 페이스북 페이지 '육군훈련소 대신 전해드립니다'에는 11사단 예하 부대 장병이라고 자신을 소개한 사람이 이날 점심 배식 메뉴가 부실했다고 폭로했다. [연합뉴스] 강원
-
꽃게 노린 中어선 하루 100척, 10분내 못 잡으면 北으로 튄다
해경 대원들이 불법조업하던 중국어선에 승선해 어획물을 확인하고 있다. 서해5도특별경비단 서해 북방한계선(NLL) 인근은 요즘 긴장감이 흐른다. 상반기 꽃게 성어기(3~6월)가 시
-
800원 햇굴비·100만원 모피…코세페 끝나도 할인전쟁은 계속
홈플러스는 25일까지 전국 점포와 온라인에서 대규모 할인 행사인 ‘블랙버스터’ 마지막 주차 상품을 판매한다. 사진 홈플러스 코리아세일페스타가 막을 내린 이후로도 유통업계의 할인
-
제주 모슬포 축제 취소로 갈 곳 잃은 방어, 이마트서 반값 판매
이마트는 제주 모슬포 방어회 40t을 매입해 지난해 행사 가격의 절반 수준에 판매한다. 사진 이마트 이마트가 창립 27주년을 맞아 일주일 동안 신선식품 할인 대전에 나선다. 이마
-
2100년 대한민국 추석 차례상…빨간 사과, 북어가 사라진다
━ [창간기획] 기후재앙 자연의 비명 어쩌면 2100년 추석 때는 차례상에서 빨간 사과를 볼 수 없을지 모른다. 지금 같은 추세라면 80년 후 한국의 평균기온은 산업화
-
빨간 사과 없는 2100년 추석 차례상…'제주산' 대신 '강원산' 감귤 오른다
2020년과 2100년 차례상 비교. 그래픽=김은교 kim.eungyo@joongang.co.kr 현재 추세대로 온실가스가 배출되면 2100년의 한국은 산업화 이전(1750년)보
-
야쿠르트 아줌마가 비비고 생선구이·감자탕도 배달해준다
한국야쿠르트가 CJ제일제당과 손잡고 비비고 제품을 온라인몰 하이프레시를 통해 판매한다고 14일 밝혔다. 사진 한국야쿠르트 앞으로 ‘야쿠르트 아줌마’가 CJ제일제당의 국과 생선구이
-
사과 못 자라고, 벼 수확도 줄어든다…2100년 온난화 암울한 전망
지금과 같은 정도로 탄소배출을 계속한다면, 기후변화로 인해 2100년 우리나라에서는 사과나무가 자라지 못할 것이라는 예측이 나왔다. 환경부와 기상청은 28일 '한국 기후변화 평가
-
셰프들의 특별한 도시락…외식업계 나눔 행렬 이어진다
코로나19 사태가 장기화되며 어려움에 처한 취약계층을 위한 ‘나눔’의 손길이 이어지고 있다. 특히 코로나19 여파로 직격탄을 맞아 운영이 쉽지 않은 외식 업계에서도 취약 계층을
-
[폴인인사이트] 어부 사진 대신 바지락 술찜 사진… 제철회 배송 '오늘회'의 스토리텔링 노하우는
온라인의 판매 페이지를 보면 제철회의 신선함을 강조하기 위해 바다, 어부(생산자), 생선 사진을 쓰잖아요. 오늘회는 이런 사진을 모두 뺐어요. 돼지고기나 소고기를 팔 때 목장이나
-
베트남 제사상에도 오르는 한국 과일···광고판의 '박항서 효과'
대추·밤·감·사과…. 다양한 음식이 올라가는 설날 아침 차례상에서 빠질 수 없는 과일은 바로 배다. 큼직한 크기와 달콤함으로 입맛을 사로잡은 한국 배는 베트남 제사상에도 오
-
미국이 사랑하는 한국 김, 베트남이 사랑하는 한국 삼치…왜?
미국ㆍ베트남 등에서 한국산 김ㆍ삼치가 K-푸드의 인기를 이끌고 있다. 수산물 수출이 크게 늘어난 지난해 한국은 역대 최고 수출액인 25억 달러를 달성했다. 사진은 지난해 9월 경
-
해변엔 중국 페트병…거문도 삼킨 플라스틱
전남 여수 거문도 인근 바닷속에서 참돔 한 마리가 폐통발에 갇혀 폐사했다. [사진 국립공원을지키는시민의모임] 대한민국에는 3348개의 섬이 있다. 그중 470개 섬에는 사람이 산
-
"오늘 짬뽕 드실 분~" 메뉴별 점심팀 만드는 이 회사
━ [더,오래] 최인녕의 사장은 처음이라(5) 생선구이를 시작으로 샐러드, 육개장, 짜장면, 파스타 등 오늘의 점심 메뉴들이 슬랙(사내 협업 툴)에 뿅뿅뿅 올라오면 리
-
[맛있는 도전] 카레부터 생선구이까지 HMR 선도
㈜오뚜기는 카레·즉석밥·컵밥에 이어 생선구이까지 다양한 간편식을 선보였다. [사진 ㈜오뚜기] 국내 최초의 간편식은? 이 질문에 대다수의 사람은 ‘오뚜기 3분카레’를 맨 먼저 떠올
-
[영상]불법조업 中어선 40척 적발…손도끼 던지며 '격렬저항'
서해 배타적경제수역을 침범해 불법조업하다 적발된 중국어선 2척이 해양경찰에 도끼를 던지며 저항했다. 태안해양경찰서는 19일 우리측 어업협정선을 1.5마일 침범해 예망 조업한 중국
-
[맛있는 도전] 컵밥·냉동피자부터 생선구이까지 … 가정간편식 원조의 끝없는 진화
오뚜기는 1981년 3분 카레로 가정간편식 시장의 문을 연 간편식 원조기업으로서 제품에 대한 노하우를 바탕으로 소비자 기호를 반영한 다양한 신제품을 지속해서 출시할 계획이다. [
-
[정을 나누는 추석] ‘렌지에 돌려먹는 생선구이’인기 … 가시 손질 필요 없어 간편하고 냄새 걱정 끝
‘렌지에 돌려먹는 생선구이’는 전자레인지 조리만으로도 생선구이를 즐길 수 있다. [사진 오뚜기] 최근 식품업계에서는 가정간편식(HMR) 트렌드에 맞춰 다양한 제품을 출시하고 있다
-
이른 추석이 바꾼 추석선물세트…한우·9만원대·가전 전면에
━ 한우, 추석 특설매장 앞자리로 신세계백화점 명절 선물 세트 판매 매장. [사진 신세계백화점] 5년 만에 가장 이른 추석이 다가오면서 유통업계가 분주하게 추석 선물세
-
반찬 8개 백반이 5000원···술꾼 성지순례하는 골목시장
━ 박찬일의 음식만행(飮食萬行) - 충무로 인현시장 충무로 인현시장 골목 어귀. 어둑하고 좁은 골목길에 점포 100여 개가 다닥다닥 모여 있다. 손민호 기자 인현시장을 아
-
반찬 8개 백반 한 상이 5000원…시장 골목은 살아있다
━ [박찬일의 음식만행] 충무로 인현시장 인현시장 골목 어귀. 어둑하고 좁은 골목길에 점포 100여 개가 다닥다닥 모여 있다. 손민호 기자 인현시장을 아십니까. 보통
-
고래회충 이어 곰팡이빵…교장 "여학생이라 비주얼 따져" 막말
'고래회충 급식' 논란이 불거진 인천 한 고등학교에서 곰팡이가 핀 듯한 샌드위치를 배식했다는 보도가 25일 나왔다. [사진 KBS] 인천의 한 고등학교 급식 반찬에
-
[라이프 트렌드] 봄철 해산물·채소로 만든 별미, 호텔 식당가에 그윽한 봄 향기
━ 라이프 트렌드 호텔 픽 건강한 먹거리에 관심이 높아지며 제철 음식도 덩달아 인기다. 제철을 맞은 식재료는 영양소 함량이 1년 중 가장 많을뿐더러 맛도 좋다. 실제 농촌